Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ψεύτικες ετικέτες επιθεώρησης οδήγησαν στην ανάκληση περίπου 3 τόνων αλλαντικών

Εταιρεία στις ΗΠΑ διέθετε προϊόντα με ετικέτες από τον USDA χωρίς να έχει ελεγχθεί. Η επιχείρηση Hickory Hollow Jerky, των ΗΠΑ ανακαλεί 2,8 τόνους έτοιμων...
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής στο νοσοκομείο από ξηρούς καρπούς – Οι αρχές υποψιάζονται δηλητηρίαση από υδροκυάνιο

Η Γαλλία ενημέρωσε το RASFF για πυρήνες βερίκοκου άγνωστης προέλευσης που οδήγησαν έναν καταναλωτή στο νοσοκομείο.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε χαλβά – Ειδοποίηση RASFF από τη Γερμανία

Η χαλβάς είναι προέλευσης Συρίας και πωλείται σε Γερμανία και Βέλγιο.
Cibum Newsroom -

Σιγκαπούρη: Έγκριση 16 τύπων εντόμων για ανθρώπινη κατανάλωση

Η Σιγκαπούρη πρωτοστατεί ξανά- Μεταξύ αυτών και ένα είδος μέλισσας.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια γυαλιού σε ψωμί και μπαγκέτες – Άμεση ανάκληση

Επείγουσα ανάκληση από το Γαλλικό σουπερμάρκετ Auchan.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στη Λισαβόνα από μεγάλες ποσότητες αρσενικού στο πόσιμο νερό – Εντολή στους κατοίκους « ΜΗΝ ΠΙΝΕΤΕ»

Διανομή εμφιαλωμένου νερού στους κατοίκους της πρωτεύουσας της Πορτογαλίας.
Cibum Newsroom -

Γλουταμινικό μονονάτριο: Επιστήμονες προσπαθούν να αφαιρέσουν το “στίγμα του MSG” από τα Κινέζικα εστιατόρια

Να καταργηθεί ο όρος «σύνδρομο κινέζικου εστιατορίου», ζητούν επιστήμονες.
Cibum Newsroom -

Μπορεί το ιαπωνικό shochu να φτάσει τη διεθνή επιτυχία του sake;

Τι δείχνουν τα στοιχεία.
Cibum Newsroom -

Καταδικάστηκε η Coca-Cola για «greenwashing»: Μεγάλη δικαστική νίκη των ακτιβιστών στο εφετείο

Το εφετείο της Ουάσινγκτον τάχθηκε στο πλευρό των ακτιβιστών στην αγωγή που ισχυρίζεται ότι η Coca-Cola προέβη σε παραπλανητικούς ισχυρισμούς σχετικά με τις προσπάθειες βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Η απίστευτη ιστορία της οικογένειας Murdaugh: Οι φόνοι, οι δίκες και η “μάχη” των ασφαλιστικών για τη παράνομη πώληση μπύρας

Μια ιστορία που κρατά πολλά χρόνια.
Cibum Newsroom -

Μούχλα και έντομα στο εργοστάσιο αλλαντικών που ευθύνεται για 9 θανάτους και 57 νοσηλείες

69 «αστοχίες» εντοπίστηκαν στο εργοστάσιο αλλαντικών με συνδέεται με θανατηφόρο ξέσπασμα Listeria.
Cibum Newsroom -

Ο απίστευτος τρόπος που 54χρονος κατάφερνε να κλέβει από σουπερμάρκετ χωρίς να τον καταλαβαίνουν

Ο άντρας κατάφερνε να πληρώνει μόλις λίγα δολάρια για λογαριασμούς εκατοντάδων δολαρίων.
Cibum Newsroom -

Νεα Ζηλανδία: Ερευνητές έσωσαν τη καλλιέργεια της πατάτας από επιθετικό βακτήριο

Ερευνητές ολοκλήρωσαν μια στοχευμένη και ολιστική προσέγγιση διαχείρισης ενός παράσιτου που κατέστρεφε τη καλλιέργεια της πατάτας.
Cibum Newsroom -

Βρετανία – Εστιατόρια: Προς απαγόρευση του καπνίσματος και στους εξωτερικούς χώρους – Έντονες αντιδράσεις

Η κυβέρνηση εξετάζει το ενδεχόμενο να απαγορεύσει το κάπνισμα σε εξωτερικούς χώρους εστιατορίων και γηπέδων ποδοσφαίρου.
Cibum Newsroom -

Μακαρόν με σαλμονέλα – Πωλούνται σε Γαλλία Ισπανία και Βρετανία

Άμεση ανάκληση από τα σουπερμάρκετ Lecrerc στη Γαλλία και ενημέρωση RASFF.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένα νερά: Βρετανός τηλεοπτικός σεφ ζητά από τη πόλη του Leeds να καταργήσει οριστικά τα πλαστικά μπουκάλια

Βρετανός τηλεοπτικός σεφ αποκαλύπτει την αλήθεια πίσω από την πλαστική ρύπανση των υδάτων στο Leeds.
Cibum Newsroom -

Αλυσίδα Fast Food χρησιμοποιεί σεξουαλικά υπονοούμενα για να διαφημίσει τα πιάτα της

Πώς η διαφήμιση τροφίμων διαιωνίζει τα επιβλαβή στερεότυπα για τα φύλα
Cibum Newsroom -

Ινδία: 120 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένο αλεύρι φαγόπυρου

Λουκέτο σε δύο καταστήματα.
Cibum Newsroom -

Η Βρετανία επενδύει 17,8 εκατ. ευρώ σε έρευνα για εναλλακτικές πρωτεΐνες

Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου επενδύει 15 εκατομμύρια £ για τη δημιουργία εναλλακτικού κέντρου καινοτομίας πρωτεΐνης παγκόσμιας εμβέλειας.
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκαν σχεδόν 10.000 χυμοί από το μεγαλύτερο σουπερμάρκετ των ΗΠΑ – Περιέχουν καρκινογόνο αρσενικό

Η Walmart ανακαλεί χυμό μήλου λόγω μόλυνσης από αρσενικό. Σχεδόν 10.000 χυμοί μήλου Great Value ανακλήθηκαν οικειοθελώς από το μεγαλύερο σουπερμάρκετ των ΗΠΑ Walmart όπως...
Cibum Newsroom -
1...969798...327Σελίδα 97 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία

Τουρκία: Απαγορεύονται αρώματα τροφίμων από χοίρους και έντομα

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.: Διάκριση στα BITE Awards 2026 για το Σύστημα Διαχείρισης Προσλήψεων και Υποψηφίων

Δελτία Τύπου