Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Βρετανία: Τι ζητούν οι παμπ ενόψει Χριστουγέννων

Μέχρι στιγμής η τιμή της μπύρας έχει αυξηθεί κατά 8% και αναμένεται και περαιτέρω αύξηση.
Cibum Newsroom -

Ιερέας επιστρέφει κλεμμένα μπουκάλια σε κατάστημα κρασιών, με ένα απολογητικό σημείωμα

Ένας ιερέας άφησε ένα κουτί με κρασιά που είχαν προηγουμένως κλαπεί από κατάστημα του Misuri των ΗΠΑ, μαζί με ένα απολογητικό σημείωμα.
Cibum Newsroom -

Τα McDonald’s στη Λευκορωσία μετονομάζονται σε «Νόστιμο και τελεία»

τα 25 εστιατόρια McDonald's στη Λευκορωσία, τα οποία λειτουργούν με τοπική άδεια, θα μετονομαστούν σε Vkusno & tochka, που μεταφράζεται ως «Νόστιμο και τελεία».
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ξέσπασμα Listeria από αλλαντικά πάγκων ντελικατέσεν

Έπειτα από έρευνα για την πηγή του ξεσπάσματος από υγειονομικούς των CDC, προέκυψε πως τουλάχιστον 5 από τους νοσούντες κατανάλωσαν κρέας ντελικατέσεν ή τυρί σε φέτες από την αλυσίδα NetCost Market.
Cibum Newsroom -

Lidl: Ανάκληση τύπων ρυζιού, λόγω παρουσίας μούχλας και αφλατοξινών

Ανάκληση τύπων ρυζιού από τη Lidl, λόγω ανίχνευσης μούχλας και αφλατοξινών.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ο Daniel Craig χορεύει στο ρυθμό της…Belvedere

H βότκα Belvedere αποκάλυψε την τελευταία της καμπάνια με τον ηθοποιό Daniel Craig να κλέβει την παράσταση ως ο πρωταγωνιστής της.
Cibum Newsroom -

Άντρας καταδικάστηκε σε 10 χρόνια φυλάκιση για δηλητηρίαση τροφίμων με επιβλαβείς χημικές ουσίες

Ένοχος δήλωσ άνδρας που κατηγορήθηκε για τοποθέτηση επιβλαβών χημικών ουσιών σε τρόφιμα σε πολλά καταστήματα σε κομητεία των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

COP27: Κολοσσοί τροφίμων υπογράφουν “οδικό χάρτη” για να επιταχύνουν την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής

Μεγάλες εταιρείες τροφίμων, όπως η JBS και η Cargill, υπέγραψαν τον Οδικό Χάρτη Αγροτικού Τομέα 1,5°C.
Cibum Newsroom -

Ληστεία σε ισπανικό εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin- Κλοπή κρασιών αξίας άνω των 190.000 ευρώ

Κλέφτες εισέβαλαν στο εστιατόριο Coque de Madrid στη Μαδρίτη και πήραν 132 μπουκάλια κρασί αξίας άνω των 190.000 ευρώ
Cibum Newsroom -

Χαμηλός ο κίνδυνος ασφάλειας από βρώσιμα προϊόντα εντόμων, σύμφωνα με την FSA

Υπάρχει χαμηλός κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων και ανάπτυξης ασθενειών από την κατανάλωση βρώσιμων που πωλούνται στο Ηνωμένο Βασίλειο, σύμφωνα με αξιολόγηση του FSA.
Cibum Newsroom -

Νέα Υόρκη: Γιατί τα δημόσια νοσοκομεία έκαναν όλο το μενού τους plant-based;

Τα δημόσια νοσοκομεία της Νέας Υόρκης επιλέγουν γεύματα φυτικής προέλευσης, βασισμένα στα οφέλη που προκαλούν στην υγεία των ασθενών.
Cibum Newsroom -

Απεργία πείνας: Μια μορφή αντίστασης με τίμημα τη σωματική ακεραιότητα

Μια ενδοσκόπηση στις πρακτικές και διεθνή παραδείγματα της απεργίας πείνας, μια μορφής επίτευξης ορισμένων σκοπών.
Cibum Newsroom -

Αποσύρθηκε η αγωγή κατά της Mars Inc σχετικά με την περιεκτικότητα των Sittles σε διοξείδιο του τιτανίου

Αγωγή που ισχυρίζεται την ακαταλληλότητα για ανθρώπινη κατανάλωση των Skittles, εξαιτίας της περιεκτικότητάς τους σε διοξείδιο του τιτανίου, αποσύρθηκε οικειοθελώς από την ενάγουσα.
Cibum Newsroom -

Η κάνναβη αποκτά ψηφιακή ταυτότητα: Νέα έξυπνη σφραγίδα παραβίασης κάνναβης

Η Identiv και η TrueGreen αναμορφώνουν το τοπίο της αγοράς κάνναβης, με την έξυπνη σφραγίδα παραβίασης, με τεχνολογία RFID και ενσωματωμένο σύστημα εντοπισμού των αποθεμάτων.
Cibum Newsroom -

RASFF: Σωματίδια γυαλιού σε συμπληρώματα διατροφής που εισάγονται σε πάνω από 10 χώρες

Τα συμπληρώματα διατροφής εισάγονται και στην Ελλάδα!
Cibum Newsroom -

Σαλάτα ρόκα ευθύνεται για το εθνικό ξέσπασμα σαλμονέλας στη Σουηδία με πάνω από 100 κρούσματα

102 άνθρωποι βρέθηκαν θετικοί σε λοίμωξη από τον ίδιο τύπο Salmonella Typhimurium.
Cibum Newsroom -

Αύξηση στα καθαρά έσοδα και στον όγκο πωλήσεων της Coca-Cola HBC για το 3ο τρίμηνο του 2022

Αύξηση στα καθαρά έσοδα της Coca-Cola HBC κατά το τρίτο τρίμηνο του 2022, με εξαίρεση τη Ρωσία και την Ουκρανία.
Cibum Newsroom -

0 στα 5 για Τούρκικο εστιατόριο στη Βρετανία – Η Χειρότερη βαθμολογία των κρατικών επιθεωρήσεων

Το Marmaris Grill, ένα εστιατόριο takeaway τουρκικής κουζίνας στη Μεγάλη Βρετανία, βαθμολογήθηκε με 0 στα 5 σε επιθεώρηση υγιεινής.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο με Μichelin κλείνει επειδή ο σεφ έχασε τη γεύση του λόγω Covid!

Ο σεφ του Sebastians Restaurant with Rooms στη Μεγάλη Βρετανία, Mark Sebastian Fisher, ο οποίος διευθύνει το εστιατόριο για 33 χρόνια, θα κλείσει το μαγαζί την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αφού έχασε τη γεύση του λόγω COVID-19.
Cibum Newsroom -

Κατάσχεση προϊόντων που έφεραν ψευδώς την πιστοποίηση χαλάλ

Η ποινή για την παραβίαση των κανονισμών για την πιστοποίηση χαλάλ περιλαμβάνουν χρηματικό πρόστιμο περίπου 5.800 ευρώ και ως και 2 έτη φυλάκιση στο Πακιστάν.
Cibum Newsroom -
1...228229230...327Σελίδα 229 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία