Το αυγά έχουν διανεμηθεί εκτός από τη λιανική και σε εστιατόρια, παντοπωλεία και συνεταιρισμούς
Η έξαρση κρουσμάτων σαλμονέλωσης που πλήττει την Καλιφόρνια έχει οδηγήσει σε επείγουσα ανάκληση αυγών της εταιρείας Vega Farms, μετά τον εντοπισμό του βακτηρίου Salmonella Enteritidis σε προϊόντα της. Μέχρι τις 5 Δεκεμβρίου 2025 έχουν καταγραφεί 63 επιβεβαιωμένα περιστατικά μόλυνσης, με 13 νοσηλείες. Δεν υπάρχει καταγεγραμμένος θάνατος, αλλά οι αρχές αντιμετωπίζουν την υπόθεση ως σοβαρή απειλή δημόσιας υγείας. Η έρευνα των CDPH και CDFA (υπουργεία Δημόσιας Υγείας και Τροφίμων) οδήγησε σε ελέγχους στις εγκαταστάσεις της Vega Farms, όπου πολλαπλά δείγματα αυγών και περιβάλλοντος βρέθηκαν θετικά για Salmonella. Η γενετική ανάλυση επιβεβαίωσε ότι τουλάχιστον ένα από τα δείγματα ταυτίζεται πλήρως με το στέλεχος που εντοπίστηκε στους ασθενείς. Τα αυγά είχαν ήδη διανεμηθεί σε εστιατόρια, παντοπωλεία, συνεταιρισμούς και αγορές της Βόρειας Καλιφόρνια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα έρευνα για το ελληνικό γιαούρτι – Οφέλη αλλά και ερωτήματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαζική ανάκληση 28,35 τόνων(!) πανέ κοτόπουλου – Η ανακοίνωση υπενθυμίζει κάτι που δεν γίνεται ποτέ στην Ελλάδα
Η εταιρεία προχώρησε σε οικειοθελή ανάκληση στις 5 Δεκεμβρίου, ενώ οι υγειονομικές αρχές απομακρύνουν τα προϊόντα από την αγορά και καθοδηγούν την εταιρεία στην απολύμανση για την πρόληψη νέων μολύνσεων. Τα ανακληθέντα αυγά είναι καφέ, με κωδικό χειριστή 2136, Ιουλιανή ημερομηνία 328 ή παλαιότερη και ημερομηνίες λήξης 22-12-25 ή νωρίτερα. Κυκλοφορούσαν σε συσκευασίες καταναλωτή των 12 και 30 αυγών, καθώς και σε επαγγελματικά κιβώτια 15 δωδεκάδων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Γιατί κάποια τρόφιμα πρέπει να καταλήγουν στον κάδο – Το ενημερωτικό animation του ΕΦΕΤ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απορρυπαντικά για πουλόβερ: Κάνουν όσα υπόσχονται ή μήπως όχι; Δοκιμή σε προϊόντα της αγοράς από την Stiftung Warentest
Το Υπουργείο Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια ξεκαθαρίζει ότι τα αυγά αυτά δεν πρέπει να καταναλώνονται, να πωλούνται ή να σερβίρονται, λόγω της άμεσης σύνδεσής τους με δεκάδες κρούσματα. Οι αρχές κάλεσαν τους καταναλωτές να πετάξουν τα αυγά ή να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς. Όσοι τα έχουν αποθηκεύσει πρέπει να καθαρίσουν σχολαστικά επιφάνειες και σκεύη που πιθανόν μολύνθηκαν. Επιχειρήσεις οφείλουν να αποσύρουν άμεσα κάθε ποσότητα. Όποιος εντοπίζει ανακληθέν προϊόν προς πώληση πρέπει να επικοινωνεί με τη γραμμή παραπόνων του CDPH ή να υποβάλλει ηλεκτρονική αναφορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι υγιεινό το ρυζόγαλο;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στην Ελλάδα κούπα που περιέχει τοξικά βαρέα μέταλλα τα οποία μεταφέρονται στο ρόφημα – Alert από το RASFF – Δείτε μάρκα και φωτογραφία
Όσοι παρουσιάσουν συμπτώματα μετά την κατανάλωση αυγών της Vega Farms πρέπει να απευθυνθούν σε γιατρό τονίζουν στις ανακοινώσεις τους οι αρχές. Η νόσος εμφανίζεται συνήθως μέσα σε έξι ώρες έως έξι ημέρες και προκαλεί διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες. Διαρκεί κατά μέσο όρο τέσσερις έως επτά ημέρες, αλλά για παιδιά κάτω των πέντε ετών, ηλικιωμένους και άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό οι επιπλοκές μπορεί να είναι πιο βαριές και να απαιτήσουν νοσηλεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρύζι: Το βασικό λάθος που χαλάει και την πιο απλή συνταγή
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η διαφήμιση μεγάλου σουπερμάρκετ που έγινε παγκόσμιο viral – Όταν το marketing γίνεται τέχνη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ιστορία πίσω από τη δημιουργία του πρώτου ελληνικού single malt ουίσκι από μια παρέα φίλων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα πατατάκια που εντοπίστηκαν με υπέρβαση χημικών ρυπαντών – Προειδοποίηση από την ΕΕ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μετανάστευση τοξικής ουσίας από δημοφιλές επαναγεμιζόμενο μπουκάλι: Ειδοποίηση RASFF και ανάκληση από την αγορά
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
