Η ιταλική εταιρεία Granarolo αποσύρει παρτίδα μοτσαρέλας λόγω πιθανής παρουσίας ξένων σωμάτων – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές
Η μόλυνση τροφίμων με πλαστικά σώματα αποτελεί ένα διαρκώς αυξανόμενο πρόβλημα στη βιομηχανία τροφίμων, θέτοντας σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία και υπονομεύοντας την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Τα πλαστικά κομμάτια, που μπορεί να προέρχονται από τη γραμμή παραγωγής ή τις συσκευασίες, ενδέχεται να περάσουν απαρατήρητα κατά τον ποιοτικό έλεγχο, καταλήγοντας στα προϊόντα που φτάνουν στο τραπέζι του καταναλωτή. Η κατανάλωση τους μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς ή άλλες σοβαρές παρενέργειες, γι’ αυτό και η ανίχνευσή τους οδηγεί άμεσα σε ενέργειες ανάκλησης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταναλωτής βρήκε κομμάτια μετάλλου σε αλεύρι – Άμεση ανάκληση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Με μολυσμένο καλαμπόκι για ποπ κορν γέμισε η Τουρκία την Ευρώπη
Η ιταλική εταιρεία Granarolo ανακοίνωσε την άμεση ανάκληση τυριού Μοτσαρέλα με την επωνυμία “Mozzarella Fresca”, στην Ιταλία, λόγω πιθανής παρουσίας ξένων σωμάτων πλαστικής προέλευσης. Συγκεκριμένα, η ανάκληση αφορά την παρτίδα 182 με ημερομηνία λήξης 03/08/2025, που διατίθεται στην αγορά σε συσκευασίες των 3×100 γραμμαρίων. Η εταιρεία συνιστά στους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία σε γνωστό αντικαταθλιπτικό – Αποσύρεται από τα φαρμακεία – Τι πρέπει να κάνουν οι ασθενείς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λιστέρια σε φέτες ζαμπόν – Μεγάλος κίνδυνος τροφικής μόλυνσης
Πωλείται στην Ελλάδα;
Αξίζει να σημειωθεί ότι η μάρκα Granarolo διατίθεται και στην ελληνική αγορά, με προϊόντα της –συμπεριλαμβανομένων διαφόρων τύπων μοτσαρέλας – να βρίσκονται σε γνωστές αλυσίδες σούπερ μάρκετ και ηλεκτρονικά καταστήματα. Ωστόσο, η ανάκληση που ανακοίνωσε η εταιρεία αφορά αποκλειστικά τη συγκεκριμένη παρτίδα με αριθμό 182 και ημερομηνία λήξης 03/08/2025, χωρίς μέχρι στιγμής να έχει υπάρξει ένδειξη ότι το επίμαχο προϊόν έχει διατεθεί στην Ελλάδα. Παρ’ όλα αυτά, συνιστάται στους καταναλωτές που ενδέχεται να έχουν προμηθευτεί τη μοτσαρέλα της Granarolo να ελέγξουν προσεκτικά τη συσκευασία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Coca cola: Μπουκάλι όρθιο ή ξαπλωτό, για να μην φεύγει το ανθρακικό;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος από το χαρτί κουζίνας: Εργαστηριακό τεστ εντόπισε χημικές ουσίες που επηρεάζουν ορμόνες και αναπαραγωγή
Η παρουσία πλαστικού στο συγκεκριμένο τυρί ενδέχεται να οφείλεται σε αστοχία κατά τη διάρκεια της συσκευασίας ή της γραμμής παραγωγής, όπως η φθορά πλαστικών εξαρτημάτων μηχανημάτων ή ακούσια είσοδος υλικών από το περιβάλλον εργασίας. Παρότι τέτοια περιστατικά είναι σπάνια και οι βιομηχανίες εφαρμόζουν αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους, περιστασιακές αβλεψίες μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρά περιστατικά όπως αυτό, υπογραμμίζοντας τη σημασία συνεχούς επαγρύπνησης και βελτίωσης των διαδικασιών ελέγχου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή: Λεπίδες μαχαιριού μέσα σε μπισκότα που πωλούνται στην Ελλάδα – Για σοβαρό κίνδυνο προειδοποιεί η Ευρώπη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τσουχτερό πρόστιμο σε σουπερμάρκετ LIDL στην Πάτρα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
