Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.
Για την από κοινού ανάδειξη της καινοτομίας, την ενδυνάμωση της ελληνικής επιχειρηματικότητας, καθώς και τη μέγιστη αξιοποίηση των αποτελεσμάτων της γνώσης.
Η Beyond Meat αντιμετωπίζει κίνδυνο πτώχευσης, με τη μετοχή της να πέφτει κατά 92% και αντιμετωπίζοντας ζημία 278 εκατομμυρίων δολαρίων για το δεύτερο τρίμηνο του 22. Τι σημαίνει αυτό για το μέλλον της βιομηχανίας εναλλακτικού και καλλιεργούμενου κρέατος;
Νέα ανάλυση της Future Market Insights, για την παγκόσμια αγορά ζυμαρικών σε κονσέρβες, με ιστορικά δεδομένα (2017-2021) και στατιστικά στοιχεία εκτίμησης για την προβλεπόμενη περίοδο 2022-2032.
Η Agrino απορρόφησε το μεγαλύτερο μέρος του αυξανόμενου κόστους προβαίνοντας σε χαμηλές αυξήσεις τιμών, υποπολλαπλάσιες της συνολικής αύξησης του κόστους ανά μονάδα προϊόντος.
Κ. Δομζαρίδου:"Τα οινοποιεία Τσάνταλη είναι μία εξαιρετική εταιρεία που δίνει έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων αλλά και στην ασφάλεια των εργαζομένων της"
Ποιες επιχειρήσεις αφορά - Πως και από ποιους γίνεται η αξιολόγηση - Γιατί υπάρχουν αποκλίσεις - Πόσο επηρεάζει χρηματοδότηση και προσέλκυση επενδύσεων
Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών
Στο μικροσκόπιο των αρχών 15 δείγματα με σοβαρές παραβάσεις – Ποια εγχώρια τρόφιμα βρέθηκαν με απαγορευμένες χημικές ουσίες και ποια απειλούν τη δημόσια υγεία
