Απάτη Τροφίμων

ΑρχικήΝέαΑπάτη Τροφίμων

Νοθεία κρασιού: Πως θα καταλάβετε και θα εντοπίσετε τεχνητά αρώματα

Το άρωμα του κρασιού οφείλεται στην ποικιλία σταφυλιού ή μήπως σε τεχνητό άρωμα; 
Cibum Newsroom -

EFSA: Νέα μέθοδος εντοπισμού κινδύνου ασφάλειας τροφίμων από απάτη

Προηγμένες τεχνολογίες στην υπηρεσία της ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκε φορτίο με 350 κιλά αβοκάντο

350 κιλά αβοκάντο αγνώστου προέλευσης και αμφίβολης ασφάλειας τροφίμων, κατασχέθηκαν από τις αρχές της Ισπανίας
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο ελληνικό ελαιόλαδο και μέλι – Στη δημοσιότητα η λίστα Ιανουαρίου της ΕΕ για απάτη σε τρόφιμα

Αναφορές Ιανουαρίου 2025 της ΕΕ για νοθεία και μη συμμορφώσεις σε ελληνικό ελαιόλαδο, κρασί, μέλι, χυμό, ταραμοσαλάτα και τυρί
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή κατά εταιρείας που διαφημίζει σνακ γιαουρτιού ως υγιεινά

... Αν και τα συστατικά του δείχνουν ένα εξαιρετικά επεξεργασμένο τρόφιμο
Cibum Newsroom -

Απάτη μπαχαρικών: Νέα μέθοδος αποκαλύπτει τη νοθεία μέσα σε λίγα λεπτά

Οι λόγοι απειλής για την υγεία και τα νέα μέτρα αντιμετώπισης.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη γέμισε με πλαστά φάρμακα – Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία – Προειδοποίηση από τη Europol

418 συλλήψεις και κατασχέσεις πλαστών φαρμάκων αξίας 11,1 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

«Στα κάγκελα» οι Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί για τις εισαγωγές αμφιβόλου ποιότητας ελαιολάδου από την Τυνησία

Η απάτη με το ελαιόλαδο από την Τυνησία που συγκλονίζει τη Μεσόγειο Η εισαγωγή 65 εκατομμυρίων λίτρων ελαιολάδου εκτός ΕΕ και κυρίως από την Τυνησία...
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι: Επιτήδειοι προσθέτουν (παράνομα) σκόνη – Έλληνες ερευνητές ανιχνεύουν τη νοθεία

Πώς νοθεύουν το γιαούρτι και πώς η νοθεία μπορεί να εντοπιστεί - Ευρήματα μελέτης του ΕΚΠΑ
Cibum Newsroom -

Picadeli – Digimarc: Συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα φρέσκα τρόφιμα

Τα οφέλη για τους λιανοπωλητές και τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές ανακάλυψαν νέα μέθοδο εντοπισμού προέλευσης φουντουκιών

"Ασπίδα" κατά της απάτης τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Νέο περιστατικό νοθείας ελαιολάδου – Κατασχέθηκαν πάνω από 2 τόνοι 

Αποκαλύφθηκε δίκτυο απάτης με νοθευμένο ελαιόλαδο στην Απουλία.
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Περισσότεροι από 120 θάνατοι από νοθευμένο αλκοόλ από την αρχή του 2025

Αρκετοί θάνατοι καταγράφηκαν σε εστιατόριο που πωλούσε νοθευμένο αλκοόλ έναντι 1,60 ευρώ το λίτρο
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 100 κιλά συσκευασμένες σοκολάτες

Έφοδοι των Καραμπινιέρων σε καταστήματα λιανικής στην επαρχία Aversa της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής: Ο κλάδος με τους περισσότερους ψευδείς ισχυρισμούς υγείας

6 στις 10 εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής, βρέθηκαν να παραβιάζουν την νομοθεσία και να αναγράφουν παράνομους ισχυρισμούς για θεραπείες διάφορων ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Η ΟΛΥΜΠΟΣ διαψεύδει ότι θα εμπλουτίσει τα προϊόντα της με αλεύρι από έντομα

Τι αναφέρει στην ανακοίνωση της η ΟΛΥΜΠΟΣ για τις κατηγορίες εις βάρος της.
Cibum Newsroom -

Μήπως αγοράζετε παρμεζάνα – «μαϊμού»; Δείτε πώς θα το καταλάβετε

Η φλούδα του τυριού θα σας πει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Cibum Newsroom -

Ο πρωτοφανής λόγος της ανάκλησης 15 τόνων βουτύρου

Το προϊόν πρέπει να πεταχτεί ή να επιστραφεί στον τόπο αγοράς
Cibum Newsroom -

Νοθεία ελαιολάδου στη Θεσσαλονίκη – Δύο συλλήψεις – Κατασχέθηκαν, πάνω από 5.600 λίτρα ελαίων και αρωματικών-χρωστικών ουσιών

Σε ηλιέλαιο προσέθεταν χρωστικές και αρωματικές ουσίες, για να προσομοιάζει με ελαιόλαδο.
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της εταιρείας ελαιολάδου στην οποία επιβλήθηκε πρόστιμο 230.000 ευρώ

«Δε φταίμε εμείς... φταίνε οι άλλοι!»
Cibum Newsroom -
1...91011...19Σελίδα 10 από 19

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στα τρόφιμα: Η EFSA δεν εντοπίζει νέους κινδύνους από τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία αλλάζει το πλαίσιο για τα φυτά NGT, την ώρα που η επιστημονική αξιολόγηση συνεχίζεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων από 20 επιχειρήσεις – Αποκαλύφθηκε «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά
Υγεία

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Η Βιταμίνη Β3 δίνει ελπίδα σε παιδιά με σπάνια γενετική νόσο που μπορεί να αποβεί μοιραία

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για viral παιχνίδι που πωλείται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε παρτίδα με καρκινογόνο βενζόλιο (φωτογραφία)

Παιδί

«Kακή» χοληστερόλη: Επαναστατική θεραπεία υπόσχεται να την μειώσει για χρόνια με μία μόνο έγχυση

Υγεία

Μυτιλήνη: Ξεκινά η «διάσημη» γιορτή της σαρδέλας στη Σκάλα Καλλονής

Εστίαση / Τουρισμός

Νέο προβιοτικό συστατικό εγκρίνεται ως ασφαλές από την EFSA για χρήση σε συμπληρώματα ενηλίκων

Ασφάλεια Τροφίμων

Σέρρες: Τραγωδία με 68χρονο αγρότη που καταπλακώθηκε από το τρακτέρ του

Νέα

Πέντε σημεία της καθημερινής υγιεινής που οι περισσότεροι αγνοούν

Υγεία

I have a dream (έχω ένα όνειρο) του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη*

Νέα

Clean label τρόφιμα: Η νέα μάχη της βιομηχανίας για πιο απλές ετικέτες

Καταναλωτής

Ανθρακούχο νερό: Νέα έρευνα εξετάζει μια επίδραση που λίγοι γνωρίζουν

Διατροφή και Υγεία