Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Φρούτα 10 ημερών σε ελληνικά σουπερμάρκετ και αυγά εκτός ψυγείου – Το Cibum απαντά σε αναγνώστη

Τι ισχύει για τις ημερομηνίες λήξης σε φρούτα και λαχανικά, για την συντήρηση των αυγών στα ράφια, για τις ελλιπείς ετικέτες στα τρόφιμα και τι σημαίνει το σήμα Bio hellas.
Cibum Newsroom -

Ανησυχητικά ευρήματα: Δυο στις τρεις κάψουλες καφέ περιέχουν ακρυλαμίδιο και γλυφοσάτη

Τι δείχνουν τα ευρήματα Γερμανικού εργαστηρίου για τις κάψουλες καφέ.
Cibum Newsroom -

Πώς ο πολιτισμός και η οικονομία δεν αφήνουν τους Ευρωπαίους να έχουν κοινές, βιώσιμες διατροφικές επιλογές

«Οι καλύτερες επιλογές τροφίμων πρέπει να είναι προσβάσιμες σε όλους τους πολίτες»
Cibum Newsroom -

Κοινοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα στην ΕΕ: Ο νέος κανονισμός για την ασφάλεια των προϊόντων και τους κανόνες λειτουργίας της πλατφόρμας Safety Gate

Εκτίμηση κινδύνου και κανόνες σχετικά με την πρόσβαση και τη λειτουργία του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης. Η νομοθεσία προβλέπει ότι τα καταναλωτικά προϊόντα πρέπει να είναι...
Άννα Λεκατσά -

Ανακαλείται δημοφιλής φριτέζα αέρα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Επείγουσα ανάκληση air fryer λόγω υπερθέρμανσης που ενέχει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Vegans καταδικάζουν κυβερνητική πολιτική που προωθεί το κρέας και τα γαλακτοκομικά

Ανοιχτή κόντρα vegan φιλανθρωπικής οργάνωσης με τη Βρετανική κυβέρνηση για τη προώθηση του κόκκινου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Είναι το ανακυκλωμένο πλαστικό ασφαλές για χρήση σε τρόφιμα;

Το ανακυκλωμένο περιεχόμενο στις συσκευασίες τροφίμων αυξάνεται, καθώς οι υποστηρικτές της αειφορίας πιέζουν τους κατασκευαστές να μειώσουν τη χρήση πρωτογενούς πλαστικού.
Cibum Newsroom -

Γιατί η αυξημένη ζήτηση λουκάνικων προκαλεί ανησυχία για την πορεία της οικονομίας

Η αύξηση της ζήτησης λουκάνικων είναι ενδεικτικτή της ανάγκης των καταναλωτών για φθητότερες λύσεις, καθώς συνεχίζουν να αντιμετωπίζουν το καθεστώς των υψηλών τιμών.
Cibum Newsroom -

5 κορυφαίες τάσεις που αλλάζουν τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών το 2024

Πως οι νέες γενιές θα επηρεάσουν την αγορά.
Cibum Newsroom -

Ο “ύπουλος” λόγος που τα πορτοκάλια πωλούνται σε κόκκινες διχτυωτές σακούλες

Μια έξυπνη τακτική που χρησιμοποιούν οι παραγωγοί τροφίμων και τα σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Λανθασμένες ετικέτες τροφίμων: Στο στόχαστρο και τα σουπερμάρκετ στη Δανία

Η σαφήνεια και η αλήθεια των "ψιλών γραμμάτων" στην επισήμανση τροφίμων θα είναι υποχρέωση και των λιανοπωλητών.
Cibum Newsroom -

Επισκευές συσκευών: Η ΕΕ προωθεί μέτρα  για πιο εύκολες και οικονομικές επισκευές – Επεκτείνεται η εγγύηση

Κίνητρα για τους καταναλωτές, (κουπόνια, επιδοτήσεις, κλπ) προκειμένου να επισκευάζουν αντί να αντικαθιστούν προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και άλλα δημοφιλή σαμπουάν και αφρόλουτρα, στη “Λίστα κινδύνου” της ΕΕ

309 ενημερώσεις από την Ευρωπαϊκή πλατφόρμα RAPEX τον Αύγουστο για επικίνδυνα καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Σχεδόν όλα τα παιδικά αναψυκτικά έχουν υπερβολική ζάχαρη

Τα αναψυκτικά με υπερβολική ζάχαρη πιάνουν το περισσότερο χώρο στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανάκληση γυάλινων ποτηριών που πωλούνται στην Ελλάδα από την ΙΚΕΑ – Μπορεί να σπάσουν με καυτά υγρά

Η Ikea ανακαλεί ποτήρια Pokal επειδή το γυαλί που χρησιμοποιείται μπορεί να μην είναι αρκετά ανθεκτικό στην επαφή με καυτά υγρά και να σπάσει.
Cibum Newsroom -

Ποια ομάδα καταναλωτών επιλέγει περισσότερο τα γεύματα delivery – Μελέτη

Κοινωνικές ανισότητες στη χρήση διαδικτυακών υπηρεσιών παράδοσης φαγητού και συσχετισμοί με κατάσταση βάρους.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα πιο μολυσμένα μπαχαρικά –  Στοιχεία RASFF σε διάστημα 23 ετών

Μελέτη για μόλυνση βοτάνων και μπαχαρικών: Ανάλυση κοινοποιήσεων RASFF της ΕΕ για 23 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Εξαπάτηση καταναλωτών: Βάφουν μαύρες τις άγουρες ελιές με χημικές ουσίες

Τα ανησυχητικά ευρήματα της Il Salvagente σε Ιταλικά σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Είναι καρκινογόνες οι φριτέζες αέρα; Ειδικός εξηγεί

Είναι τελικά επικίνδυνη η δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος;
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η πρόσληψη ζάχαρης μειώνεται στα παιδιά και στους εφήβους, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλή

Ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα σχετικά με την πρόσληψη ζάχαρης μεταξύ παιδιών και εφήβων σε μια μακροχρόνια μελέτη, διαπιστώνοντας ότι η πρόσληψη μειώνεται σταθερά από το 2010.
Cibum Newsroom -
1...666768...163Σελίδα 67 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Η απάτη με τον σολομό: Πανεπιστημιακή έρευνα αποκαλύπτει πόσο μπορεί να «αποδώσει» το κόλπο πώλησης του Νορβηγικού ως Σκωτσέζικου

Η πραγματική υπόθεση που ερευνήθηκε στη Βρετανία και οι υπολογισμοί των ερευνητών για το οικονομικό όφελος της παραποίησης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Δεκαοκτώ follow-ups στο RASFF μετά την ανίχνευση Salmonella Typhimurium στο περιβάλλον ολλανδικής μονάδας πουλερικών.
Συσκευασία

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας

Ροή Ενημέρωσης

Ποσότητα “μαμούθ”: 5.400.000 συσκευασίες superfood ανακλήθηκαν λόγω κινδύνου αλλαντίασης

Ανάκληση

Έξι τροφές με πολλές θερμίδες που δεν χρειάζεται να αποφεύγουμε

Διατροφή και Υγεία

H&M: Συναγερμός στην Ευρώπη για παιδικό ρούχο – Τι εντοπίστηκε στο ύφασμα και προκάλεσε την απόσυρσή του (φωτογραφία)

Οικιακά

Η απάτη με τον σολομό: Πανεπιστημιακή έρευνα αποκαλύπτει πόσο μπορεί να «αποδώσει» το κόλπο πώλησης του Νορβηγικού ως Σκωτσέζικου

Απάτη Τροφίμων

Φρέσκα κομμένα φρούτα και λαχανικά: Νέα οδηγία FDA για την πρόληψη επιμολύνσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

100% Καρυδοβούτυρο από ελληνικό καρύδι και τη Mythess.gr!

Υγεία

Μολυσμένα αυγά πίσω από 4 επιδημίες σαλμονέλας που συνδέθηκαν με μαγιονέζα, μους και τιραμισού – Εντοπίστηκε κοινή αλυσίδα διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελαιόλαδο: Συναγερμός σε Ευρώπη και Ασία για προϊόντα που περιέχουν ορυκτέλαια

Ασφάλεια Τροφίμων

44χρονος πυροσβέστης με εγκεφαλική παράλυση από θαλασσινά – Τα 3 βακτήρια που του προκάλεσαν μόνιμη βλάβη

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί το βούτυρο να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη;

Διατροφή και Υγεία