Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται έτοιμες σαλάτες από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Έβαλαν λάθος συνοδευτικό στη συσκευασία θέτοντας σε κίνδυνο καταναλωτές

Η σαφής επισήμανση βοηθάει τις εταιρείες να κερδίσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και να αποφύγουν νομικές επιπτώσεις ή ανακλήσεις προϊόντων λόγω λάθος σήμανσης

Cibum Newsroom - 30 Απριλίου, 2025

Πρόστιμο σε γνωστό παγωτατζίδικο στα Χανιά για προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας

Τσουχτερό πρόστιμο σε παγωτατζίδικο στα Χανιά μετά από αγορανομικό έλεγχο

Cibum Newsroom - 29 Απριλίου, 2025

Έτοιμες βρεφικές τροφές: Χωρίς θρεπτικά συστατικά και τίγκα στη ζάχαρη – Εργαστηριακή έρευνα του BBC

Σύμφωνα με το BBC, τα σακουλάκια βρεφικής τροφής από έξι από τις κορυφαίες μάρκες του Ηνωμένου Βασιλείου δεν καλύπτουν τις βασικές διατροφικές ανάγκες των βρεφών και των νηπίων και παραπλανούν τους γονείς

Cibum Newsroom - 29 Απριλίου, 2025

Εφιάλτης από… ξύλο στις δημοφιλείς σούπες: Διασυνοριακή επέκταση ανάκλησης εξαιτίας αυτής της μολυσμένης πρώτης ύλης

Η παρουσία κομματιών ξύλου σε σούπες της Campbell's και άλλων εμπορικών σημάτων οφείλεται σε επιμόλυνση κοινού συστατικού, το οποίο χρησιμοποιήθηκε στην παραγωγή αυτών των προϊόντων

Cibum Newsroom - 29 Απριλίου, 2025

ΕΕ: Απλούστευση μέτρων και διευκρινίσεις για την εφαρμογή του κανονισμού ΕUDR για την αποψίλωση των δασών

Νέα έγγραφα καθοδήγησης και μείωση του διοικητικού φόρτου για τις υπόχρεες επιχειρήσεις σε βοοειδή, κακάο, καφέ, ελαιοφοίνικα, καουτσούκ, σόγια και ξυλεία

Άννα Λεκατσά - 29 Απριλίου, 2025

Θραύσματα γυαλιού σε ψωμί – Ανακαλούνται πάνω από 800 κιβώτια

Η κατάποση θραυσμάτων γυαλιού μπορεί να προκαλέσει σχισίματα ή διατρήσεις στο γαστρεντερικό τοίχωμα και κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης που οδηγεί σε λοιμώξεις.

Cibum Newsroom - 29 Απριλίου, 2025

Πρόστιμο 3.000€ σε κρεοπωλείο στους Αγίους Αναργύρους για παραπλάνηση καταναλωτών

Νέο πρόστιμο σε κρεοπωλείο για παραπλανητική ένδειξη σε κρέας Μεταξύ των υποχρεώσεων των λιανοπωλητών κρέατος, όπως πινακίδα με τιμή και τόπο προέλευσης, είναι και η...