Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Αποζημίωση ύψους 65.000 $ σε εργαζόμενη εστίασης – Είχε προσβληθεί από σαλμονέλα

Διαπιστώθηκαν πολυάριθμες παραβιάσεις υγιεινής σε καφέ στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -

Τέσσερα εστιατόρια πίσω από την θανατηφόρα επιδημία E. coli από μπιφτέκια

Ένας νεκρός και 14 τροφικές δηλητηριάσεις από μοσχαρίσια μπιφτέκια wagyu.
Cibum Newsroom -

Απεργούν οι εργαζόμενοι στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής της Γερμανίας

Περίπου 6.000 εργαζόμενοι σε γερμανικά εργοστάσια ζαχαροπλαστικής ζητούν αυξήσεις μισθών και αλλαγή όρων εργασίας.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε η εταιρεία αλλαντικών που ευθύνεται για 2 θανάτους και 33 νοσηλείες – Ανακλήθηκαν πάνω από 94 τόνοι προϊόντων

Το CDC διερευνά πολυπολιτειακή εστία λοιμώξεων από λιστέρια που συνδέονται με αλλαντικά.
Cibum Newsroom -

Νηπιαγωγός στην Ιταλία άφηνε τα παιδιά νηστικά – Συνελήφθη και τέθηκε σε κατ’ οίκον περιορισμό

Συνελήφθη δασκάλα στην Γκορίτσια της Ιταλίας με την κατηγορία της κακομεταχείρισης παιδιών ηλικίας από 1 έως 3 ετών.
Cibum Newsroom -

Νεκρό ποντίκι στα ράφια δημητριακών μέσα σε σουπερμάρκετ!

H εικόνα του νεκρού ποντικού σε ράφια σουπερμάρκετ αναρτήθηκε από πελάτες σε social media.
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός από κατανάλωση συμπληρώματος διατροφής – Εκτός νόμου στις ΗΠΑ δημοφιλής ουσία που δίνει ενέργεια και βελτιώνει τη διάθεση

Ο FDA προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην χρησιμοποιούν βελτιστοποιημένες λύσεις φυτικής διαμεσολάβησης (OPMS) Black Liquid Kratom.
Cibum Newsroom -

Οι ελλείψεις τροφίμων στο Ολυμπιακό Χωριό PARIS 2024 και το ξέσπασμα του Πύρρου Δήμα στο ΑΘΗΝΑ 2004

Αθλητές που συμμετέχουν στους Ολυμπιακούς αγώνες του Παρισιού διαμαρτυρήθηκαν πως δεν υπάρχει αρκετό φαγητό - Τους δίνουν ωμό κρέας - Οι Βρετανοί προσέλαβαν δικό τους catering.
Νίκος Γδοντέλης -

Lidl Fr: Επείγουσα προειδοποίηση για περιζήτητο προϊόν – Μαζική ανάκληση

Η Lidl Fr ανακάλεσε προϊόν στο οποίο βρέθηκε επικίνδυνο βακτήριο.
Cibum Newsroom -

“Πόλεμος” Τουρκίας Γερμανίας για το ντονέρ!

Η Γερμανία αντιδρά στο αίτημα της Τουρκίας στην ΕΕ για κατοχύρωση του ντονέρ ως «εγγυημένη παραδοσιακή σπεσιαλιτέ» με συγκεκριμένη ποσότητα υλικών και είδος κρέατος.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πρόστιμο 7.000€ για ληγμένα 9 μηνών!

Παραβιάσεις σε 22 είδη, συμπεριλαμβανομένων παιδικών γιαουρτιών.
Cibum Newsroom -

Μήνυση στην PepsiCo για απάτη – Στα δικαστήρια η Cheetos για την πατρότητα των Flamin’ Hot

Πρώην εργαζόμενος μηνύει Frito-Lay και PepsiCo γιατί αρνούνται τη συμμετοχή του στη δημιουργία δημοφιλούς σνακ.
Cibum Newsroom -

Φθόριο σε χάρτινες συσκευασίες – Σαφάρι ελέγχων στη Δανία

Η Δανική Υπηρεσία Κτηνιατρικών και Τροφίμων εστιάζει στις ουσίες φθορίου σε χάρτινες συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Κρασί με λίγες θερμίδες από την Casillero del Diablo

Κρασί με τις μισές θερμίδες για όσους θέλουν να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος.
Cibum Newsroom -

Δηλητηριάσεις βρεφών από κανέλα – Μπαράζ ελέγχων – Νέα ανάκληση προϊόντος

Σε επιφυλακή παραμένουν οι αρχές των ΗΠΑ μετά τις δηλητηριάσεις εκατοντάδων βρεφών από κανέλα.
Cibum Newsroom -

Σάλος με το Μεταλλικό Νερό: Μόλις 4 από τα 18 δείγματα δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων!

Οι εταιρείες δηλώνουν άγνοια και ρίχνουν την ευθύνη στις κρατικές υπηρεσίες που ορίζουν περιορισμένους ελέγχους για πολύ συγκεκριμένα φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Τεράστιο όφελος από την επιδότηση συσκευών παρακολούθησης της γλυκόζης

Τεράστια εξοικονόμηση κόστους από την σύγχρονη τεχνολογία του διαβήτη, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Cibum Newsroom -

Jose Cuervo: Αυξήθηκε ο αριθμός των νεκρών μετά την έκρηξη στο αποστακτήριο στην πόλη Τεκίλα

Τα σωστικά συνεργεία εντόπισαν άλλον ένα νεκρό στα συντρίμμια του εργοστασίου της τεκίλας Jose Cuervo στην πόλη Τεκίλα του Μεξικού.
Cibum Newsroom -

Αλλεργιογόνα: Αυστηροί κανόνες στη αμερικανική βιομηχανία τροφίμων από την 1η Αυγούστου – Εμείς τι κάνουμε;

Στόχος η ασφάλεια των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση παιδικής τροφής – Περιέχει “μαύρο νυχτολούλουδο”

 Τοξικό «μαύρο νυχτολούλουδο» σε παιδικά γεύματα - Κίνδυνος δηλητηρίασης και αναπνευστικών δυσκολιών.
Cibum Newsroom -
1...104105106...324Σελίδα 105 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Η άγνωστη επιδημία εντεροϊού στη Λέσβο: Η μεγαλύτερη συρροή άσηπτης μηνιγγίτιδας των τελευταίων ετών

Ο ΕΟΔΥ ταυτοποίησε τον Echovirus 30, όμως η επιδημιολογική διερεύνηση δεν εντόπισε την πηγή μετάδοσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για ρύζι με MOSH και MOAH: Νέα επικαιροποίηση με περισσότερες χώρες, ανακλήσεις και εργαστηριακά ευρήματα.

Ροή Ενημέρωσης

Lidl GB: Νέα προγράμματα διατροφικής εκπαίδευσης σε σχολεία και καταστήματα

News Line

Συναγερμός σε τουλάχιστον 7 μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για έτοιμα σάντουιτς μολυσμένα με Listeria

Ανάκληση

Η μυρωδιά της σοκολάτας πριν την άσκηση μπορεί να αυξήσει τις επιδόσεις – Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

Κολλαγόνο για τα μαλλιά: Βοηθά στην φροντίδα τους ή είναι ένας ακόμη διατροφικός μύθος;

Υγεία

Η TÜV NORD Hellas πιστοποιεί τη δέσμευση της ΧΗΤΟΣ Α.Β.Ε.Ε. στην κυκλική οικονομία

Πιστοποίηση

Νέοι κίνδυνοι στα βρεφικά γάλατα: FAO και ΠΟΥ ζητούν αυστηρότερους κανόνες ασφάλειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμιο Κύπελλο 2026: Τα ποτά που κέρδισαν τη μάχη των πωλήσεων

Καταναλωτής

Πάνω από 100.000 φάρμακα χημειοθεραπείας καταστράφηκαν μετά από δημοσιογραφική έρευνα – 5 φαρμακευτικές εκτός αγοράς

Διεθνή

Τέλος στην ασάφεια για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα – Οι ΗΠΑ ετοιμάζουν επίσημο ορισμό

Νέα

Γλυκαντικά σε αναψυκτικά και τρόφιμα: Νέα μελέτη σε 12.772 ενήλικες για την επίπτωση στη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες

Διατροφή και Υγεία