Τετάρτη, 26 Ιουνίου, 2024
29.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

EFSA: Τροποποίηση των ανώτατων ορίων pyrimethanil σε επιτραπέζια σταφύλια, σκόρδο και μέλι

ΑρχικήPicksNews LineEFSA: Τροποποίηση των ανώτατων ορίων pyrimethanil σε επιτραπέζια σταφύλια, σκόρδο και μέλι
spot_img

Αισθητή η αύξηση του αποδεκτού υπολείμματος της ουσίας πυριμεθάνη στο μέλι.

Σύμφωνα με το άρθρο 6 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 396/2005, η αιτούσα Ascenza Agro S.A. υπέβαλε αίτηση στην αρμόδια εθνική αρχή της Ελλάδας για την τροποποίηση των υφιστάμενων ανώτατων ορίων καταλοίπων (ΑΟΚ) για τη δραστική ουσία πυριμεθάνη ( pyrimethanil) στα επιτραπέζια σταφύλια, το σκόρδο και το μέλι.

Το Pyrimethanil είναι ένα φυτοφάρμακο – μυκητοκτόνο ευρέος φάσματος που χρησιμοποιείται συχνά στους σπόρους. Αναστέλλει τη βιοσύνθεση της μεθειονίνης, επηρεάζοντας έτσι τον σχηματισμό πρωτεϊνών και την επακόλουθη κυτταρική διαίρεση. Το Pyrimethanil λειτουργεί καλύτερα σε προσβολές από νεαρούς μύκητες.

Τα στοιχεία που υποβλήθηκαν προς υποστήριξη του αιτήματος κρίθηκαν επαρκή για την κατάρτιση προτάσεων ΑΟΚ για τα επιτραπέζια σταφύλια, το σκόρδο και το μέλι. Υπάρχουν επαρκείς αναλυτικές μέθοδοι για την επιβολή για τον έλεγχο των καταλοίπων της pyrimethanil στα υπό εξέταση εμπορεύματα στο επικυρωμένο όριο ποσοτικού προσδιορισμού (LOQ) 0,01 mg/kg. Με βάση τα αποτελέσματα της εκτίμησης κινδύνου, η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η μακροχρόνια πρόσληψη καταλοίπων που προκύπτουν από τη χρήση πυριμεθάνης σύμφωνα με την αναφερόμενη γεωργική πρακτική είναι απίθανο να ενέχει κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.

Ακολουθούν τα προτεινόμενα από την EFSA νέα όρια της ουσίας.

Κωδικός (α)ΕμπόρευμαΥφιστάμενο ΑΟΚ ΕΕ (mg/kg)Προτεινόμενο ΑΟΚ ΕΕ (mg/kg)Σχόλιο/αιτιολόγηση
Ορισμός υπολειμμάτων επιβολής: πυριμεθανίλη
0151010Επιτραπέζια σταφύλια56Τα υποβληθέντα στοιχεία είναι επαρκή για να προκύψει πρόταση MRL για χρήση της SEU. Ο κίνδυνος για τους καταναλωτές είναι απίθανος.
0220010Σκόρδο0,01 *0,03Τα υποβληθέντα στοιχεία είναι επαρκή για να προκύψει πρόταση MRL για χρήση της SEU. Ο κίνδυνος για τους καταναλωτές είναι απίθανος.
1040000Μέλι και άλλα μελισσοκομικά προϊόντα (β)0,05 *0.3Τα υποβληθέντα στοιχεία είναι επαρκή για να προκύψει πρόταση ΑΟΚ για χρήση μελιού. Ο κίνδυνος για τους καταναλωτές είναι απίθανος.
  • MRL: μέγιστο επίπεδο υπολειμμάτων. SEU: νότια Ευρώπη; ΓΑΠ: Κοινή Αγροτική Πρακτική.
  • * Υποδεικνύει ότι το MRL έχει οριστεί στο όριο αναλυτικής ποσοτικοποίησης (LOQ).
  • α) Κωδικός αριθμός εμπορεύματος σύμφωνα με το παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 396/2005.
  • β) Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 396/2005, τα ΑΟΚ δεν ισχύουν για άλλα μελισσοκομικά προϊόντα έως ότου εντοπιστούν και καταγραφούν μεμονωμένα προϊόντα σε αυτήν την ομάδα.

Για να διαβάσετε ολόκληρη την αξιολόγηση πατήστε ΕΔΩ.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πως μια πληγή στα χέρια μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση

Η μικροχλωρίδα του δέρματος και το περιβάλλον μολύνει τις πληγές, αναπτύσσονται αποικίες παθογόνων μικροοργανισμών και μολύνονται τα τρόφιμα.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα