Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ Lidl στο Παλαιό Φάληρο

Έλεγχος σε σουπερμάρκετ Lidl από επιθεωρητές της Περιφερειακής Ενότητας Νότιου Τομέα Αθήνας.
Cibum Newsroom -

Ονομασίες κρέατος σε φυτικά προϊόντα: Το γαλλικό Συμβούλιο της Επικρατείας αναστέλλει και πάλι την εθνική απαγόρευση – Euractiv

Τελικά… δεν ήταν οριστικό!
Cibum Newsroom -

Η νέα εγκύκλιος του Υπ. Υγείας για τους ελέγχους ενόψει Πάσχα – Αυστηροί έλεγχοι και στους delivery

Το Υπουργείο Υγείας ζητά από τους επιθεωρητές αυστηρότητα ως προς την τήρηση των προβλεπόμενων υγειονομικών όρων και προϋποθέσεων.
Cibum Newsroom -

Η Lidl ανακοίνωσε μεγάλη αύξηση στις πωλήσεις εναλλακτικών προϊόντων κρέατος

Η Γερμανική αλυσίδα ενθαρρύνει τους καταναλωτές στην στροφή προς φυτική διατροφή.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος στο Χαϊδάρι

3.500€ πρόστιμο από την Περιφέρεια Αττικής σε σουπερμάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος στη Λεωφόρο Αθηνών.
Cibum Newsroom -

«Εξαγωγικό Hub» γίνεται η ΑΒ Βασιλόπουλος μέσω της αποθήκης στη Θεσσαλονίκη

Κ. Σκρέκας: Η Ελλάδα μπορεί να μετατραπεί σε «λαχανόκηπο» της Ευρώπης.
Cibum Newsroom -

“Ήττα” για τη Mondelez Ινδίας από έναν Influencer!

Τι οδήγησε το παιδικό ρόφημα Bournvita να χάσει την ετικέτα του υγιεινού ποτού.
Cibum Newsroom -

Lidl: Εκστρατεία Συλλογής Υπογραφών από την Foodwatch για τα ενεργειακά ποτά

Η ΜΚΟ κατηγορεί τα Lidl, ότι παρά το γεγονός πως έχει απαγορευτεί η πώληση ενεργειακών ποτών σε παιδιά από καταστήματά της σε Μεγάλη Βρετανία, Ολλανδία, Δανία και Σουηδία, δεν ισχύει το ίδιο στα καταστήματα της αλυσίδας στη Γερμανία.
Cibum Newsroom -

Επιχειρηματική αποστολή 15 ελληνικών εταιρειών τροφίμων στο Παρίσι

Η ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συνδιοργανώνει με το Ε.Β.Ε.Α Επιχειρηματική Αποστολή στην Γαλλία με την υποστήριξη της Enterprise Greece.
Cibum Newsroom -

TÜV AUSTRIA Hellas: Με εμπειρία 30 χρόνων στο 9o Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών

Ο Γ. Καλλιάς για τις τάσεις που αναδύονται διεθνώς στην επαγγελματική εκπαίδευση και πιστοποίηση επαγγελματικών δεξιοτήτων, που προδιαγράφουν το μέλλον του εργατικού δυναμικού.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στο Lidl Κορίνθου – Στο ράφι αλλαντικά με περασμένη ημερομηνία Best Before

Περίληψη πράξης επιβολής διοικητικού προστίμου σε εφαρμογή του ν.4177/201 σε σουπερμάρλετ Lidl στο 1ο ΧΛΜ Κορίνθου – Εξαμιλίων.
Cibum Newsroom -

Εγκαταστάσεις παραγωγής: Νέα συσκευή στο μέγεθος παλάμης που ανιχνεύει ταυτόχρονα πολλά βακτήρια μέσα σε μία ώρα

Επιστήμονες ανέπτυξαν μια μέθοδο για την ταυτόχρονη ανίχνευση πολλαπλών ειδών βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες μέσα σε μία ώρα χρησιμοποιώντας μια φορητή συσκευή.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ στην Αίγινα

Επιβολή προστίμου για έλλειψη τιμής ανά μονάδα μέτρησης.
Cibum Newsroom -

Τυροκόμος από “μικιό κοπέλι” στα Ανώγεια με μοναδικό του όπλο τη καθαριότητα

Ο 24χρονος Γιάννης Μερτζάνης Σταυρακάκης, προμηθεύει τα Ανώγεια με γραβιέρα, ανθότυρο, μυζήθρα και σιγά σιγά θα παράγει και φέτα.
Cibum Newsroom -

Ο “φούρνος του χωριού”, που έγινε το “διεθνές” αρτοποιείο στη Ζίτσα Ιωαννίνων

Σημείο αναφοράς ο "φούρνος του χωριού" όπου οι επισκέπτες ζυμώνουν όπως παλιά, και μαθαίνουν τα μυστικά της χειροποίητης πίτας.
Cibum Newsroom -

Ο Ελληνικός «πόλεμος» των σνακ: Στο ΣΕΕ η El Sabor κατά της Jumbo snacks

Η El Sabor προσέφυγε στο Συμβούλιο Ελέγχου επικοινωνίας καταγγέλλοντας την διαφήμιση των JUMBO TORTILLA CHIPS.
Cibum Newsroom -

Πως η Nestlé USA αξιοποίησε τις ιδέες των υπαλλήλων της, αξίας 200 εκατ. δολαρίων

Η πλατφόρμα καινοτομίας προσέφερε στην εταιρία 46 νέα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε φούρνο στην Αθήνα για τις σφολιάτες

Δεν ενημέρωσε τους καταναλωτές ότι οι σφολιάτες είναι κατεψυγμένες και όχι φρέσκες.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Πρόταση για επικαιροποίηση των κριτηρίων ασφάλειας του Κανονισμού 2073/2005 για τη Listeria monocytogenes

Η Επιτροπή θέλει να εξασφαλίσει υψηλότερο επίπεδο προστασίας των καταναλωτών έναντι της Listeria monocytogenes σε έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα.
Άννα Λεκατσά -

Έπεσε το πρώτο πρόστιμο σε λαϊκή αγορά για έλλειψη POS

1.500€ πρόστιμο σε πωλητή/παραγωγό της λαϊκής στο Μοσχάτο.
Cibum Newsroom -
1...115116117...299Σελίδα 116 από 299

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.
Νέα

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση

Ροή Ενημέρωσης

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση λόγω βακτηριακής μόλυνσης – Ερωτήματα για τις ελλιπείς πληροφορίες της εταιρείας

Ανάκληση

Βρέφος τραυματίστηκε στο στόμα από θραύσμα γυαλιού σε βρεφική τροφή – Ευρωπαϊκός συναγερμός RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Οι 1.898 μειώσεις τιμών αφορούν προμηθευτές και όχι τα σουπερμάρκετ – Γιατί δεν δημοσιοποιείται η πλήρης λίστα

λιανική

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ινομυωμάτων της μήτρας

Υγεία

Στον Όμιλο Σαράντη το Möller’s – Ενισχύει το χαρτοφυλάκιο βιταμινών και συμπληρωμάτων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σοβαρές καταγγελίες για κοινό φυτοφάρμακο: «Αποκρύπτουν επί χρόνια στοιχεία για κίνδυνο βλάβης στον εγκέφαλο των εμβρύων»

Ασφάλεια Τροφίμων

Προειδοποίηση ΕΟΦ: «Φυτικό» συμπλήρωμα κρύβει ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρδιακά προβλήματα (φωτογραφίες)

Ασφάλεια Τροφίμων

HONDOS CENTER: Πρόστιμο 2.000 ευρώ μετά από αιφνιδιαστικό έλεγχο της Περιφέρειας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νέα επιστημονική προσέγγιση για αυτισμό, ΔΕΠΥ και δυσλεξία, μετά από μελέτη σε 10.000 παιδιά

Παιδί