Σε εξέλιξη το συνέδριο της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για τα προϊόντα που παράγονται με νέες τεχνολογίες - Αμφίβολη η αποδοχή από τους καταναλωτές.

Cibum - 11 Μαΐου, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

ΕΕ: Οι 5 πιο δημοφιλές πηγές εναλλακτικών πρωτεϊνών – Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα υποκατάστατα κρέατος και γαλακτοκομικών

Οι τάσεις εναλλακτικής πρωτεΐνης στην Ευρώπη - Από τι θα εξαρτηθούν οι επιπτώσεις τους στην υγεία, την ασφάλεια και το περιβάλλον.

Cibum - 12 Απριλίου, 2023

Νέα

Η υποστελέχωση της EFSA δημιουργεί “χάσμα” στην επικοινωνία με τη βιομηχανία τροφίμων – Καταγγελίες από εταιρείες ζύμωσης ακριβείας

Σύμφωνα με το Food Fermentation Europe, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων είναι ανεπαρκής να εξυπηρετήσει επιχειρήσεις με "ειδικές" τεχνολογίες - Την κατηγορούν για έλλειψη διαφάνειας και επικοινωνίας.

Cibum - 21 Μαρτίου, 2023

12 Σελίδα 1 από 2

Ετικέτα:ζύμωση ακριβείας

Ροή Ενημέρωσης

Οι Λονδρέζοι διώχνουν τουρίστες από τα αγαπημένα τους μαγαζιά χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη!

Είναι ασφαλές να βάζω φαγητό στον φούρνο μικροκυμάτων;

O FDA μείωσε τα αποδεκτά επίπεδα ισταμίνης στα ψάρια

Κεμπάπ: Μόνο ένα στα τέσσερα έχει το σωστό κρέας – Μέχρι και 1000 θερμίδες η μία μερίδα!

Μελέτη αποκαλύπτει τα 4 φυτοφάρμακα που συνδέονται με θανάτους από καρκίνο του προστάτη

Αυτό θα συμβεί στο σώμα σας αν παίρνετε συμπλήρωμα ιχθυελαίου καθημερινά

Η επικίνδυνη αδράνεια

Lidl Dk: Νέα ανάκληση τροφίμων – Είναι μολυσμένα με Listeria

Επιλέγοντας τα φρούτα και τα λαχανικά του φθινοπώρου

TasteAtlas: Αυτά είναι τα 50 πιο δημοφιλή πρόβεια τυριά – Κυριαρχία της Ελλάδας

Καλλιέργειες ντομάτας: Ο ιός ToBRFV “χτύπησε” την Λακωνία

Ενημερωτική εκδήλωση για το θηλασμό στο Παπαγεωργίου

HellasVeg: Οι νικητές του διαγωνισμού Veg.contest Thessaloniki 2024

Παράδειγμα προς μίμηση η πρωτοβουλία της Βρετανίας για το εργασιακό άγχος

Πώς τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης «κανονικοποιούν» τις ανθυγιεινές επιλογές τροφίμων – Νέα μελέτη

Ντομάτες μολυσμένες με σαλμονέλα: Μελέτη για την αποτελεσματικότερη απολύμανση

H TGI Fridays κατέθεσε αίτηση πτώχευσης – Τι ισχύει για τα καταστήματα στην Ελλάδα

ΜέΡΑ25: Τροφική δηλητηρίαση μαθητών στη Λαμία – Με SLAPPs αγωγές απειλεί η εταιρεία «Γιαννίτσης Logistics ΑΕ»

Νερό με πιπέρι καγιέν – Δρα όντως κατά των φλεγμονών όπως ισχυρίζονται οι αθλητές; Τι λέει η επιστήμη;

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Η επικίνδυνη αδράνεια

Εγκαταλείπουν το κρέας, επιστρέφουν στα όσπρια

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Must Read

Κεμπάπ: Μόνο ένα στα τέσσερα έχει το σωστό κρέας – Μέχρι και 1000 θερμίδες η μία μερίδα!

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Follow Us