Παρασκευή, 18 Οκτωβρίου, 2024
16.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μετάβαση από πλαστική σε μεταλλική συσκευασία: Συμβουλές αξιολόγησης και προσαρμογής στο προϊόν

Οι παράγοντες που επηρεάζουν και οι δοκιμές που πρέπει να γίνουν.

Cibum -

EFSA: Διεθνές Workshop για την εκτίμηση επικινδυνότητας της έκθεσης σε πολλαπλές χημικές ουσίες

18-20 Οκτωβρίου.

Cibum -

Ευρώπη: Συνεχίζεται η επιδημία Salmonella από ταχίνι και χαλβά Συρίας

Εντός των ημερών η αξιολόγηση από EFSA και ECDC.

Cibum -

Ψωμί: Πώς να μειωθεί το αλάτι χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση και η ζύμωση

4 τρόποι μείωσης νατρίου.

Cibum -

ΗΠΑ: Αναλύσεις του FDA στο μαρούλι Romaine για την επιδημία E. Coli σε πολλές πολιτείες

Τα αποτελέσματα της δειγματοληψίας στην Arizona.

Cibum -

Ο FDA υποχρεώνει τη βιομηχανία τροφίμων, να μειώσει το αλάτι κατά 12%

Προθεσμία μέχρι το 2024.

Cibum -

Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος ζητά τροποποίηση της ΚΥΑ για τα βοσκοτόπια

Ένταξη του μαύρου χοίρου στο πρόγραμμα βιολογικής κτηνοτροφίας.

Cibum -

Delivery: Παύση εργασιών λόγω κακοκαιρίας μετά από παρέμβαση συνδικαλιστικών σωματείων

Ήδη η Wolt ανέστειλε τις παραδόσεις παραγγελιών.

Cibum -

Παγκόσμια Ημέρα Προτύπων η 14η Οκτωβρίου

World Standards Day

Cibum -

Ανάλυση μυκοτοξινών Τ-2/ ΗΤ-2: Νέες τεχνικές διαλογής και επιβεβαίωσης

ELISA και UPLC/FLD συμπληρωματικές μέθοδοι στους επίσημους ελέγχους.

Cibum -

Γάντια βιομηχανίας τροφίμων: Βινυλίου, νιτριλίου ή λάτεξ?

Ποια είναι η καλύτερη και οικονομικότερη επιλογή. Του Γιώργου Μορφονιού*

Cibum -

Οι κορυφαίες καινοτομίες τροφίμων που παρουσιάστηκαν στην Anuga 2021

Οι τελευταίες τάσεις και οι μελλοντικές λύσεις στην βιομηχανία τροφίμων.

Cibum -

Κυβερνοεπιθέσεις στο σύστημα τροφίμων- Τα παιχνίδια των εκατομμυρίων και ο ρόλος του επιστήμονα τροφίμων

Πως η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να αντιμετωπίσει τις ψηφιακές απειλές.

Cibum -

Η μοσχαρίσια μπριζόλα σύντομα θα γίνει είδος πολυτελείας σαν την σαμπάνια!

Θα την τρώμε μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.

Cibum -

Πώς τα μήλα παίρνουν το σχήμα τους

Μελέτη βασισμένη στη θεωρία της μοναδικότητας.

Cibum -

Συμφωνία Κικίλια με TUI: Πότε θα αρχίσει η νέα τουριστική σεζόν

Προβλέψεις ότι η TUI θα ξεπεράσει το ορόσημο των 3 εκατομμυρίων επισκεπτών.

Cibum -

Καινοτομία: Bιολογικά παστεριωμένα αποξηραμένα κρεμμύδια

 Θερμική διαδικασία παστερίωσης χωρίς ακτινοβολία.

Cibum -

Σχολικά κυλικεία: Ορίστηκαν οι ανώτατες τιμές σε σνακ και χυμούς

 

Cibum -

Ε.Ε.: Νέα ανώτατα όρια καταλοίπων για το ζιζανιοκτόνο bentazone

 

Cibum -

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2021: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος Δημοσιεύσεων στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαικής Ένωσης

Cibum -
1...1.0081.0091.010...1.113Σελίδα 1.009 από 1.113

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφιαλωμένα νερά: Νέα μελέτη βρήκε χημικά PFAS στο 99% των δειγμάτων – Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές

Νέα μελέτη αποκάλυψε πως τα «για πάντα χημικά» PFAS υπάρχουν στο 99% των εμφιαλωμένων νερών.
υγεία

Τα αντικολλητικά τηγάνια προκαλούν προκαλούν δυσλειτουργία του σπέρματος!

Ερευνητές συσχετίζουν την παρουσία μικροπλαστικών από υλικό που χρησιμοποιείται σε αντικολλητικά τηγάνια με μειωμένη ποιότητα και αριθμό σπέρματος.
Νομοθεσία

Καφές, κακάο, σόγια, φοινικέλαιο: Εγκρίθηκε από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο η παράταση εφαρμογής του EUDR

Παράταση ενός έτους στην εφαρμογή του κανονισμού της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα θαλασσινά και στην ασφάλεια των τροφίμων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Καρχαρίες στις ελληνικές θάλασσες

Νέα

Αυτή είναι η νέα ποικιλία δαμάσκηνου που ανέπτυξαν επιστήμονες στην Αργεντινή

Ιστορία Τροφίμων

Απολύει κόσμο η μεγαλύτερη εταιρεία χοιρινού κρέατος στην Ευρώπη

Νέα

Εργαστήριο – exress εξετάζει τρόφιμα για σαλμονέλα και E. coli και δίνει απαντήσεις σε λιγότερο από 24 ώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Στράτες για μωρά: Ο σοβαρός κίνδυνος που καραδοκεί – Στον Καναδά έχουν απαγορευτεί

Διεθνή

Πρόστιμο €5.500 σε εστιατόριο της Σαντορίνης – Πουλούσε ως ΠΟΠ απλό κρασί

Εστίαση / Τουρισμός

Αγγούρι που άρχισε να πιάνει «γλίτσα» – Το ξεπλένω και το τρώω ή το πετάω;

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι πυρκαγιές δεν καταστρέφουν μόνο δάση

Αριστερό Εξτρέμ

Ανακλήθηκαν Power Banks λόγω πυρκαγιάς και εγκαυμάτων Α’ και Β’ βαθμού

Καταναλωτής

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Μετάβαση στο περιεχόμενο