Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Στον “αέρα” 60 εργαζόμενοι πεντάστερου ξενοδοχείου στη Θεσσαλονίκη

Πεντάστερο ξενοδοχείο της ανατολικής Θεσσαλονίκης ανακοίνωσε αναστολή λειτουργίας.
Cibum Newsroom -

DIAGEO: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη στήριξη της απασχόλησης και του κλάδου της εστίασης

Πρακτική εκπαίδευση σε τεχνικές Bartending και Barista, βιώσιμη διαχείριση τροφίμων και υλικών και κατάρτιση για την ανάπτυξη ανθρωποκεντρικών δεξιοτήτων.
Cibum Newsroom -

Καλιφόρνια: Αύξηση του κατώτατου μισθού στους εργαζομένους σε fast food

Αλυσίδες όπως τα Mc Donalds μετακυλούν το υψηλότερο κόστος εργασίας στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Οργή για τα KFC Nigeria – Απαγόρευσαν την είσοδο σε πελάτη με αναπηρικό αμαξίδιο

Του είπαν ότι "δεν επιτρέπονται τα αναπηρικά καροτσάκια".
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Έρχονται οι παραγγελίες με αναγνώριση φωνής

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις φωνητικές παραγγελίες.
Cibum Newsroom -

Η Τεχνολογία οδηγεί τις τάσεις στα εστιατόρια

Νέα δεδομένα δείχνουν πώς η ενσωμάτωση τεχνολογίας μεταμορφώνει την εμπειρία του εστιατορίου.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."
Cibum Newsroom -

Στα σκουπίδια 1 δις γεύματα την ημέρα σύμφωνα με τον ΟΗΕ

Για τις επιχειρήσεις κοστίζει λιγότερο να πετάξουν τα τρόφιμα από το να βρουν μια πιο βιώσιμη εναλλακτική
Cibum Newsroom -

Στη φυλακή εστιάτορας που κήρυξε πτώχευση αμέσως μετά την λήψη δανείου

Ιδιοκτήτης εστιατορίου στην Αγγλία πήρε δάνειο που δεν είχε σκοπό να αποπληρώσει.
Cibum Newsroom -

Εκπνέει η προθεσμία για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Η προθεσμία λήγει στις 7 Απριλίου 2024.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: 7 συλλήψεις για ηχορύπανση στη Θεσσαλονίκη

Έλεγχοι για την προστασία των πολιτών από την ηχορύπανση από τη Γενική Αστυνομική Διεύθυνση Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο αφιερωμένο στη Σοφία Λόρεν εγκαινιάζεται στο Χονγκ Κονγκ

Εστιατόριο αφιερωμένο στη θρυλική Ιταλίδα ηθοποιό, Σόφια Λόρεν θα ανοίξει τις πύλες του στο Χονγκ Κονγκ.
Cibum Newsroom -

Διασύνδεση POS – Ταμειακών: Διαθέσιμα τα προσυμπληρωμένα αρχεία επιχειρήσεων για τη δήλωση στο μητρώο εγκαταστατών

Ανακοίνωση της ΑΑΔΕ.
Cibum Newsroom -

Μαθήματα κρητικού ντάκου και άνοιγμα φύλλου για μυζηθροπιτάκια σε φοιτητές του Yale

Στα μυστικά της παρασκευής του κρητικού ντάκου μυήθηκαν φοιτητές και καθηγητές του πανεπιστημίου Yale.
Cibum Newsroom -

Σαρώνει η νέα γενιά σεφ στα βραβεία Michelin

"Βροχή" αστεριών Michelin σε καινούργια εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι σεφ επιμένουν στο κρέας και δεν δημιουργούν φυτικά πιάτα

Oι περισσότεροι σεφ συνεχίζουν να επικεντρώνονται στο κρέας και το ψάρι, παρά την παγκόσμια στροφή στη φυτική διατροφή.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 4.000€ σε γνωστό σουβλατζίδικο για 6 παραβάσεις

Ούτε μία, ούτε δύο, ούτε τρεις.. αλλά έξι παραβάσεις βρήκαν οι επιθεωρητές της Περιφέρειας Αττικής σε γνωστό σουβλατζίδικο. Με απόφαση της Διεύθυνσης Ανάπτυξης Δυτικού...
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Το 18% των εστιατορίων παραβιάζουν την αντικαπνιστική νομοθεσία

Μέσα σε 10 ημέρες έγιναν έλεγχοι σε 184 καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος και διαπιστώθηκαν 34 παραβάσεις.
Cibum Newsroom -

Ανθισμένες κερασιές – Το τουριστικό υπερθέαμα της Πιερίας

Κατερίνη: Οι ανθισμένες κερασιές της Πιερίας, το νέο τουριστικό υπερθέαμα της χώρας.
Cibum Newsroom -

«Δεν πέφτει καρφίτσα» στους καρναβαλικούς προορισμούς της χώρας

Πού θα κάνουν Καθαρά Δευτέρα οι Έλληνες.
Cibum Newsroom -
1...505152...96Σελίδα 51 από 96

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

ΜΗΝ πετάτε τις φλούδες από αυτά τα φρούτα και λαχανικά

Σε αρκετές περιπτώσεις, η φλούδα περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες από το εσωτερικό του τροφίμου
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: 8 περιστατικά καρδιακής ανακοπής, κολπικής μαρμαρυγής και κοιλιακής μαρμαρυγής σε νέους – Μελέτη του ΑΠΘ

Ανασκόπηση του ΑΠΘ αποκαλύπτει τους κινδύνους των ενεργειακών ποτών για την καρδιά εφήβων και νεαρών ενηλίκων.
Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Οι νέοι περιορισμοί εφαρμόζονται πλέον στις συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και θέτουν συγκεκριμένα όρια για την παρουσία των ουσιών

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλείται τυρί του τοστ λόγω σοβαρού λάθους κατά τη διάρκεια συντήρησης και επανασυναρμολόγησης της γραμμής παραγωγής

Ανάκληση

Πτηνοτροφία: Η εντατική εκτροφή συνδέεται με ταχεία εξάπλωση του Campylobacter

Νέα

Φυτοφάρμακο με ενδοκρινικό διαταράκτη που εντοπίστηκε σε φράουλες και μήλα αποσύρεται με απόφαση ολλανδικού δικαστηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Φράουλες: Θαλάσσια φύκη παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους εκτός ψυγείου

Επιστήμη

Ανάκληση ανεμιστήρα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς (φωτογραφία) – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα

Ανάκληση

Αυξημένος κίνδυνος παράλυσης ως και 70% από την επαγγελματική έκθεση σε φυτοφάρμακα, αποκαλύπτει νέα επιστημονική έρευνα

Αγρότες

Περίλλα: Το κορεάτικο έλαιο που μπαίνει στο μικροσκόπιο για την καρδιαγγειακή υγεία

Υγεία

Ο υγιεινός τρόπος ζωής συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο απώλειας ακοής

Υγεία

Κλωστρίδια στα τρόφιμα: Ο FAO προειδοποιεί για έναν επίμονο κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λαχανικό που μπορεί να βοηθήσει στις ενοχλήσεις της αρθρίτιδας

Διατροφή και Υγεία