Απάτη Τροφίμων

ΑρχικήΝέαΑπάτη Τροφίμων

Ελληνική εταιρεία έξτρα παρθένου ελαιολάδου το νοθεύει με πυρηνέλαιο – Καταγγελία στην Ευρώπη από την Αυστρία

Για άλλη μία φορά ευρωπαϊκή χώρα μας "καρφώνει" για νοθεία σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Cibum Newsroom -

Παραποιημένα κρέατα, αραιωμένο γάλα και επικίνδυνα μπαχαρικά – Απάτες τροφίμων που βλάπτουν την υγεία μας

Μια παρουσίαση του καθηγητή Dan Vodnar σε μια πρόσφατη ημερίδα που διοργάνωσε η Επιστημονική Γερουσία του FDVDR στη Ρουμανία
Cibum Newsroom -

Μαγαζί κινητής τηλεφωνίας έκρυβε 2 τόνους… μοσχαρίσιο κρέας

Το μυστικό "θησαυροφυλάκιο" ενός καταστήματος κινητής τηλεφωνίας στη Μαδρίτη, έκρυβε 2,5 τόνους παράνομου μοσχαρίσιου κρέατος Kobe και επικίνδυνες σάλτσες.
Cibum Newsroom -

Μια νύχτα στο Παλέρμο… κατέσχεσαν 3.000 λίτρα αγελαδινό γάλα

Οι καραμπινιέροι κατέσχεσαν ολόκληρο το φορτίο βυτιοφόρου με νωπό αγελαδινό γάλα, λόγω έλλειψης ιχνηλασιμότητας
Cibum Newsroom -

Υψηλός ο βαθμός απάτης στον μπακαλιάρο – Πώς θα σιγουρευτείτε ότι πληρώνετε για αληθινό μπακαλιάρο

Πως να καταλάβετε ότι είναι μπακαλιάρος και όχι άλλο, φθηνότερο συγγενικό είδος
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Ποια είναι η καλύτερη μέθοδος ανίχνευσης νοθείας σύμφωνα με Έλληνες ερευνητές

Η πιο αποτελεσματική και γρήγορη μέθοδος ανίχνευσης νοθείας και παραπλανητικής επισήμανσης προέλευσης, για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Cibum Newsroom -

Χάρτινα καλαμάκια: Δυσάρεστη εμπειρία, παρουσία χημικών αλλά ΚΑΙ παραπλάνηση και Greenwashing

Παραπλάνηση των καταναλωτών και απάτη σχετικά με τους ισχυρισμούς βιωσιμότητας διαπιστώνει έρευνα για τα χάρτινα καλαμάκια
Cibum Newsroom -

Ποσότητα ρεκόρ λαθραίου κρέατος στην Ελβετία

Τα τελευταία τρία χρόνια οι τελωνειακές Αρχές έχουν εντοπίσει πάνω από 590 τόνους λαθραίου κρέατος
Cibum Newsroom -

“Μούφα” η σοκολάτα που αδυνατίζει – Η απόφαση του δικαστηρίου 

Η μάρκα δεν επιτρέπεται πλέον να διαφημίζεται με παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη για το ακατάλληλο μέλι – Ποια χώρα κινδυνεύει να χάσει τις μέλισσες από τα φυτοφάρμακα

Για την προστασία των καταναλωτών και την καταπολέμηση της απάτης, η Ευρωπαϊκή Ένωση εισήγαγε πρόσφατα νέους κανόνες για την παραγωγή και την επισήμανση του μελιού
Cibum Newsroom -

Νοθεία κρασιού: Πως θα καταλάβετε και θα εντοπίσετε τεχνητά αρώματα

Το άρωμα του κρασιού οφείλεται στην ποικιλία σταφυλιού ή μήπως σε τεχνητό άρωμα; 
Cibum Newsroom -

EFSA: Νέα μέθοδος εντοπισμού κινδύνου ασφάλειας τροφίμων από απάτη

Προηγμένες τεχνολογίες στην υπηρεσία της ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκε φορτίο με 350 κιλά αβοκάντο

350 κιλά αβοκάντο αγνώστου προέλευσης και αμφίβολης ασφάλειας τροφίμων, κατασχέθηκαν από τις αρχές της Ισπανίας
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο ελληνικό ελαιόλαδο και μέλι – Στη δημοσιότητα η λίστα Ιανουαρίου της ΕΕ για απάτη σε τρόφιμα

Αναφορές Ιανουαρίου 2025 της ΕΕ για νοθεία και μη συμμορφώσεις σε ελληνικό ελαιόλαδο, κρασί, μέλι, χυμό, ταραμοσαλάτα και τυρί
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή κατά εταιρείας που διαφημίζει σνακ γιαουρτιού ως υγιεινά

... Αν και τα συστατικά του δείχνουν ένα εξαιρετικά επεξεργασμένο τρόφιμο
Cibum Newsroom -

Απάτη μπαχαρικών: Νέα μέθοδος αποκαλύπτει τη νοθεία μέσα σε λίγα λεπτά

Οι λόγοι απειλής για την υγεία και τα νέα μέτρα αντιμετώπισης.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη γέμισε με πλαστά φάρμακα – Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία – Προειδοποίηση από τη Europol

418 συλλήψεις και κατασχέσεις πλαστών φαρμάκων αξίας 11,1 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

«Στα κάγκελα» οι Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί για τις εισαγωγές αμφιβόλου ποιότητας ελαιολάδου από την Τυνησία

Η απάτη με το ελαιόλαδο από την Τυνησία που συγκλονίζει τη Μεσόγειο Η εισαγωγή 65 εκατομμυρίων λίτρων ελαιολάδου εκτός ΕΕ και κυρίως από την Τυνησία...
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι: Επιτήδειοι προσθέτουν (παράνομα) σκόνη – Έλληνες ερευνητές ανιχνεύουν τη νοθεία

Πώς νοθεύουν το γιαούρτι και πώς η νοθεία μπορεί να εντοπιστεί - Ευρήματα μελέτης του ΕΚΠΑ
Cibum Newsroom -

Picadeli – Digimarc: Συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα φρέσκα τρόφιμα

Τα οφέλη για τους λιανοπωλητές και τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -
1...8910...18Σελίδα 9 από 18

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Tsakalidis Analysis & Testing: Ημερίδα-ορόσημο για τα 15 χρόνια πρωτοπορίας στην ασφάλεια των υλικών συσκευασίας τροφίμων

Το πρώτο ιδιωτικό διαπιστευμένο εργαστήριο της χώρας στα Food Contact Materials, συγκέντρωσε επιστήμονες, βιομηχανία και Πολιτεία σε μια ημερίδα αφιερωμένη στις νέες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπιφτέκια: Πότε και πως μπορεί να οδηγήσουν σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο και νεφρική ανεπάρκεια

Οι υγειονομικές αρχές σε όλο τον κόσμο προειδοποιούν ότι το ροζ χρώμα στο εσωτερικό ενός μπιφτεκιού μπορεί να συνδέεται με σοβαρές λοιμώξεις
λιανική

Δικαίωση των σουπερμάρκετ από το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: Παράνομες οι υποχρεωτικές από τις κυβερνήσεις εκπτώσεις και τα “φθηνά καλάθια”

Η απόφαση αποτελεί μία από τις σημαντικότερες παρεμβάσεις του Δικαστηρίου της ΕΕ στο πεδίο των κρατικών μέτρων αντιμετώπισης της ακρίβειας

Ροή Ενημέρωσης

Επιβεβαιώθηκε η προειδοποίηση του Cibum πριν από μία εβδομάδα: Ανάκληση τυριού λόγω εντεροτοξίνης από τον ΕΦΕΤ

Ανάκληση

Ελλάδα: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένα θαλασσινά – Το cibum είχε ενημερώσει από τις 14 Ιουνίου

Ανάκληση

Γιατί οι φλέβες γίνονται πιο ορατές με την ηλικία – Οι 4 βασικοί λόγοι που εξηγούν την αλλαγή στο σώμα

Υγεία

Στους 1.304 τόνους η ελεγχόμενη διακίνηση τυριών από τη Λέσβο – Η σταδιακή επιστροφή στην αγορά συνεχίζεται υπό αυστηρούς ελέγχους

Νέα

Ψηφιακή πλατφόρμα για ηλεκτρονικούς βώλους σε αιγοπρόβατα

Νέα

Στο στόχαστρο το paraquat στις ΗΠΑ: Νομοσχέδιο ζητά απαγόρευση του ζιζανιοκτόνου λόγω ανησυχιών για τη νόσο Πάρκινσον

Υγεία

Τέσσερα συμπληρώματα που οι γυναίκες άνω των 50 ετών μάλλον δεν χρειάζονται

Διατροφή και Υγεία

Ο George Russell στο τιμόνι και ο Gordon Ramsay στην κουζίνα: Η νέα διαφήμιση της Doritos φέρνει τη Formula 1 στο… food truck

Νέα

Δείπνο 600 δολαρίων χαρακτηρίστηκε “από τα χειρότερα όλων των εποχών” – Η απάντηση του διάσημου σεφ που έγινε viral

Νέα

Δύο διαδοχικές επιδημίες αλλαντίασης σε βρέφη από βιολογικά γάλατα – Η «χρυσή» μέθοδος ελέγχου αποδείχθηκε ανεπαρκής

Ασφάλεια Τροφίμων