Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Σαλμονέλα σε γραμμή παραγωγής: Σκευάσματα ελαίων υπόσχονται εξάλειψη της μόλυνσης σε ανοξείδωτο χάλυβα

Μια νέα προσέγγιση για την παροχή αντιμικροβιακών ενώσεων κατά παθογόνων που μεταδίδονται με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε κρεοπωλείο στο Μαρούσι για τη… γραβιέρα!

Επιβολή διοικητικού προστίμου για τη μη αναγραφή τιμής πώλησης ανά συσκευασία, για συσκευασμένο προϊόν που διατίθετο προς πώληση.
Cibum Newsroom -

Κρίση στην Ερυθρά Θάλασσα: Δυσκολίες στο εμπόριο μεταξύ Ασίας και Ευρώπης – Αυξήσεις τιμών σε βασικά αγαθά λόγω των καθυστερήσεων

Οι εταιρίες θα πρέπει να εξερευνήσουν συνεργασίες μέσω ξηράς ή αέρα.
Cibum Newsroom -

“Γυναίκες”: Μια αναδυόμενη αγορά στο εκλεκτό κρασί

Οι έμποροι πρέπει να επενδύσουν για να δουν ανάπτυξη.
Cibum Newsroom -

Νέα επένδυση της εταιρείας 3αλφα – Εγκατάσταση 26.000 m² στη Λάρισα

Σε μία νέα επένδυση προχωρά η εταιρεία τυποποίησης και εμπορίας οσπρίων 3αλφα - ΑΦΟΙ Κ. ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΕΒΕ, με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής γεωργικής παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Δ.Μασούτης: Επένδυση 30 εκατ. ευρώ για την υλοποίηση του μεγαλύτερου real estate project στην Αθήνα

Το μεγαλύτερο μέχρι στιγμής έργο της Δ. Μασούτης ΑΕ στις Τρεις Γέφυρες στην Αττική.
Cibum Newsroom -

Ρόδος: Καταργούνται τα πλαστικά μίας χρήσης

Μνημόνιο Συνεργασίας για την κατάργηση των πλαστικών μιας χρήσης στη Ρόδο υπέγραψαν το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου και η περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ στη Νεμέα για τα λουκούμια

Πουλούσε λουκούμια χωρίς τιμή και μάρκα.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 1.500€ σε φούρνο για το POS

Περίληψη Πράξης Επιβολής Προστίμου σε Αρτοποιείο στα Ιωάννινα.
Cibum Newsroom -

Η κρίση της σοκολάτας: Γίγαντες ζαχαροπλαστικής μειώνουν ή αφαιρούν εντελώς το βούτυρο κακάο λόγω… Ελ Νίνιο!

Το αυξανόμενο κόστος του κακάο οδηγεί σε νέες λύσεις.
Cibum Newsroom -

H νέα Ευρωπαϊκή οδηγία για προστασία των καταναλωτών από αθέμιτες πρακτικές βιωσιμότητας

Προστασία των καταναλωτών μέσω καλύτερης ενημέρωσης.
Άννα Λεκατσά -

Ξέρεις από πού είναι η σοκολάτα σου και τα φρούτα σου; Απαγορεύονται πλέον στην ΕΕ τρόφιμα που κρύβουν καταναγκαστική εργασία

Συμφωνία του Ευρωπαϊκού κοινοβουλίου για την απαγόρευση στην ΕΕ προϊόντων που παράγονται με καταναγκαστική εργασία.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι Έλληνες ποτοποιοί παράγουν τζιν – Η στενή συγγένεια του τζιν με το ούζο

Το 2022 παρήχθησαν στην Ελλάδα 450.000 μπουκάλια τζιν και 2,4 εκατ. μπουκάλια βότκα.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οι πρώτες αντιδράσεις στην προσωρινή συμφωνία για τις συσκευασίες

Η συμφωνία είναι "κακώς σχεδιασμένη, μεροληπτική και πιθανώς παράνομη".
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Οι κωδικοί QR απειλούν την ιδέα της φιλοξενίας, τις θέσεις εργασίας και το φιλοδώρημα

Θετικές και αρνητικές επιπτώσεις της συνεχώς αυξανόμενης χρήσης κωδικών QR για παραγγελία και πληρωμή σε καταστήματα εστίασης.
Cibum Newsroom -

H συμφωνία της ΕΕ για τη συσκευασία: Προωθείται το νερό βρύσης στα εστιατόρια – Τέλος τα κεσεδάκια και οι μεμονωμένες μερίδες (αλάτι ζάχαρη κτλ)

Όλες ανακυκλώσιμες, μηδενική παρουσία PFAS, μείωση πλαστικών.
Cibum Newsroom -

Καταδικάστηκε η μεγαλύτερη εταιρεία χοιρινού κρέατος της Ευρώπης για Greenwashing

Αλλά… «έπεσε στα μαλακά».
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της ΑΙΝΟΣ στο πρόστιμο για αθέμιτη κερδοφορία

Στη δικαιοσύνη προσφεύγει η εταιρεία κατεψυγμένων λαχανικών ΑΙΝΟΣ.
Cibum Newsroom -

Τριπλασιασμός προστίμου στο “ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΧΩΡΙΟ” για υποτροπή – Ζήτησε (πάλι) υψηλότερη τιμή

Απαίτηση υψηλότερης τιμής στο ταμείο από αυτή με την οποία ενημερώθηκε ο καταναλωτής.
Cibum Newsroom -

ΣΕΒΤ: Πρωτοβουλίες για την υιοθέτηση ισορροπημένων και υγιεινών διατροφικών συνηθειών

Πρωτοβουλία του ΣΕΒΤ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας.
Cibum Newsroom -
1...122123124...299Σελίδα 123 από 299

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.
Ασφάλεια Τροφίμων

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.
Νέα

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικά γλυκά στο επίκεντρο ευρωπαϊκής ειδοποίησης για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρόδος: Νεκρή 82χρονη μετά από παράσυρση σε λαϊκή αγορά

Νέα

Πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή

Συνταγές

Αγρότης μοίρασε 57 τόνους νεκταρίνια δωρεάν για να καταγγείλει εταιρεία εμπορίας που τον απέκλεισε από την αγορά (βίντεο)

Διεθνή

Επικίνδυνα σκεύη στην αγορά: Δείτε πώς είναι μια πλαστή Δήλωση Συμμόρφωσης – Το έγγραφο που μπορεί να συνοδεύει ακατάλληλα προϊόντα

Νέα

Σοκολάτα: Το λάθος που καταστρέφει τη γεύση της και όλοι το κάνουμε το καλοκαίρι!

Ασφάλεια Τροφίμων

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τα καθημερινά λάθη που καταστρέφουν το στρώμα σου χωρίς να το καταλαβαίνεις

Οικιακά

Προσοχή! Κι άλλη επικίνδυνη τοστιέρα πασίγνωστης μάρκας στα ελληνικά ράφια – Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας (φωτο)

Οικιακά

Πώς ο κακός ύπνος σε «γερνάει» πριν την ώρα σου

Υγεία