Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Είδηση βόμβα στο delivery: Κλείνει η Rocket Ελλάδας λόγω των εξελίξεων στην Ουκρανία

Αντιμέτωποι με το φάσμα της ανεργίας οι διανομείς της Rocket delivery
Cibum Newsroom -

Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης: Διαγραφή των “κορονοχρεών” και κατάργηση του πιστοποιητικού εμβολιασμού

Ζητά επείγουσα λήψη μέτρων στήριξης για την εστίαση
Cibum Newsroom -

Μνημόνιο συνεργασίας για τον αλιευτικό τουρισμό

Ο αλιευτικός τουρισμός αποτελεί μια ειδική μορφή τουρισμού με μεγάλη δυναμική και προοπτική ανάπτυξης για μια χώρα νησιωτική όπως η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Fast food: Οι μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν παγκοσμίως

Ένας στους δέκα διευθυντές και υπαλλήλους fast food εστιατορίου αγνοούν ή δεν τηρούν ενίοτε πρωτόκολλα καθαρισμού, κάτι που θέτει την ασφάλεια των τροφίμων σε τεράστιο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχεία: Οι προτάσεις του ΣΕΤΕ για αλλαγή-αναθεώρηση-κατάργηση υγειονομικών πρωτοκόλλων

Οι προτάσεις για, πλαστικά μίας χρήσης, χρήση γαντιών, δωμάτια καραντίνας, ανεμβολίαστους πελάτες, συντονιστή covid, καλύμματα τηλεκοντρόλ, διαδικασίες μπουφέ και μπαρ, λειτουργία πισίνας, ομπρέλες, απολύμανση καρεκλών και τραπεζιών και Συνέδρια
Cibum Newsroom -

Ηράκλειο: Ημερίδα για τη σύνδεση της Φιλοξενίας με την Παραγωγή

Η Ένωση Ξενοδοχείων Ηρακλείου και η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ ενώνουν τις δυνάμεις τους για την καθιέρωση της ελληνικής ταυτότητας της φιλοξενίας στους επισκέπτες της Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Επιστρέφουν οι όρθιοι στη διασκέδαση – Χωρίς καρναβαλικές εκδηλώσεις και φέτος

Τα νέα μέτρα θα τεθούν σε εφαρμογή από το Σάββατο 19 Φεβρουαρίου
Cibum Newsroom -

Φεστιβάλ ελληνικής γαστρονομίας και διατροφής στο Χονγκ Κονγκ

Τα ελληνικά προϊόντα πρεσβευτές της Ελλάδας στην Κίνα
Cibum Newsroom -

Ξανά στα “μανταλάκια” εστιατόρια, bar και cafe που παραβίασαν τα μέτρα Covid

Οι λίστα με τις 51 επιχειρήσεις που μπήκαν σε ανατολή λειτουργίας
Cibum Newsroom -

Εστίαση – Λιανεμπόριο: Η σημασία της καθοδήγησης του προσωπικού για τη χρήση των social media

Οι εργοδότες πρέπει να μετριάσουν τον κίνδυνο που ελλοχεύει από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, έχοντας μια σαφή πολιτική την οποία πρέπει να ακολουθούν οι εργαζόμενοι
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Κλείνει η παλαιότερη παμπ της χώρας μετά από 1.229 χρόνια – Άνοιξε το 793

Η «Ye Olde Fighting Cocks» κλείνει οριστικά εξαιτίας οικονομικών προβλημάτων που επιδεινώθηκαν λόγω της πανδημίας
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχεία: Nέα υπηρεσία “Helpdesk” για τις χρηματοδοτήσεις ευρωπαϊκών & εθνικών προγραμμάτων

Η υπηρεσία Helpdesk λειτουργεί ως ηλεκτρονικός διαδραστικός οδηγός προγραμμάτων για τη χρηματοδότηση επενδύσεων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Cibum Newsroom -

Η Αθήνα δεύτερη στην Ευρώπη σε αριθμό καφέ ανά κάτοικο

Κερδίζει "κατά κράτος" την Ιταλία η οποία έρχεται στην 6η θέση!
Cibum Newsroom -

HoReCa: Επιστροφή στην κανονικότητα από το 2024 – Νέα έρευνα για τις νέες τάσεις σε εστίαση και διασκέδαση στην Ελλάδα

Η πανδημία προκάλεσε σημαντικές αλλαγές στις συνήθειες των Ελλήνων στην έξοδο για διασκέδαση
Cibum Newsroom -

Cool Food: Η οργάνωση που πιστοποιεί γεύματα που συμβάλλουν στην αναστροφή της κλιματικής αλλαγής

Η Cool Food είναι μια οργάνωση που δεσμεύεται να βοηθήσει τις επιχειρήσεις και τους οργανισμούς να μειώσουν τις κλιματικές επιπτώσεις των τροφίμων που σερβίρουν.
Cibum Newsroom -

Πρόληψη εστιών τροφιμογενών ασθενειών που προκαλούνται από τον Staphylococcus aureus

Ο S. aureus συχνά βρίσκεται σε τρόφιμα που έχουν μεγάλη επαφή με τα χέρια, όπως τα αρτοσκευάσματα, σάντουιτς, σαλάτες και κομμένα σε φέτες κρέατα
Cibum Newsroom -

“Μεσ’ τη βρώμα” Ιρλανδικά εστιατόρια – Τι εντόπισαν οι ελεγκτές – Λουκέτο σε πέντε επιχειρήσεις

Οι αρχές είπαν ότι θέτουν σε κίνδυνο την υγεία των πελατών τους!
Cibum Newsroom -

Προώθηση παραδοσιακών προϊόντων της Κρήτης στα ξενοδοχεία του νησιού

Στο 10ο Παγκρήτιο φόρουμ θα γίνουν δια ζώσης συναντήσεις παραγωγών και μεταποιητών με ξενοδόχους και εκπροσώπους δικτύων διανομής του νησιού
Cibum Newsroom -

Mystery Shopping στην Ελλάδα: Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος βελτίωσης της εμπειρίας των πελατών

Ο τρόπος για να μαθαίνει η διοίκηση εάν οι πελάτες απολαμβάνουν μια συνεπή, υψηλής ποιότητας, και σύμφωνη με τις οδηγίες της, εμπειρία
Ελένη Τσαγκά -

Μενού εστιατορίων: Ποια μηνύματα προωθούν τις φυτικές επιλογές – Μεγάλη δημοσκόπηση

Δυο περιγραφικά μηνύματα διπλασίασαν την πιθανότητα ένας καταναλωτής να παραγγείλει vegan πιάτο
Cibum Newsroom -
1...888990...95Σελίδα 89 από 95

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Ροή Ενημέρωσης

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Υγεία

Εξάπλωση της γρίπης των πτηνών σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων – Φόβοι μόλυνσης πάνω από 50% σε συγκεκριμένη περιοχή

News Line

Κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία: Κοτόπουλο σε εστιατόρια ο «ένοχος» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Ασφάλεια Τροφίμων

Tα 3000 έφθασαν τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση στις ΗΠΑ – Οι περικοπές Τραμπ δυσκολεύουν τον εντοπισμό της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στο πόσιμο νερό: Σε ισχύ από σήμερα στην Ιταλία ο έλεγχος στις οικιακές βρύσες με αυστηρά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός στη Λαμία: Μαζικά κρούσματα σαλμονέλας με δεκάδες ασθενείς στα Επείγοντα

Νέα

Μέλι: Ενθαρρυντικά ευρήματα για την προστασία των κυττάρων του δέρματος και την αντιγήρανση

Διατροφή και Υγεία

«Έξυπνη» βιοδιασπώμενη συσκευασία από φλούδες κολοκύθας παρατείνει τη φρεσκάδα των τροφίμων

Συσκευασία