Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Μονάδες παραγωγής: Η πρόκληση της παρουσίας Listeria σε βιοφίλμ

Η δυσκολία της εξάλειψης του Listeria monocytogenes σε μονάδες επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 4.000€ σε κρεοπωλείο στην Κέρκυρα

Τσουχτερό πρόστιμο για έλλειψη τιμών σε τέσσερις κωδικούς προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Οργανοληπτικές Δοκιμές-Sensory Testing από τα εργαστήρια QACSFOOD

Έμπειρη ομάδα εκπαιδευμένων αξιολογητών, δοκιμάζει τα προϊόντα στις ειδικά σχεδιασμένες εγκαταστάσεις, κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες και με απόλυτη αμεροληψία.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε Ουζερί- μεζεδοπωλείο στη Θεσσαλονίκη για τα κατεψυγμένα

Δεν υπήρχε ενημέρωση των πελατών ότι ο γαλέος είναι κατεψυγμένος και όχι φρέσκος.
Cibum Newsroom -

Οι ειδικοί του κλάδου συμφωνούν: Η γνήσια φροντίδα των καταναλωτών είναι απαραίτητη στο μάρκετινγκ τροφίμων

Οι "πελάτες" βρίσκονται στο επίκεντρο στο ετήσιο Συνέδριο Μάρκετινγκ Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες δεν εμπιστεύονται πλέον τα επεξεργασμένα τρόφιμα – Μεγάλη έρευνα της ΕΚΠΟΙΖΩ

Περισσότερο “φυσικά” και λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα προτιμούν οι Έλληνες καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Σούπερ Μάρκετ: Προσδοκίες αποκλιμάκωσης τιμών στη σκιά των μέτρων για την αντιμετώπιση της ακρίβειας

Οι καταναλωτές επιλέγουν όλο και περισσότερο προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και μικρότερης συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε τρία σουπερμάρκετ Μασούτης για τις τιμές και για μικρότερη ποσότητα προϊόντος

Παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ σε τρία σουπερμάρκετ Μασούτης για απαίτηση υψηλότερης τιμής για μικρότερη ποσότητα από την αναγραφόμενη σε ένα προϊόν και για διαφορετική τιμή πώλησης για το ίδιο προϊόν.
Cibum Newsroom -

Β. Καζάζη – TÜV HELLAS (TÜV NORD): “Το ιεραρχικό μοντέλο ηγεσίας είναι ξεπερασμένο”

Άρθρο της Βασιλικής Καζάζη Διευθύνουσας Συμβούλου της ΤÜV HELLAS Head of BE Mediterranean ΤÜV NORD, για τη νέα μορφή και λογική ηγεσίας που απαιτεί το σύγχρονο επιχειρείν.
Cibum Newsroom -

Τα σουπερμάρκετ δεν ικανοποιούν τους καταναλωτές σχετικά με τα διαπιστευτήρια βιωσιμότητας

Γιατί απαιτείται αλλαγή συμπεριφοράς από τους λιανοπωλητές.
Cibum Newsroom -

Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης: ο Ν. Μπήλιος Διευθυντής Επικοινωνίας και Εταιρικών Σχέσεων

Καθήκοντα Διευθυντή Επικοινωνίας και Εταιρικών Σχέσεων, αναλαμβάνει στην εταιρεία Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. ο κ. Νικόλαος Μπήλιος, όπως ανακοινώθηκε.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο στον Σκλαβενίτη για απαίτηση ή είσπραξη υψηλότερου τιμήματος 

Έλεγχος των αρχών σε σουπερμάρκετ Σκλαβενίτη στην Κατερίνη.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 3000€ σε μανάβικο για τσίπουρο και ελαιόλαδο άγνωστης προέλευσης

Αγορανομικός έλεγχος σε οπωροπωλείο στο Περιστέρι.
Cibum Newsroom -

Tα εργαστήρια VELTIALabsforLife εξαγόρασαν το εργαστήριο ελέγχου ελαιολάδου της ΣΕΒΙΤΕΛ

Η νέα επένδυση, δίνει την δυνατότητα στον Όμιλο Εργαστηρίων VELTIA Labs for Life να παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες και στον κλάδο παρθένου ελαιόλαδου.
Cibum Newsroom -

Περιβαλλοντικό έγκλημα: Νέος Ευρωπαϊκός νόμος με αυστηρότερες κυρώσεις και διευρυμένη λίστα αδικημάτων

Το Συμβούλιο εκκαθαρίζει τη νέα νομοθεσία της ΕΕ με αυστηρότερες κυρώσεις και διευρυμένο κατάλογο αδικημάτων.
Cibum Newsroom -

Τιμές σουπερμάρκετ: Μείωση τιμών σε τυροκομικά/γαλακτοκομικά – Αύξηση σε νερά, αναψυκτικά, φρούτα, λαχανικά

Δείκτης εξέλιξης τιμών για τις αλυσίδες σουπερμάρκετ τον Φεβρουάριο 2024 από το ΙΕΛΚΑ.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή αγορά χοιρινού κρέατος: Η μειωμένη προσφορά οδηγεί σε αύξηση των τιμών

Η παραγωγή χοιρινού κρέατος στην ΕΕ το 2023 ήταν ο χαμηλότερος όγκος των τελευταίων δέκα ετών.
Cibum Newsroom -

Τσίχλες: Γιατί οι πωλήσεις πέφτουν κατακόρυφα

Οι πωλήσεις τσίχλας έχουν σημειώσει αισθητή μείωση μετά την πανδημία.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."
Cibum Newsroom -

Στα σκουπίδια 1 δις γεύματα την ημέρα σύμφωνα με τον ΟΗΕ

Για τις επιχειρήσεις κοστίζει λιγότερο να πετάξουν τα τρόφιμα από το να βρουν μια πιο βιώσιμη εναλλακτική
Cibum Newsroom -
1...125126127...306Σελίδα 126 από 306

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες

Νικοτίνη: Η «αθώα» δοκιμή που μπορεί να οδηγήσει στην εξάρτηση – Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο των εφήβων

Υγεία

Δημοφιλείς ελληνικές πιπεριές σε βάζο αποσύρονται από τα ράφια στις ΗΠΑ – Καταναλωτής δημοσίευσε βίντεο στα social με έντομο μέσα στο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων