Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Τι σημαίνει το mega-deal Mars-Kellanova για τους καταναλωτές

Οι δύο εταιρείες χαράζουν στρατηγική για να ανταποκριθούν στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Πώς να αποθηκεύετε και να συντηρείτε σωστά τα κεράσια

Οι καλύτεροι τρόποι για να αποθηκεύσετε τα κεράσια ώστε να διατηρηθούν για μεγάλο διάστημα.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σουπερμάρκετ και εστιατόρια: Πως επηρεάζεται η επιλογή των πελατών από τις ονομασίες τροφίμων και πιάτων

Η επίδραση των ονομάτων τροφίμων με διαφορετικά επίπεδα ακρίβειας στις αξιολογήσεις της νοστιμιάς και της υγιεινής των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πόσο τυρί πρέπει να τρώτε την ημέρα;

Ένας ειδικός σε θέματα διατροφής εξετάζει τα γαλακτοκομικά.
Cibum Newsroom -

Συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων στις υπαίθριες αγορές

Τι προτείνει το USDA.
Cibum Newsroom -

Οι ρυθμιστικές αρχές των ΗΠΑ εξετάζουν βελτιωμένες και πιο αυστηρές ετικέτες στο αλκοόλ

Για πρώτη φορά εδώ και δεκαετίες εξετάζονται πιθανές αλλαγές στις ετικέτες στο αλκοόλ στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Lidl Cz: Ανάκληση ζυμαρικών λόγω παραποίησης

Στην κατηγορία "παραποιημένα τρόφιμα" δύο είδη ζυμαρικών που πωλούνται από την αλυσίδα Lidl στην Τσεχία.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτές: Οι στρατηγικές που επιλέγουν για τη μείωση κρέατος

Τα υποκατάστατα κρέατος φυτικής προέλευσης δεν είναι δημοφιλή στους περισσότερους "ευέλικτους".
Cibum Newsroom -

Alert από ΕΟΦ: Προσοχή σε συμπλήρωμα διατροφής που διακινείται μέσω διαδικτύου

Ο ΕΟΦ εφιστά προσοχή στους καταναλωτές σχετικά με συμπλήρωμα διατροφής που διακινείται κυρίως μέσω διαδικτύου.
Cibum Newsroom -

Προσοχή με τα φουσκωτά ζωάκια στην θάλασσα – Δεν προσφέρουν καμία ασφάλεια λέει η TÜV

Σε πολλές χώρες κατασκευής δε τηρούνται αυστηροί κανονισμοί με αποτέλεσμα να μην εγγυούνται στεγανότητα, σταθερότητα και ορατότητα.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Αντικατέστησαν τα ανθυγιεινά προϊόντα στα ταμεία των σούπερ μάρκετ και τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά!

Οι γονείς που ψωνίζουν με τα παιδιά τους στο Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνιας μπορούν πλέον να αναπνέουν με ανακούφιση όταν φτάνουν στο ταμείο.
Cibum Newsroom -

Η καλλιέργεια μήλων στην ΕΕ συρρικνώνεται εν μέσω συνεχιζόμενης κλιματικής αβεβαιότητας

Ο όγκος της επόμενης περιόδου αναμένεται να μειωθεί σε περίπου 10,2 εκατ. τόνους, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής στο ανατολικό τμήμα της ηπείρου.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι καταναλωτές αντιλαμβάνονται τα “όμορφα” τρόφιμα ως πιο υγιεινά;

Μην ξεγελιέστε από τα όμορφα τρόφιμα, προειδοποιεί μελέτη.
Cibum Newsroom -

9 στους 10 Βρετανούς δεν γνωρίζουν τις πέντε βασικές ομάδες τροφίμων

Εσείς τις γνωρίζετε; Η απάντηση είναι στο τέλος του άρθρου!
Cibum Newsroom -

Με ποιο τρόπο οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας αυξάνουν τις τιμές των τροφίμων

Καθώς χώρες σταδιακά αγκαλιάζουν την παραγωγή ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές, μια πρόσφατη μελέτη ρίχνει φως σε ορισμένες παραγνωρισμένες επιπτώσεις αυτής της μετάβασης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 1 εκατομμύριο οικιακές κουζίνες – Προκάλεσαν πυρκαγιές, τραυματισμούς και θανάτους κατοικίδιων

Ανακαλούνται πάνω από 1 εκατομμύριο ηλεκτρικές κουζίνες καθώς προκάλεσαν 250 πυρκαγιές και 40 τραυματισμούς.
Cibum Newsroom -

Παραμορφωμένα ροδάκινα: Στα περσινά επίπεδα (0.35-0.38€/κιλό) η τιμή τους

Η φετινή παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου θα φτάσει τους 400.000 τόνους.
Cibum Newsroom -

Φούρνος μικροκυμάτων: Για πρώτη φορά μελέτη αποκαλύπτει τα είδη μικροβίων που αναπτύσσονται απειλώντας την υγεία μας

Το ανθεκτικό στην ακτινοβολία μικροβίωμα στο εσωτερικό των μικροκυμάτων που μοιάζει με εκείνο των ηλιακών συλλεκτών.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα γυάλινα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων είναι καλύτερα από τα πλαστικά

Ειδικοί βάζουν στη "ζυγαριά" τα γυάλινα και τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης.
Cibum Newsroom -

Υγιεινό ή νόστιμο σοκολατούχο γάλα; Πως οδηγούνται οι καταναλωτές στην απόφαση αγοράς

Υποσυνείδητη και μετά από σκέψη προτίμηση ενός σνακ με πληροφορίες σχετικά με την υγεία και τη γεύση.
Cibum Newsroom -
1...676869...163Σελίδα 68 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Οι νέοι περιορισμοί εφαρμόζονται πλέον στις συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και θέτουν συγκεκριμένα όρια για την παρουσία των ουσιών
Απάτη Τροφίμων

Η απάτη με τον σολομό: Πανεπιστημιακή έρευνα αποκαλύπτει πόσο μπορεί να «αποδώσει» το κόλπο πώλησης του Νορβηγικού ως Σκωτσέζικου

Η πραγματική υπόθεση που ερευνήθηκε στη Βρετανία και οι υπολογισμοί των ερευνητών για το οικονομικό όφελος της παραποίησης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Δεκαοκτώ follow-ups στο RASFF μετά την ανίχνευση Salmonella Typhimurium στο περιβάλλον ολλανδικής μονάδας πουλερικών.

Ροή Ενημέρωσης

Απαγορευμένα ψυκτικά υγρά στην Ελλάδα: Η ΑΑΔΕ κατάσχεσε 1.296 φιάλες R404A και R134a

Νέα

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποσότητα “μαμούθ”: 5.400.000 συσκευασίες superfood ανακλήθηκαν λόγω κινδύνου αλλαντίασης

Ανάκληση

Έξι τροφές με πολλές θερμίδες που δεν χρειάζεται να αποφεύγουμε

Διατροφή και Υγεία

H&M: Συναγερμός στην Ευρώπη για παιδικό ρούχο – Τι εντοπίστηκε στο ύφασμα και προκάλεσε την απόσυρσή του (φωτογραφία)

Οικιακά

Η απάτη με τον σολομό: Πανεπιστημιακή έρευνα αποκαλύπτει πόσο μπορεί να «αποδώσει» το κόλπο πώλησης του Νορβηγικού ως Σκωτσέζικου

Απάτη Τροφίμων

Φρέσκα κομμένα φρούτα και λαχανικά: Νέα οδηγία FDA για την πρόληψη επιμολύνσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

100% Καρυδοβούτυρο από ελληνικό καρύδι και τη Mythess.gr!

Υγεία

Μολυσμένα αυγά πίσω από 4 επιδημίες σαλμονέλας που συνδέθηκαν με μαγιονέζα, μους και τιραμισού – Εντοπίστηκε κοινή αλυσίδα διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελαιόλαδο: Συναγερμός σε Ευρώπη και Ασία για προϊόντα που περιέχουν ορυκτέλαια

Ασφάλεια Τροφίμων