Ελλάδα: Δηλητηρίαση από συσκευασμένη σαλάτα μεγάλου σουπερμάρκετ – Καταγγελία στο Cibum

Στο νοσοκομείο Έλληνας καταναλωτής μετά την κατανάλωση συσκευασμένη σαλάτας – Ευρωπαϊκός συναγερμός.

Με αφορμή το δημοσίευμα του Cibum, σχετικά με τις εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις από Ιταλική συσκευασμένη μολυσμένη ρόκα, που διανέμεται σε 21 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, το Cibum δέχθηκε σήμερα καταγγελία για τροφική δηλητηρίαση από σαλάτα ρόκα προέλευσης Ιταλίας, που αγοράστηκε από μεγάλο ελληνικό σουπερμάρκετ.

• Δείτε επίσης: Ευρωπαϊκός συναγερμός για κατεψυγμένο σπανάκι με καρκινογόνα ουσία – Εισάγεται και στην Ελλάδα

Καταναλώτρια μας ενημέρωσε πως την 1^η Οκτωβρίου ο σύζυγός της κατανάλωσε τη ρόκα ( αναφέρει μάρκα, εταιρεία διανομής και επωνυμία σουπερμάρκετ) και αμέσως άρχισε να νιώθει δυσφορία, ναυτία στο στομάχι, ατονία και τάση για εμετό. Την επόμενη ημέρα έφαγε πάλι λίγη ρόκα, με αποτέλεσμα να εμφανίσει τα ίδια συμπτώματα και να αρχίσει να κάνει εμετό, Το ζευγάρι μετέβη σε ιδιωτική κλινική, όπου ο ασθενής παρέμεινε για αρκετές ώρες και του χορηγήθηκε αντιεμετικό και ορός. Η καταναλώτρια αναφέρει ότι η αιτία της ασθένειας δεν διαπιστώθηκε καθώς δεν έγιναν αναλύσεις κοπράνων.

• Δείτε επίσης: Πρόστιμα €4.000 σε τρεις φούρνους της Κέρκυρας

Το Cibum ενημέρωσε τον ΕΦΕΤ, -που είναι ο μόνος αρμόδιος να διενεργήσει έρευνα στην εταιρεία και στο σουπερμάρκετ- για το θέμα και μετέφερε τα στοιχεία του προϊόντος όπως και το σουπερμάρκετ στο οποίο πωλείται, σύμφωνα με την καταγγελία. Μέχρι την επίσημη ενημέρωση από τον ΕΦΕΤ οι επιχειρήσεις που εισάγουν ιταλική σαλάτα ρόκας ενθαρρύνονται να διασφαλίσουν ότι οι έλεγχοι παρακολούθησης των προμηθευτών τους με τη δέουσα επιμέλεια είναι ισχυροί.

Η μολυσμένη ρόκα διανέμεται σε 21 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ενημέρωσης για τα Τρόφιμα RASFF. Η σαλάτα με ρόκα είναι μολυσμένη με salmonella Umbilo, ένα σπάνιο ορότυπο της Salmonella enterica. H ρόκα έχει προκαλέσει μέχρι στιγμής 138 τροφικές δηλητηριάσεις (98 στη Γερμανία, 23 στη Δανία και 17 στην Αυστρία) αλλά ο αριθμός πιθανολογείται ότι είναι πολύ μεγαλύτερος καθώς μόνο κάποιοι από τους πάσχοντες με συμπτώματα της νόσου πηγαίνουν στον γιατρό και για κάποιους δεν γίνεται μικροβιολογική εξέταση κοπράνων, όπως έγινε και στην περίπτωση του Έλληνα καταναλωτή.

• Δείτε επίσης: Λουκέτο για αρουραίους! σε εστιατόριο πολυτελείας με υψηλές βαθμολογίες σε ταξιδιωτικές πλατφόρμες

Η μολυσμένη σαλάτα έχει διανεμηθεί σε Ελλάδα, Αυστρία, Ελβετία, Βουλγαρία, Κροατία, Τσεχία, Δανία, Εσθονία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία Λετονία, Λιθουανία, Ολλανδία, Πολωνία, Κατάρ, Ρουμανία, Σλοβακία, Σλοβενία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και Βρετανία. Στην Ιταλία σαλάτες ρόκα έχουν ανακληθεί από τα σουπερμάρκετ Carrefour, Esselunga, Iperm Pam Panorama, Coop και Gros Cidac, που πωλούνται με τα εμπορικά σήματα Terra e Vita, Orto Bellina, Fresca & Pura, Bio Pam&Panorama. Pam Residuo Zero και Vivi Verde Bio Coop. Το εργοστάσιο παραγωγής Ρόκας βρίσκεται στο Gorlago, στην επαρχία του Μπέργκαμο. 

Συμπτώματα σαλμονέλας

Τα συμπτώματα της λοίμωξης από σαλμονέλα μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, κοιλιακές κράμπες και πυρετό εντός 12 έως 72 ωρών μετά την κατανάλωση μολυσμένου φαγητού. Οι υγιείς ενήλικες που έχουν προσβληθεί συνήθως παρουσιάζουν αδιαθεσία για τέσσερις έως επτά ημέρες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, η διάρροια μπορεί να είναι τόσο σοβαρή ώστε οι ασθενείς να χρειάζονται νοσηλεία.

• Δείτε επίσης: Οι κίνδυνοι της κατανάλωσης ψαριών σύμφωνα με νέα ενημέρωση από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Οι ηλικιωμένοι, τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, όπως οι ασθενείς με καρκίνο, είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν σοβαρές ασθένειες και μερικές φορές απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις. Μερικοί άνθρωποι μολύνονται χωρίς να αρρωσταίνουν ή να παρουσιάζουν συμπτώματα.

 *Το cibum δημοσιεύει στο παρόν άρθρο την επώνυμη καταγγελία καταναλωτή “ως έχει” χωρίς εγγυήσεις πληρότητας, ακρίβειας, χρησιμότητας ή επικαιρότητας και παρότι έχει διερευνήσει στο δυνατό την αλήθεια της καταγγελίας δεν μπορεί να εγγυηθεί την αλήθεια της περιγραφής των γεγονότων  και δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για τυχόν λάθη ή παραλείψεις ή σκοπιμότητα στο περιεχόμενό της.