Σάββατο, 22 Μαρτίου, 2025
7.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Παράνομη κάνναβη: Μελέτη δείχνει ότι είναι μολυσμένη με επικίνδυνες τοξικές ουσίες

ΑρχικήυγείαΠαράνομη κάνναβη: Μελέτη δείχνει ότι είναι μολυσμένη με επικίνδυνες τοξικές ουσίες
spot_img

Οι χρήστες κάνναβης ενδέχεται να εκτίθενται εν αγνοία τους σε επικίνδυνους μολυσματικούς παράγοντες

Μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Αριζόνα αποκάλυψε ανησυχητικά επίπεδα μυκοτοξινών Fusarium σε παράνομα δείγματα κάνναβης που κατασχέθηκαν στην Αριζόνα και την Καλιφόρνια.

- Advertisement -

Η μελέτη διαπίστωσε ότι το 16% από τα 118 δείγματα βρέθηκαν θετικά για επιβλαβείς μυκοτοξίνες, θέτοντας δυνητικούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών. Αυτή η πρωτοποριακή έρευνα υπογραμμίζει την άναρχη και επικίνδυνη φύση της κάνναβης στη μαύρη αγορά.

Η μελέτη, με επικεφαλής τον καθηγητή του Πανεπιστημίου της Αριζόνα, Maxwell Leung, ανέλυσε δείγματα κάνναβης που ελήφθησαν μεταξύ Νοεμβρίου 2023 και Ιουνίου 2024 από κατασχέσεις των αρχών επιβολής του νόμου. Τα δείγματα δοκιμάστηκαν για 23 τύπους μυκοτοξινών και μυκητιακών μεταβολιτών.

Συγκεκριμένα, οι μυκοτοξίνες Fusarium, όπως το fusarenon-X και η διακετοξυσκιρπενόλη, υπήρχαν σε επίπεδα που υπερέβαιναν τα ρυθμιστικά πρότυπα για τα γεωργικά προϊόντα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ομοσπονδιακά ή κρατικά προγράμματα παρακολούθησης ή αναφοράς για μόλυνση από Fusarium σε νόμιμη και παράνομη κάνναβη.

«Πολλές μυκοτοξίνες Fusarium μπορούν να συμβάλουν στα συμπτώματα εμέτου στους χρήστες», δήλωσε ο Leung, επίκουρος καθηγητής στη Σχολή Μαθηματικών και Φυσικών Επιστημών και επικεφαλής της μελέτης. «Η παρουσία μυκήτων Fusarium στην κάνναβη μπορεί επίσης να δημιουργήσει κίνδυνο μόλυνσης σε χρήστες με μειωμένο ανοσοποιητικό».

Βασικά ευρήματα:

  • Το 16% των δειγμάτων περιείχε ανιχνεύσιμα επίπεδα μυκοτοξινών.
  • Το Fusarenon-X βρέθηκε σε 10 δείγματα σε συγκεντρώσεις που κυμαίνονται από 500 έως 1.700 ppb, υπερβαίνοντας τα τυπικά όρια ασφαλείας για τα τρόφιμα.
  • Αρκετά δείγματα περιείχαν διακετοξυσκιρπενόλη, τοξίνη, η οποία παρουσιάζει σημαντική ανησυχία για την υγεία.
  • Μόνο ένα δείγμα έδειξε μυκοτοξίνη (οχρατοξίνη Α) εντός των ορίων.

Η έρευνα εγείρει ανησυχίες για τη δημόσια υγεία, καθώς πολλοί χρήστες κάνναβης ενδέχεται να εκτίθενται εν αγνοία τους σε αυτούς τους επικίνδυνους μολυσματικούς παράγοντες, οι οποίοι συνδέονται με συμπτώματα όπως έμετος και γαστρεντερική δυσφορία. Η παράνομη κάνναβη, η οποία καλλιεργείται σε μη ελεγχόμενα περιβάλλοντα, είναι ιδιαίτερα επιρρεπής σε μόλυνση λόγω κακού χειρισμού, ανθυγιεινών συνθηκών και έλλειψης εποπτείας.

Επιπτώσεις στην υγεία

Η κάνναβη που έχει μολυνθεί με μυκοτοξίνες Fusarium μπορεί να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, ιδιαίτερα για άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα ή για όσους καταναλώνουν κάνναβη για ιατρικούς σκοπούς. Οι μυκοτοξίνες όπως το fusarenon-X είναι γνωστό ότι προκαλούν εμετό και η παρουσία τους στην κάνναβη θα μπορούσε ενδεχομένως να επιδεινώσει καταστάσεις όπως το σύνδρομο υπερέμεσης κάνναβης, το οποίο έχει συνδεθεί με αυξημένες επισκέψεις στα επείγοντα.

Ενώ η νόμιμη αγορά κάνναβης υπόκειται σε αυστηρές δοκιμές ασφαλείας, η μαύρη αγορά παραμένει σημαντική πηγή μη ελεγχόμενων και δυνητικά επικίνδυνων προϊόντων. Το 2022, η παράνομη αγορά κάνναβης στις ΗΠΑ εκτιμήθηκε ότι ήταν αξίας 76 δισεκατομμυρίων δολαρίων, υπερδιπλάσιο από το μέγεθος της νόμιμης αγοράς, υπογραμμίζοντας περαιτέρω τον κίνδυνο για τη δημόσια υγεία που ενέχουν οι μη ελεγχόμενες πωλήσεις κάνναβης.

Ανάγκες για μελλοντική έρευνα

Οι συγγραφείς τονίζουν την επείγουσα ανάγκη για περαιτέρω έρευνα σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία που σχετίζονται με τη μόλυνση από Fusarium στην κάνναβη, ιδιαίτερα όσον αφορά την έκθεση μέσω εισπνοής μέσω του καπνίσματος ή του ατμού, καθώς και της διατροφικής έκθεσης μέσω βρώσιμων ειδών.

«Παρά την προσπάθεια νομιμοποίησης σε κρατικό επίπεδο, η πλειονότητα της προμήθειας κάνναβης εξακολουθεί να προέρχεται από τη μαύρη και γκρίζα αγορά», δήλωσε ο Leung. «Οι προσμείξεις στην παράνομη κάνναβη αντιπροσωπεύουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία που πρέπει να αντιμετωπιστεί».

https://ehp.niehs.nih.gov/doi/10.1289/EHP16028

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Σαλμονέλα και σε παστάκια – Επείγουσα ανάκληση μετά από δεκάδες ασθένειες

Πωλήθηκαν σε ζαχαροπλαστεία αλλά και σε χώρους όπως καφετέριες, ξενοδοχεία και εστιατόρια.

Πώς η Ουγγαρία μείωσε τις τιμές των τροφίμων κατά 50% σε μία νύχτα!

Η πρωθυπουργός της Ουγγαρίας Βίκτορ Ορμπάν εν μία νυκτί μείωσε τις τιμές των τροφίμων - Η μείωση μερικά δημοφιλή τρόφιμα φτάνει και το 50%

Νέα προειδοποίηση για τη Σοκολάτα Dubai – Καρκινογόνα συστατικά, απομίμηση σοκολάτας και επικίνδυνες χρωστικές

Νέες εργαστηριακές αναλύσεις προϊόντων σοκολάτας Dubai, επιβεβαιώνουν ότι πολλοί παραγωγοί, χρησιμοποιούν επικίνδυνες και κακής ποιότητας πρώτες ύλες και προσπαθούν να παραπλανήσουν τους καταναλωτές
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα