Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Χανιά: Βράβευση πολιτών που διακρίθηκαν σε διαγωνισμό ανακύκλωσης

«Μειώνω τα πλαστικά απόβλητα και διαχωρίζω σωστά για να συμβάλλω στην ανακύκλωση!».
Cibum Newsroom -

Σούπερ μάρκετ: Πληθωριστικός παραμένει ο τζίρος στο δεκάμηνο του 2023

Τη δυναμική τους πορεία συνεχίζουν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Οι Ευρωπαϊκές τράπεζες καμουφλάρουν με greenwashing το δανεισμό βιομηχανιών που ρυπαίνουν!

ΕΚΤ: Τράπεζες καμουφλάρουν τον δανεισμό σε brown industries, και αρνούνται να δανείσουν εταιρείες με πιο καθαρές τεχνολογίες.
Cibum Newsroom -

Νέα δικαστική ήττα στον Άρειο Πάγο για τα “Μπισκότα Παπαδοπούλου” – Δικαιώθηκαν τα “Μπισκότα Δερμίση”

Άρειος Πάγος: Τα μπισκότα «Δερμίση» δεν είναι ίδια με τα «Παπαδοπούλου».
Cibum Newsroom -

Την APIVITA επιθεώρησε και επαναπιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD)

Βασιλική Καζάζη:"Η ασφάλεια των προϊόντων και η τήρηση όλων των διαδικασιών βρίσκονται στην κορυφή των προτεραιοτήτων της APIVITA"
Cibum Newsroom -

Φαινόμενα κερδοσκοπίας στο βρεφικό γάλα

Έρευνα της επιτροπής Ανταγωνισμού της Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Έξι πολυεθνικές γαλακτοκομικών δεσμεύτηκαν για μείωση των εκπομπών μεθανίου αλλά χωρίς… συγκεκριμένο στόχο

Παγκόσμιες εταιρείες τροφίμων μεταξύ των οποίων Danone και Nestle, εντάσσονται στην EDF για μείωση του μεθανίου από γαλακτοκομικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Αποκλεισμό του ράπερ Puff Daddy από τις καμπάνιες της τεκίλα DeLeón ζητά η Diageo

Eπικαλείται τρεις μηνύσεις για σεξουαλική παρενόχληση.
Cibum Newsroom -

Αθήνα: Πουλούσε κατεψυγμένο κεμπάπ για φρέσκο

Πρόστιμα σε τρία εστιατόρια στον ίδιο δρόμο της Αθήνας για έλλειψη της ένδειξης "κατεψυγμένο".
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Η απόφαση 2023/2683 για τον υπολογισμό της περιεκτικότητας ανακυκλωμένου πλαστικού σε μπουκάλια αναψυκτικών

Yπολογισμός, επαλήθευση και υποβολή δεδομένων σχετικά με την περιεκτικότητα σε ανακυκλωμένο πλαστικό στα πλαστικά μπουκάλια αναψυκτικών μίας χρήσης.
Cibum Newsroom -

Ευαισθησία του καταναλωτή στην επισήμανση τροφίμων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας (FOP)

Νέα μελέτη για τις ετικέτες FOP.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Η νέα εγκύκλιος για την υποχρεωτική τήρηση ιατρικών φακέλων για τους εργαζομένους

Υποδείγματα τήρησης Ιατρικών Φακέλων και βεβαιώσεις καταλληλότητας.
Cibum Newsroom -

Μ. Λεβαντή (Γρηγόρης): «Η Ασφάλεια Τροφίμων είναι θεμελιώδης Αρχή»

Η Compliance & Training Director της Γρηγόρης Μαργαρίτα Λεβαντή μίλησε στο Cibum για την κατάκτηση τεσσάρων Gοld βραβείων στα  Food Experts’ Awards 2023.
Cibum Newsroom -

Μελέτη δείχνει πώς τα “ηθικά τρόφιμα” τα πηγαίνουν καλά και σε περίοδο οικονομικής ύφεσης

Μία από τις πρώτες μελέτες που εξέτασε τις ηθικές αγορές χρησιμοποιώντας πραγματικά δεδομένα από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Φελλωμένο κρασί: Ισπανοί ερευνητές ανοίγουν το δρόμο της ποιοτικής συντήρησης

Ποιοι είναι οι στόχοι της νέας μελέτης.
Cibum Newsroom -

Τα λαχανικά κάθετης καλλιέργειας έχουν εξίσου καλή γεύση με τα βιολογικά

Νέα μελέτη ανοίγει περεταίρω το δρόμο για την κάθετη καλλιέργεια- Λύση για εξοικονόμηση χώρου και νερού.
Cibum Newsroom -

Άλλο και τούτο! FAO και ΠΟΥ κρίνουν πως το διοξείδιο του τιτανίου δεν είναι επικίνδυνο

Η ΕΕ έχει απαγορεύσει το πρόσθετο Ε 171 ως γονιδιοτοξικό, κάτι που ακυρώνουν με νέα αξιολόγηση FAO και ΠΟΥ. "Δεν υπάρχουν στοιχεία τοξικότητας" λέει ο ΠΟΥ.
Cibum Newsroom -

Η ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ εξαγόρασε το 80% της εταιρείας Χαλβατζής Μακεδονική

Τα βασικά προϊόντα της ΧΑΛΒΑΤΖΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ είναι λαχανικά στον ατμό, έτοιμες σαλάτες λαχανικών & οσπρίων και φρουτοσαλάτες χωρίς ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η καταλληλότερη θερμοκρασία για συντήρηση κομμένης σαλάτας

Η Επίδραση διαφορετικών θερμοκρασιών συντήρησης, στην ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών σε φρέσκια κομμένη σαλάτα.
Cibum Newsroom -

Ήρθε το τέλος των συμβατικών διαφημίσεων; 9 στους 10 αγοράζουν αυτά που τους υποδεικνύουν οι influencers

Η τηλεοπτικές διαφημίσεις επηρεάζουν μόνο τους 45+ αλλά και σε αυτή την ηλικιακή ομάδα οι influenser είναι το 2ο κανάλι επιρροής.
Cibum Newsroom -
1...145146147...306Σελίδα 146 από 306

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Εστίαση / Τουρισμός

Αλτσχάιμερ: Το αίμα «μιλά» για τη νόσο – Ποιοι πρέπει να κάνουν τις νέες αιματολογικές εξετάσεις και ποιοι όχι

Υγεία

Πώς θα στεγνώσετε τα ρούχα σας σωστά σε εσωτερικό χώρο όταν έξω βρέχει

Οικιακά

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε τουρκικά αμπελόφυλλα: Εντοπίστηκαν επτά διαφορετικά φυτοφάρμακα με υπερβάσεις έως και 94 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρεται βούτυρο με επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί από γαστρεντερίτιδα μέχρι πρόβλημα στα νεφρά – Γιατί το βούτυρο αν και θεωρείται «ανθεκτικό» παραμένει ευάλωτο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για 1 τόνο λουκάνικα: Ανακαλούνται εσπευσμένα μετά από καταγγελίες για κομμάτια πλαστικού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων