Κυριακή, 5 Ιανουαρίου, 2025
12.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Φάκελος Ισταμίνη: η τοξίνη που προκαλεί τροφικές δηλητηριάσεις

Γιατί ανακαλούνται τρόφιμα εξαιτίας της. Που οφείλεται και πως μπορεί να περιοριστεί. Του Νίκου Γδοντέλη*
Cibum -

Food Fraud-Αττική: Παράνομη διακίνηση ελιών και ελαιολάδου ΠΟΠ/ ΠΓΕ

Η εταιρεία παραπέμπεται από τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα
Cibum -

Alert-RASFF: Ξένο σώμα σε τρόφιμα. Υπέστη αιμορραγία από γυαλί σε ζυμαρικά

Θραύσμα γυαλιού σε Noodls στιγμής
Cibum -

Ρωσία: Νέα μαζική δηλητηρίαση από αλκοόλ. 24 νεκροί

Πρόκειται για το δεύτερο παρόμοιο περιστατικό αυτόν τον μήνα
Cibum -

Ν. Ζηλανδία: Αυστηρότεροι κανόνες σε μονάδες πουλερικών λόγω σαλμονέλας

Προσπάθεια να τεθεί υπό έλεγχο επιδημία Salmonella Enteritidis
Cibum -

Γερμανία: Ανάκληση φουντουκιών λόγω Salmonella Typhimurium

Το προϊόν αποσύρθηκε από τα ράφια των σούπερ μάρκετ
Cibum -

Προσοχή -ΕΦΕΤ: Ανάκληση κατεψυγμένου κοτόπουλου, γνωστής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Πρόκειται για «ρολό κοτόπουλο κατεψυγμένο» που κρίθηκε μη ασφαλές για κατανάλωση
Cibum -

Περισσότερα από 650 κρούσματα σαλμονέλωσης από φρέσκα κρεμμύδια

129 άνθρωποι νοσηλεύονται σε 37 πολιτείες των ΗΠΑ
Cibum -

Alert από Ε.Ε.: Πολλαπλά κρούσματα Salmonella από εισαγόμενο σουσάμι

Λόγω μεγάλης διάρκειας ζωής τα προϊόντα ενδέχεται να υπάρχουν αποθηκευμένα στα σπίτια των καταναλωτών
Cibum -

Οξείδιο του αιθυλενίου: Οι αντιδράσεις των χωρών της ΕΕ που πλήττονται από τα μέτρα ανάκλησης

Υποστηρίζουν ότι δεν είναι σε θέση να εφαρμόσουν την απαγόρευση
Cibum -

ΗΠΑ: Η ετήσια έκθεση για τις πηγές πρόκλησης τροφικών δηλητηριάσεων

Κάθε χρόνο 1.300 άνθρωποι πεθαίνουν από τροφιμογενείς ασθένειες
Cibum -

BPA-Σκάνδαλο: Οι Γαλλικές Αρχές κατηγορούν μεγάλες εταιρείες τροφίμων για απόκρυψη παρουσίας χημικών σε συσκευασίες

Μεταξύ τους και η Nestlé
Cibum -

Βρετανία: Επείγον λουκέτο λόγω ακραία ακατάλληλων συνθηκών υγιεινής και ασφάλειας

Στα δικαστήρια η υπόθεση
Cibum -

Ξένο σώμα σε τρόφιμα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την αποτροπή και την διαχείριση της επιμόλυνσης

Κουλτούρα ασφαλείας, σύγχρονα «εργαλεία», εξοπλισμός, στρατηγική πρόληψης, αντιμετώπιση
Cibum -

Επιδημία E. coli O157:H7 στις ΗΠΑ από άγνωστη πηγή

Σοβαρή επιπλοκή με HUS για δύο ασθενείς
Cibum -

Νέα Απάτη με Ελληνικό ελαιόλαδο: Ανάκληση της πιστοποίησης ΠΟΠ σε εταιρεία

Ποια είναι η εταιρεία
Cibum -

Βρετανία: Θύματα σαλμονέλωσης προσφεύγουν στη δικαιοσύνη

Ανέθεσαν σε δικηγόρο της διερεύνηση της υπόθεσης- Κατανάλωσαν scratchings χοιρινού
Cibum -

Εστιατόριο πληρώνει αποζημίωση για τα κρούσματα Ηπατίτιδας Α

Άρρωστος υπάλληλος μετέδωσε τον ιό- Το εστιατόριο καλείται να πληρώσει τα ιατρικά έξοδα και την απώλεια μισθών των θυμάτων
Cibum -

Ανάκληση προϊόντος λόγω μολύβδου

Η Αμερικανική Crider Foods απέσυρε 238 τόνους κονσερβοποιημένου βόειου κρέατος με σάλτσα
Cibum -

ΗΠΑ: Ανάκληση έτοιμων γευμάτων από ιδρύματα και σχολεία λόγω Listeria

Ανάκληση 1,5 τόνου τροφίμων
Cibum -
1...296297298Σελίδα 297 από 298

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νέα

Το νέο ποτό που χαρακτηρίστηκε ως “αναδυόμενος κίνδυνος” από τις Ευρωπαϊκές Αρχές

Τι αναφέρει η ετήσια έκθεση της EFSA για το νέο ποτό χωρίς αλκοόλ που στοχεύει όμως, να έχει τις ίδιες επιδράσεις με τα αλκοολούχα ποτά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό τυρί με καρκινογόνες ουσίες προκάλεσε ευρωπαϊκό συναγερμό – Eξάγεται σε 6 χώρες (φωτο)

Συστατικά ορυκτελαίων (MOAH) που ταξινομούνται από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ως δυνητικά καρκινογόνα, σε φέτες vegan τυριού που παράγεται στην Ελλάδα.
Διατροφή και Υγεία

3+1 αλήθειες για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Τι γνωρίζουμε και τι όχι για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε και δεν πετυχαίνουν οι πίτες μας

Νέα

Έπιασαν την Βάνα Μπάρπα να οδηγεί μεθυσμένη στην Ομόνοια

Νέα

Είναι ασφαλή για κατανάλωση τα ζαρωμένα αγγούρια;

Νέα

Πώς θα αφαιρέσετε από μπλουζάκια και πουκάμισα λεκέδες από αποσμητικό

Νέα

Πατατάκια: Δημοφιλής μάρκα αποζημιώνει δικαιούχους ομαδικής αγωγής – Είχε για 7 χρόνια παραπλανητική ένδειξη στη σακούλα

Συσκευασία

Η Nestlé λανσάρει ποτό που μιμείται το … Ozempic!

marketing

Η κατανάλωση τυριού μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης υπνικής άπνοιας – Μελέτη

Υγεία

Τα πράγματα που δεν πρέπει ΠΟΤΕ να αποθηκεύετε κάτω από το κρεβάτι σας

Νέα

«Σπάνε οι λεπίδες και παίρνει φωτιά» – Επείγουσα ανάκληση 4,8 εκ. μπλέντερ που πωλήθηκαν και στην Ελλάδα

Νέα

Πού πάνε οι κάλτσες που… «εξαφανίζονται» από το πλυντήριο και πώς δεν θα τις ξαναχάσετε

Οικιακά

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Μετάβαση στο περιεχόμενο