Εντοπίστηκε παρτίδα με διαφορετική γεύση που μπορεί να προκαλέσει ναυτία στους καταναλωτές
Η Danone Nutricia Nederland B.V. ανακοίνωσε την ανάκληση του γάλακτος σόγιας της Alpro 1 λίτρου, καθώς διαπιστώθηκε μια απόκλιση στην ποιότητα του προϊόντος. Σύμφωνα με την εταιρεία, η συγκεκριμένη παρτίδα μπορεί να έχει διαφορετική γεύση και, σε ορισμένες περιπτώσεις, να προκαλέσει ναυτία στους καταναλωτές. Δεν υπάρχει όμως κίνδυνος για την ασφάλεια της υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ποια ελληνικά τρόφιμα εντοπίστηκαν απαγορευμένες ουσίες – Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του Ιουλίου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκινογόνο αρσενικό σε ρύζι και ριζογκοφρέτες: Νέα σύσταση των αρχών και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Η ανάκληση αφορά μία συγκεκριμένη παρτίδα:
- Προϊόν: Alpro Sojadrink 1 λίτρου
- Κωδικός (EAN): 5411188117742
- Ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (THT): 27 Απριλίου 2026
- Κωδικός παρτίδας: BD2625
- Ώρες παραγωγής: μεταξύ 07:59 – 11:41
- Τοποθεσία κωδικού παρτίδας: Στο πάνω μέρος της συσκευασίας
Σύμφωνα με την εταιρεία, το πρόβλημα αφορά μία απομονωμένη παρτίδα και τα προϊόντα που έχουν καταναλωθεί δεν αποτελούν κίνδυνο. Ωστόσο, για να διασφαλιστεί η υψηλή ποιότητα των προϊόντων, αποφασίστηκε η απομάκρυνση της παρτίδας από την αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σολομός: Ειδικοί καταρρίπτουν τους 5 πιο συχνούς μύθους για το δημοφιλές θρεπτικό ψάρι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων αποσύρει δημοφιλή γλυκά λόγω παρουσίας επικίνδυνου παθογόνου
Οι καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους τη συγκεκριμένη παρτίδα καλούνται να μην την καταναλώσουν και να επικοινωνήσουν με την Alpro για οδηγίες. Η εταιρεία ζητά συγγνώμη για την αναστάτωση και επισημαίνει ότι λαμβάνει όλα τα απαραίτητα μέτρα ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλεια των προϊόντων της.
Για περισσότερες πληροφορίες και επικαιροποιήσεις σχετικά με ανακλήσεις προϊόντων, οι καταναλωτές μπορούν να επισκεφθούν την επίσημη ιστοσελίδα της Alpro.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έφτιαχναν τυρί με γάλα ακατάλληλο για κατανάλωση – Η ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το γιαούρτι που ανακαλείται μετά από σωρεία περιστατικών αλλεργικής αντίδρασης σε καταναλωτές
Πού μπορεί να οφείλεται η αλλοίωση;
Η αλλαγή στη γεύση φυτικών ροφημάτων (όπως η Alpro Sojadrink) ή και στο γάλα αγελάδας μπορεί να οφείλεται σε αρκετούς παράγοντες, συνήθως τεχνολογικούς ή μικροβιολογικούς. Ενδεικτικά:
- Πρώτη ύλη – Στα φυτικά ροφήματα, όπως η σόγια, οι σπόροι μπορεί να έχουν υποστεί οξείδωση ή να παρουσιάζουν ποιοτικές αποκλίσεις.
- Μικροβιολογικοί παράγοντες – Ανάπτυξη βακτηρίων ή ζυμών λόγω αστοχίας στη διαδικασία παστερίωσης/αποστείρωσης ή στη συσκευασία. Μικρές ποσότητες μικροοργανισμών μπορούν να αλλάξουν το άρωμα και τη γεύση, ακόμα και χωρίς να κάνουν το προϊόν επικίνδυνο.
- Χημικές μεταβολές – Οξείδωση λιπαρών οξέων ή πρωτεϊνών, που οδηγεί σε «ταγγίλα» ή πικρή επίγευση. Αλληλεπιδράσεις μεταξύ συστατικών (π.χ. σόγιας και προστιθέμενων βιταμινών/μετάλλων).
- Τεχνικά προβλήματα στη γραμμή παραγωγής – Απόκλιση στη θερμοκρασία κατά τη θερμική επεξεργασία. Θέματα στη συσκευασία (π.χ. μη πλήρης αεροστεγανότητα).
- Αποθήκευση και μεταφορά – Έκθεση σε υπερβολική ζέστη, φως ή υγρασία μπορεί να αλλοιώσει το προϊόν. Ακατάλληλες συνθήκες logistics (αποθήκες, μεταφορά).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Αυτή είναι η γνωστή μάρκα που αναγκάζεται να αλλάξει διαφημίσεις και ετικέτες περί οικολογικής φιάλης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προειδοποιητική επιστολή σε αρτοβιομηχανία που συνδέθηκε με δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας
Στην περίπτωση της Alpro, σύμφωνα με την ανακοίνωση, πρόκειται για μεμονωμένη παρτίδα όπου υπήρξε «απόκλιση ποιότητας». Αυτό συχνά υποδηλώνει τεχνικό ή πρώτης ύλης πρόβλημα και όχι σοβαρή μικροβιολογική μόλυνση (γι’ αυτό και τονίζουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για την υγεία).
Σημείωση: Η ανάκληση αφορά αποκλειστικά μία συγκεκριμένη παρτίδα που διακινήθηκε στη συγκεκριμένη χώρα και δεν σχετίζεται με προϊόντα που πωλούνται στην ελληνική αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Plant based» δεν σημαίνει πάντα… 100% φυτικό – Η απάντηση βιομηχανίας για την παρουσία αυγού σε προϊόν «φυτικής προέλευσης»
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα μπαχαρικά: Ανακαλούνται πάνω από 9 τόνοι προϊόντων
Το κακό προηγούμενο με τα φυτικά γάλατα της Danone
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι το πρωινό πραγματικά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; Έλληνας Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος εξηγεί
Δεν είναι η πρώτη φορά που η ίδια γαλακτοβιομηχανία βρίσκεται στο μικροσκόπιο. Τον Οκτώβριο του 2024, στον Καναδά, η Danone Canada αναγκάστηκε να ανακαλέσει δεκάδες φυτικά ροφήματα (αμυγδάλου, βρώμης και καρύδας) των εμπορικών σημάτων Silk και Great Value έπειτα από ξέσπασμα λιστέρια. Το τελικό ισοζύγιο ήταν βαρύ: 3 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους, ενώ 20 νοσηλεύτηκαν με σοβαρά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης. Οι ηλικίες των θυμάτων κυμαίνονταν από 7 έως 89 ετών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαζική τροφική δηλητηρίαση στα γυρίσματα ταινίας του Bollywood – Περισσότεροι από 120 ηθοποιοί και τεχνικοί στο νοσοκομείο (βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί ορισμένες μπύρες έχουν τέλειο αφρό και άλλες όχι; Επιστήμονες εντόπισαν το μυστικό στην παρασκευή
Η έρευνα της Καναδικής Υπηρεσίας Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA) αποκάλυψε σοβαρές παραλείψεις στις διαδικασίες υγιεινής στο εργοστάσιο παραγωγής στο Pickering. Οι επιθεωρητές εντόπισαν ότι δεν εφαρμόζονταν σωστά τα τεστ επιφανειών και οι έλεγχοι τελικού προϊόντος, ενώ υπήρχαν ενδείξεις διασταυρούμενης μόλυνσης μετά την επεξεργασία. Η υπόθεση οδήγησε σε πλήρη διακοπή της παραγωγής μέχρι την ολοκλήρωση εκτεταμένων εργασιών καθαρισμού και ανακαίνισης, ενώ αποτέλεσε αφορμή για πιο αυστηρούς ελέγχους σε ολόκληρο τον κλάδο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το συστατικό-έκπληξη που κάνει τις τηγανητές πατάτες πιο τραγανές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παιδικοί σταθμοί: Πώς τα παιδιά «τσιμπούν» τροφιμογενείς ασθένειες και εκτός τραπεζιού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναισθηματική πείνα: Όταν το στρες και ο θυμός σε οδηγούν στο… ψυγείο
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
