Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Fast food: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βελτιώσει τις αμοιβές και να κρατήσει τους υπαλλήλους

Η εξήγηση ενός οικονομικού συμβούλου για την μελλοντικά ευεργετική παρουσία του ΑΙ στο χώρο των fast food.
Cibum Newsroom -

Κανέλα σε παγωτά: Άγνοια κινδύνου από καταναλωτές και παραγωγούς

Το παγωτό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν εμπίπτουν σε καμία από τις κατηγορίες προϊόντων που υπόκεινται σε ρύθμιση για την παρουσία κουμαρίνης.
Cibum Newsroom -

Πως χτυπά την ΦΕΤΑ μας η πανώλη στην Θεσσαλία;

Τα βυτία μεγάλων τυροκομικών μονάδων της Θεσσαλίας σταμάτησαν να επισκέπτονται τις κτηνοτροφικές μονάδες με την νόσο και έτσι δεν παίρνουν το γάλα τους.
Νίκος Γδοντέλης -

Οι καταναλωτές που ανησυχούν για τις τιμές των τροφίμων κάνουν λιγότερο ασφαλείς επιλογές

Η ανάλυση μιας έρευνας του FSA έδειξε ότι οι άνθρωποι που ανησυχούν για τις τιμές των τροφίμων είναι πιο πιθανό να αναλάβουν κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Ανάκληση για 19.000 σακούλες κατεψυγμένων τροφίμων

Τα προϊόντα δεν θα έπρεπε ποτέ να πωλούνται στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, αλλά σχεδόν 45.000 έφτασαν στα καταστήματα.
Cibum Newsroom -

Λιανεμπόριο τροφίμων: Αύξηση 3,4% το πρώτο εξάμηνο του 2024

Αύξηση 3,4% παρουσίασε ο τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων σύμφωνα με στοιχεία της NielsenIQ.
Cibum Newsroom -

Ποιες δημοφιλείς κολόνιες και αποσμητικά περιέχουν επικίνδυνη χημική ουσία – Οι Ενημερώσεις στο Ευρωπαϊκό RAPEX

Μόνο τον Ιούλιο αναρτήθηκαν στο Ευρωπαϊκό Σύστημα ενημέρωσης 84 ειδοποιήσεις για επικίνδυνες κολόνιες και αποσμητικά.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Το ανεξέλεγκτο ράλι τιμών διώχνει τους καταναλωτές – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Μετά από σχεδόν τρία χρόνια αυξήσεων των τιμών στα πατατάκια, αρχίζουν να πληθαίνουν τα σημάδια ότι οι καταναλωτές έχουν πλέον αγανακτήσει.
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που σχεδόν όλα τα σάντουιτς του σούπερ μάρκετ έχουν (πολλή) μαγιονέζα

Στέλεχος εταιρείας που φτιάχνει σάντουιτς εξηγεί γιατί συναντάμε παντού τη μαγιονέζα.
Cibum Newsroom -

Ποιες συσκευασίες τροφίμων συνδέονται με τις περισσότερες καταγγελίες και ατυχήματα καταναλωτών

Τα ευρήματα μελέτης σχετικά με καταγγελίες καταναλωτών και ατυχήματα που σχετίζονται με τη συσκευασία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Τρίτος παράγοντας επιλογής τροφίμων η υγιεινή και η ασφάλεια

Πως έχουν επηρεάσει τις συνήθειες σε αγορές και διακοπές οι αυξήσεις τιμών.
Cibum Newsroom -

Και η Κύπρος ανακαλεί τα καρκινογόνα μαγειρικά σκεύη – H μάρκα Alpina είναι δημοφιλής και στην Ελλάδα

Έξι χώρες έχουν ανακαλέσει από την αγορά διάφορα είδη κουτάλες μαγειρικής λόγω καρκινογόνων ουσιών.
Cibum Newsroom -

Η καινοτομία των αρχών ασφάλειας Τροφίμων της Τσεχίας – 1 στις 3 ανακλήσεις αφορούν σε παραπλάνηση καταναλωτών

Μπύρα με λιγότερο αλκοόλ από την αναγραφόμενη ποσότητα, λιγότερο τυρί, μικρότερη ποσότητα βιταμινών και νερωμένο κρασί είναι μόνο μερικές από τις ανακλήσεις τροφίμων που έχουν γίνει στην Τσεχία τις τελευταίες ημέρες.
Cibum Newsroom -

Ινδία: Η ζάχαρη, το αλάτι και τα λιπαρά θα αναγράφονται με πιο έντονα και μεγαλύτερα γράμματα στις ετικέτες των τροφίμων

Η Αρχή δήλωσε ότι σκοπεύει να επιφέρει αυτή την τροποποίηση στους κανόνες επισήμανσης για να δώσει τη δυνατότητα στους καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές.
Cibum Newsroom -

Τα άτομα με κοιλιοκάκη πληρώνουν έως και 35% περισσότερο για τα τρόφιμα τους

Ένα πρόσθετο οικονομικό βάρος για τα άτομα που αγοράζουν προϊόντα χωρίς γλουτένη.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Πάνω από τα μισά συμπληρώματα διατροφής αποσύρονται λόγω καταγγελιών – Το 80% των καταναλωτών δηλώνουν παραπλανημένοι

Η διαφημίσεις που σχετίζονται με την υγεία είναι συνήθως υπερβολικές και δεν συμμορφώνονται με τους κανονισμούς που ισχύουν στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Αυτές θα είναι οι τιμές σε βασικά τρόφιμα μέχρι το 2030 σύμφωνα με εμπειρογνώμονες

Οι εμπειρογνώμονες προβλέπουν τις τιμές για βασικά είδη διατροφής μέχρι το 2030.
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκαν οι διαφημίσεις συμπληρωμάτων διατροφής που ισχυρίζονται ότι θεραπεύουν αυτισμό και ΔΕΠΥ

Τρεις διαφημίσεις συμπληρωμάτων διατροφής έχουν απαγορευτεί με προειδοποίηση να μην γίνουν παρόμοιοι ισχυρισμοί στο μέλλον.
Cibum Newsroom -

Βρώμη, αμύγδαλο, καρύδα ή σόγια; Αυτό είναι το φυτικό γάλα με τις περισσότερες θερμίδες

Μπορείτε να γλιτώσετε πολλές θερμίδες κάνοντας τη σωστή επιλογή.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Nestlé αφαιρεί δημοφιλείς σοκολάτες από το χαρτοφυλάκιό της;

Οι λόγοι που η Nestle απέσυρε πρόσφατα αρκετά προϊόντα από το χαρτοφυλάκιο της.
Cibum Newsroom -
1...697071...163Σελίδα 70 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: 8 περιστατικά καρδιακής ανακοπής, κολπικής μαρμαρυγής και κοιλιακής μαρμαρυγής σε νέους – Μελέτη του ΑΠΘ

Ανασκόπηση του ΑΠΘ αποκαλύπτει τους κινδύνους των ενεργειακών ποτών για την καρδιά εφήβων και νεαρών ενηλίκων.
Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Οι νέοι περιορισμοί εφαρμόζονται πλέον στις συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και θέτουν συγκεκριμένα όρια για την παρουσία των ουσιών
Απάτη Τροφίμων

Η απάτη με τον σολομό: Πανεπιστημιακή έρευνα αποκαλύπτει πόσο μπορεί να «αποδώσει» το κόλπο πώλησης του Νορβηγικού ως Σκωτσέζικου

Η πραγματική υπόθεση που ερευνήθηκε στη Βρετανία και οι υπολογισμοί των ερευνητών για το οικονομικό όφελος της παραποίησης.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα μαρούλια: Και αρρώστησε και απολύθηκε λόγω… απουσιών! Η περιπέτεια 50χρονου μετά από γεύμα σε Taco Bell

Ασφάλεια Τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: 8 περιστατικά καρδιακής ανακοπής, κολπικής μαρμαρυγής και κοιλιακής μαρμαρυγής σε νέους – Μελέτη του ΑΠΘ

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καλαμπόκι: Η γενετική επιλογή για υψηλότερες αποδόσεις το έκανε πιο ευάλωτο στην κλιματική αλλαγή – Μελέτη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αέριο του γέλιου: Κατασχέθηκαν 7.852 φιάλες στην Ιταλία

Νέα

Συναγερμός στην Ευρώπη για γνωστό στοματικό διάλυμα και συμπληρώματα – Τι βρέθηκε σε έξι προϊόντα που πωλούνταν online

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Τι προσέχουμε σε καφέ και εστιατόρια αλλά και όταν αγοράζουμε νερό, παγωτά και χυμούς στις διακοπές (infographics)

Ασφάλεια Τροφίμων

Diageo: Γιατί η Ινδία δέσμευσε 18.000 κιβώτια ποτών

Νέα

Απαγορευμένα ψυκτικά υγρά στην Ελλάδα: Η ΑΑΔΕ κατάσχεσε 1.296 φιάλες R404A και R134a

Νέα

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποσότητα “μαμούθ”: 5.400.000 συσκευασίες superfood ανακλήθηκαν λόγω κινδύνου αλλαντίασης

Ανάκληση