Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΗΠΑ: Προειδοποίηση για παράνομα εισαγόμενα προϊόντα διατροφής από τη Μιανμάρ

Άγνωστο παραμένει το πως εισήλθαν στη χώρα.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθουμε αν φάμε τυρί cottage που έχει λήξει

Πως θα προστατεύσετε την υγεία σας εντοπίζοντας το ληγμένο τυρί cottage.
Cibum Newsroom -

Πότε άρχισαν οι άνθρωποι να μαγειρεύουν φαγητό;

Η αλληλεπίδραση του μαγειρέματος, στα όργανα μας.
Cibum Newsroom -

Δίνουν Coca Cola σε βρέφη – Έκρηξη ασθενειών σε πόλη του Μεξικού εξαιτίας της υπερβολικής κατανάλωσης

Η συχνότερη ασθένεια στον πληθυσμό είναι ο διαβήτης τύπου 2 - Πιστεύουν ότι το αναψυκτικό τρέφει τα καλά πνεύματα και βοηθά τους αρρώστους...
Cibum Newsroom -

Ακόμη και μικρή ποσότητα φρουκτόζης στο μητρικό γάλα συνδέεται με αύξηση στο σωματικό βάρος του μωρού

Ο κίνδυνος από τα «παθητικά σάκχαρα» που μπορούν να περάσουν μέσω του μητρικού γάλακτος στο παιδί. Η φρουκτόζη είναι ένα γλυκαντικό που συνδέεται με προβλήματα...
Cibum Newsroom -

Μεσογειακή Διατροφή: Το φάρμακο για το στρες σύμφωνα με νέα μελέτη

Λίγα είναι γνωστά για την επίδρασή της Μεσογειακής διατροφής στο αντιληπτό στρες.
Cibum Newsroom -

9 στα 10 παιδιά δε γνωρίζουν που φυτρώνουν οι μπανάνες και οι φράουλες

Γνωρίζετε από πού προέρχονται τα φρούτα και τα λαχανικά σας;
Cibum Newsroom -

Naousa Street Food Festival 2024 – Wine Edition: Η κουλτούρα φαγητού του δρόμου στη πόλη του ξινόμαυρου

Στην πόλη του ξινόμαυρου, για ένα τριήμερο, καταξιωμένοι σεφ του χώρου θα δημιουργούν και θα μαγειρεύουν με έμπνευση το ξινόμαυρο κρασί της Νάουσας.
Cibum Newsroom -

Εξαπάτηση καταναλωτών: Βάφουν μαύρες τις άγουρες ελιές με χημικές ουσίες

Τα ανησυχητικά ευρήματα της Il Salvagente σε Ιταλικά σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

7 λόγοι που το τυρί cottage είναι καλό για την υγεία

Μάλλον η εμμονή του Tik Tok να έχει κάποια βάση.
Cibum Newsroom -

Πόλεμος στην Ουκρανία: Μεγάλη αύξηση των τροφιμογενών ασθενειών κατά τη διάρκεια της σύγκρουσης

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν αύξηση της αλλαντίασης και της σαλμονέλλωσης στην Ουκρανία σε σύγκριση με την περίοδο πριν από τον πόλεμο που ξεκίνησε το 2022.
Cibum Newsroom -

Δείτε πώς μπορείτε να εντοπίσετε μικροπλαστικά στο φαγητό σας στο σπίτι

Τρία απλά τεστ για να ξέρετε τι τρώτε!
Cibum Newsroom -

Πως προέκυψε ο “κανόνας των 5 δευτερολέπτων”;

'Ενας από εκείνους τους «κανόνες» που έχουν αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Σύμφωνα με τον λεγόμενο κανόνα των πέντε δευτερολέπτων, η κατανάλωση φαγητού αφού πέσει...
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να ξεπαγώνουμε το κρέας στον φούρνο μικροκυμάτων

Το ωμό κατεψυγμένο κρέας είναι ευαίσθητο υλικό και απαιτεί ειδική διαχείριση για να κρατήσει την ποιότητα και τη γεύση του.
Cibum Newsroom -

Νοθευμένη βότκα με… ασετόν!

Νοθευμένα μπουκάλια βότκας με ουσία αφαίρεσης βερνικιού νυχιών εντοπίστηκαν σε κατάστημα στη Σκωτία.
Cibum Newsroom -

Το νερό και ο τουρισμός

Απλά βήματα για την αύξηση του οικονομικού οφέλους από τον τουρισμό στα νησιά.
Cibum Newsroom -

Πόσιμο νερό: Επείγουσα οδηγία της ΕΕ για την παρουσία χημικών ουσιών

Η νέα οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις μεθόδους ανάλυσης για την παρακολούθηση των "για πάντα χημικών" (PFAS) στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Νεκρή γνωστή αθλήτρια των Ολυμπιακών Αγώνων – Πνίγηκε από το φαγητό της

Μια πρώην Ολυμπιακή αθλήτρια βρέθηκε νεκρή, αφότου η αστυνομία πήγε στο διαμέρισμά της όταν δεν εμφανίστηκε στη δουλειά της.
Cibum Newsroom -

“Έχω ταξιδέψει σε 190 από τις 195 χώρες του κόσμου – Αυτές είναι οι καλύτερες κουζίνες!”

Τι λέει όσον αφορά τη μεσογειακή κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Γνωστή βιομηχανία μπισκότων ζητά συγνώμη για την καταναγκαστική εργασία από αιχμαλώτους των Ναζί

Η εταιρεία χρησιμοποίησε την καταναγκαστική εργασία για να παράγει προϊόντα σίτου για Γερμανούς στρατιώτες κατά τη διάρκεια του πολέμου
Cibum Newsroom -
1...1.0071.0081.009...2.041Σελίδα 1.008 από 2.041

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνική αρτοποιία: Ο «οδικός χάρτης» υποχρεώσεων για τα αρτοποιεία – Τι πρέπει να προσέχουν οι επαγγελματίες

Όσα πρέπει να τηρούν τα αρτοποιεία για υγιεινή, ασφάλεια, πυροπροστασία, εργαζομένους και ενημέρωση καταναλωτών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά σταφύλια με φυτοφάρμακο 462,5% πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο

Πάνω από πέντε φορές το επιτρεπόμενο όριο του Acetamiprid σε σταφύλια ελληνικής προέλευσης – Η Βουλγαρία δέσμευσε την παρτίδα.
Υγεία

Ελλάδα: Δεν έχει τέλος ο Δυτικός Νείλος – Ρεκόρ κρουσμάτων, 30 νεκροί, 32 στις ΜΕΘ, δεύτερη η χώρα μας μετά την Ιταλία

Η Ελλάδα καταγράφει τη χειρότερη εικόνα για αυτή την εποχή του έτους, με την Αττική στο επίκεντρο – Οι ευρωπαϊκές αρχές προειδοποιούν ότι αναμένονται νέα κρούσματα τις επόμενες εβδομάδες.

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να πίνετε καφέ χωρίς να προκαλεί καούρα

Υγεία

5 μπαχαρικά που μπορεί να κάνουν καλό στο ήπαρ σύμφωνα με νέες έρευνες

Υγεία

McDonald’s – Loving Donut: Μια αγορά που γίνεται στήριξη για τις οικογένειες της Ronald McDonald House Ελλάς

Δελτία Τύπου

Kaspersky: Οι απατεώνες επιστρατεύουν την τεχνητή νοημοσύνη για να υποδυθούν brands και να πλήξουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών

Δελτία Τύπου

Νέα σύνθεση Διοικητικού Συμβουλίου στη GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ

Δελτία Τύπου

Νόσος Crohn στα παιδιά: Νέα έρευνα ψάχνει τον μηχανισμό που προκαλεί τη φλεγμονή

Υγεία

Νέο ρόφημα γάλακτος Super Shake High Protein από την Κρι Κρι!

Λιανεμπόριο

Ινδικό τσάι: Η EFSA εξετάζει νέο όριο για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκου

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: 1,5 τόνος επικίνδυνων μυδιών στην Πάρο – Συνελήφθη 57χρονος

Ασφάλεια Τροφίμων

ELBISCO: Επιστροφή σε κέρδη και μείωση δανεισμού το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία