Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Διασταυρούμενη επιμόλυνση: Ο μεγαλύτερος φόβος για παρουσία αλλεργιογόνων στα τρόφιμα – Τρόποι προφύλαξης

Σχεδόν το 70% των ερωτηθέντων θεωρούν τη διασταυρούμενη μόλυνση ως τη μεγαλύτερη πρόκληση σχετικά με τα αλλεργιογόνα τροφίμων
Κατερίνα Κουδούνα -

Ετικέτες τροφίμων: Άλλο το αλάτι και άλλο το νάτριο!

Πρακτικές οδηγίες για να διαβάζετε σωστά την περιεκτικότητα των τροφίμων σε αλάτι
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ειδοποίηση του ΕΟΦ στο skroutz.gr για απαγόρευση συμπληρώματος διατροφής απώλειας βάρους

Περιέχει ουσία που δεν επιτρέπεται σε συμπληρώματα διατροφής.
Cibum Newsroom -

Εκδηλώσεις του ΥΠΑΑΤ για την ημέρα βιολογικής παραγωγής σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Η 23η Σεπτεμβρίου έχει επιλεγεί ως ημέρα σύμβολο ισορροπίας μεταξύ γεωργίας και περιβάλλοντος, λόγω της φθινοπωρινής ισημερίας.
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Αυστηρότερα μέτρα για τους οδηγούς που πίνουν

Στα 0,2 mg αλκοόλ ανά λίτρο αίματος, το όριο.
Cibum Newsroom -

Της έπεσε η πόρτα ψυγείου σουπερμάρκετ στο κεφάλι και αποζημιώθηκε με 315.000 δολάρια

Η διαρκής διαμάχη γύρω από την απόδοση ευθύνης σε περιπτώσεις τραυματισμών σε ιδιωτικό χώρο.
Cibum Newsroom -

Σουβλάκια: Πόσο επιβλαβής είναι η κατανάλωση καμένου κρέατος και τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο

Πώς μπορεί να μειωθεί η πιθανότητα σχηματισμού επιβλαβών ενώσεων από το ψήσιμο του κρέατος.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές του Campridge βρήκαν έναν (ύπουλο) τρόπο για μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ

Πείραμα σε παμπ, μπαρ και εστιατόρια της Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Αύξηση 10% στις υγιεινές επιλογές τροφίμων των καταναλωτών

Οι Ιταλοί αυξάνουν τις αγορές υγιεινών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Για ποιο λόγο έχουν διπλασιαστεί οι τιμές στις σοκολάτες

Η τιμή των σοκολατένιων λιχουδιών έχει εκτοξευθεί τους τελευταίους μήνες με ορισμένα σούπερ μάρκετ να αυξάνουν τις τιμές τους σχεδόν κατά 100%.
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε ψωμί, μαρμελάδα, τυρί και φρούτα – Ποια πρέπει να πετάξουμε αμέσως και ποια μπορεί να σωθούν

Πώς να χειριστείτε μουχλιασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά από όσπρια: Μελέτη για την επίδρασή τους στην μεταγευματική γλυκαιμία και στα επίπεδα ινσουλίνης

Αξιολόγηση του κορεσμού, των γαστρεντερικών συμπτωμάτων, των αισθητηριακών μεταβλητών και των διαφορών σε γλυκόζη και ινσουλίνη
Cibum Newsroom -

Το καλάθι των καταναλωτών έχει 33% λιγότερο αλάτι σε σχέση με το 2015

Για ποιο λόγο οι παραγωγοί τροφίμων και ποτών έχουν μειώσει τη προσθήκη αλατιού στα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν τι είναι τα τρόφιμα αναγεννητικής γεωργίας

Η αναγεννητική γεωργία είναι λιγότερο δημοφιλής «όταν γίνεται εις βάρος των καταναλωτών», λέει νέα έκθεση από το Πανεπιστήμιο Purdue.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια – γαριδάκια: Μήπως είναι ανηδονικοί όσοι τρελαίνονται για ανθυγιεινά σνακ;

Η επίδραση των ανηδονικών χαρακτηριστικών στην κατανάλωση σνακ.
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που απαγορεύεται να διαφημίζονται στη Βρετανική τηλεόραση πριν τις 21:00

Τι θεωρείται πρόχειρο φαγητό στην επερχόμενη απαγόρευση διαδικτυακών διαφημίσεων στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Εταιρεία βιολογικών τροφίμων δέχθηκε ομαδική αγωγή για παραπλανητικούς ισχυρισμούς στη συσκευασία της

Ένας καταναλωτής των δημητριακών Nature's Path ισχυρίζεται ότι δεν περιέχουν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, όπως υποδηλώνει η συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Με ποιο τρόπο οι ψηφιακές παραγγελίες και τα δωρεάν δείγματα τροφίμων επηρεάζουν τις αποφάσεις των καταναλωτών

Οι ψηφιακές παραγγελίες και τα δωρεάν υγιεινά δείγματα μπορεί να οδηγήσουν σε ανθυγιεινές αγορές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Decaf: Πόση καφεΐνη έχει ο Ντεκαφεϊνέ;

Ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν είναι χωρίς καφεΐνη - Πως θα καταλάβετε την ποσότητα καφεΐνης.
Cibum Newsroom -

Αυξήσεις στα τιμολόγια του νερού προ των πυλών

Οι ανατιμήσεις θα είναι στα όρια του πληθωρισμού σύμφωνα με δηλώσεις Σκυλακάκη.
Cibum Newsroom -
1...686970...167Σελίδα 69 από 167

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία