Η παρασκευάστρια εταιρεία προχώρησε σε προληπτική απόσυρση συγκεκριμένης παρτίδας μετά από αυτοέλεγχο για την προστασία των καταναλωτών
Οι ιταλικές αρχές προχώρησαν σε επείγουσα ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας τόνου σε λάδι, ο οποίος διατίθεται σε γυάλινη συσκευασία των 300 γραμμαρίων, μετά τον εντοπισμό ξένων σωμάτων στο εσωτερικό του προϊόντος. Ο όρος «ξένα σώματα» στην ασφάλεια τροφίμων χρησιμοποιείται για να περιγράψει οποιοδήποτε υλικό δεν αποτελεί φυσιολογικό μέρος του τροφίμου και μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό ή πνιγμό. Η ειδοποίηση διαβιβάστηκε μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα στις 11 Μαρτίου 2026 και χαρακτηρίστηκε ως “σοβαρή” για τη δημόσια υγεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται βούτυρο από μεγάλο σουπερμάρκετ – Αποκαλύφθηκε σφάλμα στη διαδικασία συσκευασίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ταχίνι, σοκολάτα και αλλαντικά με “κρυμμένα” παθογόνα βακτήρια – Μελέτη για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ζάχαρη και λιπαρά
Το περιστατικό αποκαλύφθηκε έπειτα από αυτοέλεγχο της παρασκευάστριας εταιρείας, η οποία ενημέρωσε αμέσως τις αρμόδιες αρχές της Ιταλίας. Πρόκειται για τα φιλέτα τόνου σε ελαιόλαδο ιδιωτικής ετικέτας της Conad, με ημερομηνία λήξης τον Οκτώβριο του 2028. Η συγκεκριμένη παρτίδα φέρει τον κωδικό παραγωγής L301R WP FAO71. Το προϊόν παρασκευάζεται από την εταιρεία Freitas Mar Produtos Alimentares SA, η οποία εδρεύει στο Olhao της Πορτογαλίας και φέρει τον κωδικό αναγνώρισης εγκατάστασης PT G2375 CE. Η Conad (Consorzio Nazionale Dettaglianti) αποτελεί τη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ στην Ιταλία και λειτουργεί ως κοινοπραξία ανεξάρτητων λιανοπωλητών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διαπιστώθηκε νοθεία σε γνωστά Ιταλικά ζυμαρικά – Ανάκληση όλης της παρτίδας (φωτο)
Η παρουσία ξένων σωμάτων σε συσκευασμένα τρόφιμα αποτελεί έναν από τους κινδύνους στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς αντικείμενα όπως θραύσματα γυαλιού, μέταλλο ή πλαστικό μπορεί να εισέλθουν στη γραμμή παραγωγής λόγω μηχανικής βλάβης. Η επικινδυνότητα αυτών των ευρημάτων έγκειται στην πιθανότητα πρόκλησης τραυματισμών στο πεπτικό σύστημα των καταναλωτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεγάλη ανάκληση ψωμιού και ειδών αρτοποιίας – Οι οδηγίες προς τους καταναλωτές και τα αίτια της μόλυνσης
Για τον λόγο αυτό, οι ιταλικές αρχές και η εταιρεία Conad ζήτησαν από τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τη συγκεκριμένη παρτίδα να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν άμεσα στο σημείο πώλησης. Η ανάκληση γίνεται για προληπτικούς λόγους ώστε να διασφαλιστεί η προστασία του κοινού. Οι έρευνες για τα αίτια της επιμόλυνσης συνεχίζονται από τις υγειονομικές αρχές της Λιγουρίας σε συνεργασία με την πορτογαλική πλευρά, επικεντρώνοντας στους ελέγχους ασφάλειας της μονάδας παραγωγής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έντονο φτέρνισμα από αλλεργία: Το δημοφιλές ρόφημα που φαίνεται να μειώνει τα συμπτώματα – Ευρήματα πειραματικής μελέτης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πουρές πατάτας σε εστιατόριο η πιθανή αιτία για 20 περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαλάτα μαρούλι: Η «ταπεινή» προσθήκη που αυξάνει τις φαινολικές ενώσεις 43% και τα αντιοξειδωτικά 28% σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επείγουσα κινητοποίηση του ΠΟΥ για τη σωτηρία τριών παιδιών με αλλαντίαση από μολυσμένα ψάρια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόλεμος στο ελληνικό ψωμί: Στα δικαστήρια η Ομοσπονδία Αρτοποιών για την τηλεοπτική διαφήμιση μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Δείτε το βίντεο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται μπλέντερ μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα λόγω σοβαρού κινδύνου πνιγμού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl: Το ίδιο προϊόν σοκολάτας ιδιωτικής ετικέτας ανακαλείται για τρίτη φορά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικό τυρί προκαλεί ευρωπαϊκό συναγερμό ασφάλειας τροφίμων – Διανέμεται σε 5 χώρες
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
