Προειδοποίηση για “σοβαρό” κίνδυνο από το σύστημα RASFF
Ευρωπαϊκός συναγερμός έχει σημάνει για κομμένα μανιτάρια που πωλούνται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ σε περισσότερες από μία ευρωπαϊκές χώρες, μετά από ειδοποίηση στο σύστημα RASFF για πιθανή παρουσία κομματιών γυαλιού και πλαστικού. Η ειδοποίηση καταχωρίστηκε στις 12 Ιανουαρίου 2026 στο ευρωπαϊκό σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών για επικίνδυνα τρόφιμα, από την Ολλανδία και επικυρώθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή χθες 13 Ιανουαρίου. Αφορά κομμένα μανιτάρια προέλευσης Βελγίου και βασίστηκε σε εσωτερικό έλεγχο της ίδιας της επιχείρησης. Η υπόθεση ταξινομήθηκε ως ειδοποίηση συναγερμού με κατηγορία κινδύνου “σοβαρός”, γεγονός που ενεργοποίησε άμεσα μέτρα απόσυρσης, ανάκλησης και δημόσιων προειδοποιήσεων. Και αυτό το νέο περιστατικό καταδεικνύει τον τρόπο με τον οποίο ένα πρόβλημα σε μία μονάδα παραγωγής μπορεί να οδηγήσει σε ταυτόχρονες ανακλήσεις σε πολλές χώρες, λόγω της διασυνοριακής διακίνησης τροφίμων και της ευρείας παρουσίας προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στα ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στη δημοσιότητα οι “φωτογραφίες της ντροπής” μετά από υγειονομικό έλεγχο σε εστιατόριο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θα πλάσαραν 132 τόνους κρέας με αφρικανική πανώλη ως κατάλληλο για κατανάλωση στην αγορά – Στη φυλακή ο CEO και τρία στελέχη
Η κατάποση ξένων σωμάτων όπως γυαλί και σκληρό πλαστικό ενέχει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών. Ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα των θραυσμάτων, μπορεί να προκληθούν τραυματισμοί στη στοματική κοιλότητα, τον οισοφάγο και το γαστρεντερικό σύστημα, όπως κοψίματα, διατρήσεις και εσωτερικές αιμορραγίες. Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να απαιτηθεί ιατρική ή ακόμη και χειρουργική παρέμβαση, ενώ ιδιαίτερα ευάλωτες ομάδες, όπως παιδιά και ηλικιωμένοι, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο επιπλοκών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νοθεία στο Μέλι: Στα “μανταλάκια” δύο εταιρείες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ύποπτη για γονοτοξικότητα και καρκινογένεση η εστραγκόλη από σπόρους μάραθου που βρίσκεται σε αφεψήματα και βρεφικό τσάι
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ειδοποίησης, τα κομμένα μανιτάρια διακινήθηκαν σε Βέλγιο, Ολλανδία, Φινλανδία, Λουξεμβούργο και Νορβηγία. Η Ολλανδία προχώρησε σε ενημέρωση των αρμόδιων αρχών, των παραληπτών και του αποστολέα, σε απόσυρση των προϊόντων από την αγορά και σε δημόσια προειδοποίηση μέσω δελτίου Τύπου. Το Βέλγιο, ως χώρα προέλευσης, προχώρησε σε Public warning και ανάκληση από τον καταναλωτή. Δεν υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία για αριθμό καταναλωτών που ενδέχεται να έχουν καταναλώσει τα προϊόντα, ούτε αναφορές για συγκεκριμένα συμπτώματα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε η αιτία νόσησης τουλάχιστον 13 παιδιών από E. coli
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η καλύτερη ώρα για να φάτε πορτοκάλια για περισσότερη ενέργεια και καλύτερη απορρόφηση της Βιταμίνης C
Κεντρικό ρόλο στην υπόθεση έχει η εταιρεία Fresh Mushroom Europe NV, βελγική επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην καλλιέργεια, επεξεργασία και συσκευασία φρέσκων μανιταριών για τη λιανική και τη μαζική εστίαση. Η εταιρεία συνεργάζεται με μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και διαθέτει τα προϊόντα της τόσο με δική της επωνυμία όσο και ως προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Σε συνεννόηση με την αρμόδια βελγική αρχή FAVV, η Fresh Mushroom Europe NV, όπως έχει ήδη ενημερώσει το cibum πριν την ειδοποίηση RASFF, απέσυρε από την αγορά και ανακάλεσε κομμένα μανιτάρια των σημάτων Fresh Mushroom Europe, Boni, Carrefour The Market και Daylicious, καλώντας τους καταναλωτές να μην τα καταναλώσουν και να τα επιστρέψουν στα σημεία πώλησης, με πλήρη επιστροφή χρημάτων. Τα ανακληθέντα κομμένα μανιτάρια είχαν διανεμηθεί και πωλούνταν μέσω των δικτύων σούπερ μάρκετ Colruyt, Carrefour και Aldi.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λόξιγκας: Σε ποιες περιπτώσεις χρειάζεται χειρουργική επέμβαση σαν κι αυτή που έκανε ο πρώην πρόεδρος της Βραζιλίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χυμός ντομάτας: Πώς μπορεί να ρίξει την πίεση και πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνος;
Οι ανακλήσεις στο Βέλγιο επεκτάθηκαν και πλέον αφορούν μεγάλο εύρος προϊόντων και συσκευασιών, από μικρές λιανικές συσκευασίες 125 και 200 γραμμαρίων έως επαγγελματικές συσκευασίες 1 και 3 κιλών, καθώς και διάφορα μείγματα μανιταριών. Οι ημερομηνίες ανάλωσης εκτείνονται από 15 έως και 18 Ιανουαρίου 2026, με περιόδους πώλησης κυρίως στις 8 και 9 Ιανουαρίου. Τα προϊόντα διανεμήθηκαν μέσω γνωστών αλυσίδων όπως Colruyt, Carrefour και Aldi.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φρέσκα φασολάκια: Ανακαλείται πάνω από ένας τόνος λόγω πιθανής χημικής επιμόλυνσης
Παράλληλα, στην Ολλανδία εκδόθηκε προειδοποίηση ασφαλείας, για κομμένα λευκά και καστανά μανιτάρια που πωλήθηκαν σε αλυσίδες όπως Boon’s Markt, Dekamarkt, Hoogvliet και Spar. Η προειδοποίηση αφορά συγκεκριμένες συσκευασίες 125 και 250 γραμμαρίων με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας την 16η Ιανουαρίου 2026 και συνοδεύτηκε από σαφή σύσταση να μην καταναλωθούν τα προϊόντα. Στο Λουξεμβούργο, στις 12 και 13 Ιανουαρίου 2026, εκδόθηκαν δύο ξεχωριστές ανακλήσεις για προϊόντα των σημάτων Boni και Daylicious, επίσης λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού και πλαστικού, με διανομή αποκλειστικά σε διάφορα σημεία λιανικής της χώρας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάνε αυτά τα απλά πράγματα για να ζήσεις περισσότερο και πιο υγιής – Αποτελέσματα δύο ερευνών σε δεκάδες χιλιάδες ενήλικες
Ένα πιθανό σενάριο για το πώς μπορεί να προέκυψε η επιμόλυνση των συσκευασιών με γυαλί και πλαστικό, σχετίζεται με τη γραμμή επεξεργασίας και κοπής των μανιταριών. Τα κομμένα μανιτάρια παράγονται μέσω αυτοματοποιημένων διαδικασιών που περιλαμβάνουν πλύσιμο, τεμαχισμό και συσκευασία σε υψηλές ταχύτητες. Φθορά ή θραύση εξαρτημάτων μηχανών, προστατευτικών καλυμμάτων ή πλαστικών οδηγών μεταφοράς μπορεί να οδηγήσει στην αποκόλληση μικρών κομματιών, τα οποία στη συνέχεια καταλήγουν στο τελικό προϊόν αν δεν εντοπιστούν εγκαίρως από τα συστήματα ελέγχου.
Ένα δεύτερο ενδεχόμενο αφορά τα υλικά συσκευασίας και τον χειρισμό τους πριν και κατά τη χρήση. Ρωγμές ή θραύση σε γυάλινες επιφάνειες φωτισμού, αισθητήρες ή άλλα εξαρτήματα στον χώρο παραγωγής, καθώς και προβλήματα στην αποθήκευση ή μεταφορά των υλικών συσκευασίας, μπορούν να αποτελέσουν πηγή ξένων σωμάτων. Σε συνδυασμό με ανεπαρκή ανίχνευση μέσω μεταλλικών ή οπτικών ανιχνευτών, τέτοια περιστατικά μπορεί να περάσουν στο τελικό στάδιο χωρίς να γίνουν άμεσα αντιληπτά, οδηγώντας σε εκτεταμένες ανακλήσεις όπως η παρούσα.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
