ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠατατάκια από το Carrefour Be τίγκα σε καρκινογόνο ακρυλαμίδιο - Επείγουσα ανάκληση

Πατατάκια από το Carrefour Be τίγκα σε καρκινογόνο ακρυλαμίδιο – Επείγουσα ανάκληση

4 λεπτά ανάγνωσης

Η Carrefour καλεί τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στο κατάστημα.

Το ακρυλαμίδιο είναι μία χημική ένωση που σχηματίζεται φυσικά σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, όπως τα πατατάκια, όταν μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες – κυρίως μέσω τηγανίσματος, ψησίματος ή φρυγανίσματος. Η ουσία αυτή δημιουργείται ως αποτέλεσμα της αντίδρασης μεταξύ σακχάρων και αμινοξέων, γνωστή ως αντίδραση Maillard, η οποία ευθύνεται και για το ροδοκόκκινο χρώμα και την τραγανή υφή των πατατών. Ωστόσο, η συχνή και σε μεγάλες ποσότητες κατανάλωση τροφίμων με υψηλά επίπεδα ακρυλαμιδίου έχει συνδεθεί με πιθανούς κινδύνους για την υγεία, όπως νευρολογικές βλάβες και αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, γεγονός που έχει προκαλέσει την αυξημένη προσοχή των υγειονομικών αρχών σε διεθνές επίπεδο.

- Advertisement -
Το προϊόν Carrefour που ανακαλείται

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Carrefour ανακαλεί τα πατατάκια με την εμπορική ονομάσία “Chips Sticks Paprika Smaak” της σειράς Carrefour Sensation, έπειτα από διαπιστωμένα υπερβολικά επίπεδα ακρυλαμιδίου. Η ανάκληση πραγματοποιείται σε συνεργασία με τον Οργανισμό για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας του Βελγίου (FAVV) και αφορά παρτίδα του προϊόντος που κυκλοφόρησε στην αγορά της συγκεκριμένης χώρας μεταξύ 28 Μαρτίου 2025 και σήμερα.

Στοιχεία του ανακληθέντος προϊόντος:

  • Όνομα προϊόντος: Chips Sticks Paprika Smaak
  • Μάρκα: Carrefour Sensation
  • Κωδικός EAN: 5400101098541
  • Αριθμός παρτίδας: 59B30603
  • Ημερομηνία λήξης (THT): 29/08/2025
  • Καθαρό βάρος: 150g
Εγγραφείτε και εσείς στα FEA 2025 και ελάτε να γράψουμε ΜΑΖΙ μια ιστορία, που αξίζει να ειπωθεί!

Το προϊόν αποσύρθηκε ήδη από τα ράφια των καταστημάτων, ωστόσο ορισμένες ποσότητες ενδέχεται να έχουν ήδη πωληθεί στο καταναλωτικό κοινό στο Βέλγιο.

- Advertisement -

Συστάσεις προς τους καταναλωτές

Η Carrefour καλεί όσους έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο πλησιέστερο κατάστημα της αλυσίδας, όπου και θα τους αποζημιωθεί η αξία του. Η εταιρεία ζητά συγγνώμη για την ταλαιπωρία και διαβεβαιώνει πως λαμβάνει όλα τα απαραίτητα μέτρα για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων της.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.