Η παρτίδα καυτερών πιπεριών απορρίφθηκε στα βουλγαρικά σύνορα και καταστράφηκε μετά τον εντοπισμό τεσσάρων δραστικών ουσιών σε επίπεδα που υπερέβαιναν τα ευρωπαϊκά όρια
Η Ελλάδα εισάγει πιπεριές από την Τουρκία, με επίσημα στοιχεία να δείχνουν ότι το 2023 εισήχθησαν περίπου 1.190 τόνοι πιπεριών τουρκικής προέλευσης. Οι εισαγωγές πραγματοποιούνται για την κάλυψη αναγκών της αγοράς και τη συμπλήρωση της εγχώριας παραγωγής. Παράλληλα, στα ελληνικά σούπερ μάρκετ διατίθενται τόσο ελληνικές όσο και εισαγόμενες πιπεριές από χώρες στις οποίες συμπεριλαμβάνεται και η Τουρκία. Όμως η νέα κοινοποίηση στο RASFF δείχνει μία απογοητευτική πραγματικότητα. Σε φορτίο φρέσκιας πιπεριάς από την Τουρκία, βρέθηκαν ούτε μία ούτε δύο αλλά τέσσερις διαφορετικές δραστικές ουσίες φυτοφαρμάκων, με τις συγκεντρώσεις τους να υπερβαίνουν σημαντικά τα ανώτατα επιτρεπόμενα όρια της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η υπόθεση επιβεβαιώνει την πρόσφατη έκθεση ελέγχου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε τουρκικά προϊόντα που εξάγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Στην έκθεση επισημαίνεται ότι το σύστημα ελέγχων της Τουρκίας έχει βελτιωθεί τα τελευταία χρόνια, ωστόσο εξακολουθούν να καταγράφονται σημαντικά ζητήματα συμμόρφωσης. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρατίθενται, το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές κατέγραψε 311 ειδοποιήσεις για φυτοφάρμακα σε τρόφιμα από την Τουρκία το 2022, 164 το 2023, 140 το 2024 και 96 έως το τέλος Νοεμβρίου 2025. Η ίδια έκθεση αναφέρει ότι οι πιπεριές συγκαταλέγονται στα προϊόντα για τα οποία έχουν καταγραφεί επανειλημμένα περιστατικά μη συμμόρφωσης με τα ευρωπαϊκά όρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Η παρτίδα απορρίφθηκε στα βουλγαρικά σύνορα και καταστράφηκε πριν φτάσει στην αγορά, σύμφωνα με ειδοποίηση που δημοσιεύθηκε στις 22 Ιουνίου 2026 στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF). Η υπόθεση ταξινομήθηκε ως «ειδοποίηση απόρριψης στα σύνορα», ενώ η εκτίμηση κινδύνου χαρακτηρίστηκε ως σοβαρή. Το φορτίο αφορούσε καυτερές πιπεριές του είδους Capsicum spp. προέλευσης Τουρκίας, οι οποίες υποβλήθηκαν σε δειγματοληπτικό έλεγχο στις 17 Ιουνίου 2026.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων, ανιχνεύθηκε acetamiprid σε συγκέντρωση 0,945 mg/kg όταν το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο είναι 0,09 mg/kg. Παράλληλα εντοπίστηκε formetanate σε συγκέντρωση 0,218 mg/kg έναντι ορίου 0,01 mg/kg, bifenazate σε συγκέντρωση 0,525 mg/kg έναντι ορίου 0,01 mg/kg και malathion σε συγκέντρωση 0,135 mg/kg όταν το αντίστοιχο όριο είναι 0,02 mg/kg.
Το acetamiprid και το bifenazate είναι δραστικές ουσίες που εξακολουθούν να είναι εγκεκριμένες για συγκεκριμένες χρήσεις εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υπό αυστηρούς όρους και με καθορισμένα ανώτατα όρια υπολειμμάτων στα τρόφιμα. Αντίθετα, το formetanate δεν είναι σήμερα εγκεκριμένο για χρήση στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ενώ η έγκριση του malathion έχει λήξει και η χρήση του δεν επιτρέπεται στις καλλιέργειες εντός της ΕΕ. Για τον λόγο αυτό εφαρμόζονται ιδιαίτερα χαμηλά όρια υπολειμμάτων στα εισαγόμενα προϊόντα. Οι βουλγαρικές αρχές προχώρησαν στην κράτηση της παρτίδας κατά τον συνοριακό έλεγχο και αποφάσισαν την καταστροφή της. Σύμφωνα με την κοινοποίηση, το προϊόν δεν είχε ακόμη διατεθεί στην αγορά και δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά που να αφορούν καταναλωτές ή προβλήματα υγείας.
Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση εντόμων, ακάρεων και άλλων εχθρών των καλλιεργειών, ωστόσο η υπέρβαση των θεσμοθετημένων ορίων υπολειμμάτων αποτελεί λόγο απόρριψης ενός προϊόντος από την ευρωπαϊκή αγορά. Η μακροχρόνια ή υπερβολική έκθεση των καταναλωτών, σε ορισμένες δραστικές ουσίες έχει συνδεθεί από επιστημονικές μελέτες με επιδράσεις στο νευρικό σύστημα, το ενδοκρινικό σύστημα, το ήπαρ και άλλα όργανα, γι’ αυτό και η Ευρωπαϊκή Ένωση εφαρμόζει αυστηρό πλαίσιο ελέγχων και ανώτατων επιτρεπόμενων ορίων στα τρόφιμα.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Ο άνθρωπος που παραλίγο να πεθάνει από μανούρι, συζητά με τη Listeria – Ένας υποθετικός διάλογος που μας αφορά όλους
- Τρίτο περιστατικό μαζικής δηλητηρίασης συνδέεται με την ίδια αλυσίδα σάντουιτς – Σχεδόν 300 άτομα στο νοσοκομείο
- Τηγανητά καλαμαράκια: Η μεγάλη απάτη του καλοκαιριού – Τι αποκάλυψαν οι αναλύσεις DNA
- Σε ποιες μακαρονάδες ταιριάζει ο βασιλικός εκτός από την πέστο, σύμφωνα με την επιστήμη
- Επιστρέφει το best seller σεμινάριο Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου
- Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum
