Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Τεχνολογία τροφίμων και διατροφή: Υπάρχει σύγκλιση;

Υπάρχει σύγκλιση μεταξύ της ταξινόμησης τροφίμων που υιοθετήθηκε από τις διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές και της Επιστήμης και της Τεχνολογίας Τροφίμων;
Cibum Newsroom -

HΠΑ: Επτά κρούσματα σαλμονέλωσης σε ανθρώπους από τροφές για κατοικίδια!

Έξι από τις επτά περιπτώσεις αφορούν σε παιδιά κάτω από 12 μηνών.
Cibum Newsroom -

EFSA: Επιβεβαιωμένη αλλά χαμηλή η μεταφορά ωχρατοξίνης σε γάλα και αυγά από τις ζωοτροφές

Κίνδυνοι που σχετίζονται με την παρουσία ωχρατοξίνης Α (OTA) στις ζωοτροφές.
Cibum Newsroom -

Interpol – παράνομα φάρμακα: 72 συλλήψεις – Λουκέτο σε 1.300 ιστοσελίδες

 Κατασχέθηκαν επικίνδυνα φαρμακευτικά προϊόντα αξίας άνω των 7 εκατομμυρίων δολαρίων.
Cibum Newsroom -

Όχι μόνο στην Ελλάδα – Ελλείψεις επιθεωρητών τροφίμων και κτηνιάτρων στη Βρετανία – Έκθεση του FSA

Οι ελλείψεις σε προσωπικό στους αρμόδιους δημόσιους φορείς, που οδηγούν και σε μειωμένους ελέγχους, δεν είναι μόνο ελληνικό φαινόμενο.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση από την κυπριακή αγορά τριμμένου δυόσμου

Eντοπίστηκαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Προσοχή- ΕΦΕΤ: Ανάκληση μπισκότων ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Περιέχουν αλλεργιογόνα χωρίς να αναγράφονται στην ετικέτα.
Cibum Newsroom -

Νοθεία ελαιολάδου: Νέο κρούσμα στη Θεσσαλονίκη – Στον εισαγγελέα δύο άτομα

Πωλούσαν αμφιβόλου ποιότητας ελαιόλαδο σε λαϊκή αγορά της Τούμπας.
Cibum Newsroom -

Τοξικό ρύζι από την Ιταλία – Ειδοποίηση RASFF

Περιέχει υψηλή ποσότητα καδμίου.
Cibum Newsroom -

Εννέα ειδοποιήσεις σήμερα στο RASFF για επικίνδυνα προϊόντα από την Κίνα!

Τα τρόφιμα από την Κίνα στην κορυφή των χθεσινών ενημερώσεων στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης ειδοποίησης για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Alert: 4 δηλητηριάσεις από προϊόντα της Coca Cola στην Κροατία – Εντολή για ανάκληση – Συστάσεις των αρχών στους πολίτες να πίνουν μόνο νερό

Τουλάχιστον τέσσερα άτομα φέρεται να δηλητηριάστηκαν από αναψυκτικά της Coca-Cola στην Κροατία.
Cibum Newsroom -

Η Βιομηχανία Τροφίμων κατατάσσεται ως μία από τις πιο αγχώδεις βιομηχανίες – Πιθανές επιπτώσεις στην ασφάλεια τροφίμων

Σημαντικές η επιπτώσεις του εργασιακού άγχους τόσο στην παραγωγικότητα όσο και στην ασφάλεια τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Επιστρέφει όντως το απαγορευμένο φυτοφάρμακο chlorpyrifos;

Τι απεφάνθη αμερικανικό εφετείο.
Cibum Newsroom -

Νέα μαζική τροφική δηλητηρίαση σε γάμο

Αμέτρητες οι περιπτώσεις τροφικών δηλητηριάσεων σε γάμους λόγω κακού χειρισμού των τροφίμων από το Catering.
Cibum Newsroom -

Πέταξαν δεκάδες ποντίκια σε εστιατόριο McDonald’s – video

Δύο συλλήψεις - Κίνηση διαμαρτυρίας υπέρ της Παλαιστίνης.
Cibum Newsroom -

Το νέο νομοσχέδιο του ΥΠΑΑΤ για την ενίσχυση του ρόλου και της αποστολής του ΕΦΕΤ

Αυγενάκης: Ισχυρός ΕΦΕΤ για ενίσχυση της ασφάλειας στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Η ιστορία της αθλήτριας Lizzi Jordan που τυφλώθηκε μετά από τροφική δηλητηρίαση με E. coli

Τώρα ελπίζει να μπει στην ομάδα των παραολυμπιακών.
Cibum Newsroom -

Κάλλιο αργά… Ο FDA προτείνει την απαγόρευση του  βρωμιούχου φυτικού ελαίου (BVO) ως πρόσθετο

Στην ΕΕ έχει απαγορευτεί εδώ και πολλά χρόνια.
Cibum Newsroom -

Κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων στα εστιατόρια

Οι παράγοντες ισχυρής κουλτούρας για την ασφάλεια των τροφίμων στα εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

“Θερίζει” η αλλαντίαση στην Ιταλία

Το 47% των κρουσμάτων οφείλεται σε κονσέρβες λαχανικών σε λάδι.
Cibum Newsroom -
1...420421422...577Σελίδα 421 από 577

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες