Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η αισιοδοξία των καταναλωτών αυξάνεται παγκοσμίως σύμφωνα με την EY Future Consumer Index

Απόψεις και ανησυχίες περισσότερων από 23.000 ερωτηθέντων σε 30 χώρες.
Cibum Newsroom -

Στροφή “ζωής” για τη Danone με νέα στρατηγική και εστίαση στην υγεία

Μεταβάλει το σκηνικό σε κατηγορίες πρωτεϊνών και υγείας του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά – Ο τρόπος για να μειώσετε τις θερμίδες

Μελέτη αναδεικνύει μια λεπτομέρεια που οι περισσότεροι αγνοούν.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ στα Μέθανα για απαίτηση υψηλότερης τιμής

Νέα παράβαση από τα σουπερμάρκετ ΚΡΗΤΙΚΟΣ για απαίτηση υψηλότερης τιμής.
Cibum Newsroom -

Νέο ροζέ κρασί American Riviera Orchard από τη Δούκισσα του Σάσεξ

Μεταξύ των προϊόντων της μάρκας, σκεύη και είδη διατροφής- Επόμενο πλάνο τα βιβλία μαγειρικής.
Cibum Newsroom -

Αποποινικοποιήθηκε η προσωπική χρήση μαριχουάνας στη Βραζιλία – Στόχος η αποσυμφόρηση των φυλακών

Η κάνναβη εξακολουθεί να είναι μια παράνομη ουσία.
Cibum Newsroom -

Κήρυξη 24ωρης απεργίας για τους εργαζόμενους στον ΕΟΔΥ

24ωρη απεργία θα πραγματοποιήσουν αύριο οι εργαζόμενοι στον ΕΟΔΥ.
Cibum Newsroom -

Γονείς Προσοχή: Οι ΗΠΑ ανακαλούν 22 εκατομμύρια “παιχνίδια φαγητού” που πωλούνται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος εγκαυμάτων και άσθματος

Ανακλήθηκαν 22 εκατομμύρια τεμάχια σε ΗΠΑ και Καναδά - 26 αναφορές εγκαυμάτων και ερεθισμών του αναπνευστικού.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση του FDA σε πολυεθνική εταιρεία αρτοποιίας να μην ισχυρίζεται ότι τα τρόφιμα της περιέχουν αλλεργιογόνα ενώ αυτό δεν ισχύει

Ο FDA καλεί τη πολυεθνική εταιρεία αρτοποιίας να σταματήσει να χρησιμοποιεί ετικέτες που αναφέρουν ότι τα προϊόντα της περιέχουν δυνητικά επικίνδυνα αλλεργιογόνα, ενώ δεν περιέχουν.
Cibum Newsroom -

Η M&M’s μεταξύ των πιο αξιόπιστων εμπορικών σημάτων του 2024

Άφησε πίσω μάρκες όπως η Cheerios και η Heinz.
Cibum Newsroom -

Βίκος Cola: Ανανεώνοντας την απόλαυση στο κινηματογραφικό φεστιβάλ «Ξαφνικά φέτος το καλοκαίρι»

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ.
Cibum Newsroom -

Έλεγχος της ποιότητας του μεταποιημένου κρέατος – Ημερίδα ΙΠΚ, ΣΕΒΕΚ, BIOMERIEUX

«Σύγχρονες τεχνολογίες στην υπηρεσία του Ελέγχου Ποιότητας στην επεξεργασία Κρέατος».
Cibum Newsroom -

Δεκάδες μάρκες παγωτού ανακαλούνται λόγω Listeria στις ΗΠΑ

Η Totally Cool ανακαλεί πάνω από 60 προϊόντα παγωτού επειδή θα μπορούσαν να περιέχουν λιστέρια
Cibum Newsroom -

Διαφθορά: Κρατικοί επιθεωρητές τροφίμων αγόραζαν με χρήματα της υπηρεσίας δείγματα για αναλύσεις και… τα έτρωγαν!

Πέντε υγειονομικοί επιθεωρητές του Κέντρου για την Ασφάλεια των Τροφίμων του Χονγκ Κονγκ κατηγορούνται για κατάχρηση εξουσίας και συνωμοσία για κλοπή δειγμάτων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέο ενεργειακό ποτό από τη Starbucks με καφεΐνη 6 φορές περισσότερη από την Coca- Cola

Μετά την κατάργηση της λεμονάδας Panera Bread που σχετίζεται με δύο θανάτους λόγω καφεΐνης.
Cibum Newsroom -

Στη ΜΕΘ πέντε μήνες από γάλα αμυγδάλου που δεν είχε οδηγίες συντήρησης

Θύμα αλλαντίασης στην Αυστραλία έμεινε στη ΜΕΘ πέντε μήνες μετά από κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου.
Cibum Newsroom -

Το δυναμικό της υδατοκαλλιέργειας

Και η πατέντα της "Νηρέας".
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ενισχύοντας την ποικιλομορφία και την ισότητα στον χώρο εργασίας

Η εταιρεία τίμησε για μια ακόμη χρονιά τον Ευρωπαϊκό μήνα Διαφορετικότητας (Μάιος) και τον μήνα Υπερηφάνειας (Ιούνιος), υλοποιώντας μια σειρά από δράσεις.
Cibum Newsroom -

Αύξηση 24% ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ – Επιστολή της ΠΟΕΣΕ στον πρωθυπουργό

Τι αναφέρει η σχετική τροπολογία.
Cibum Newsroom -

Απόλαυση χωρίς ενοχές: Νέα τεχνολογία στο σορμπέ παγωτό με 70% λιγότερη ζάχαρη

Νέες ευκαιρίες στις εταιρείες παγωτών για να δώσουν στα προϊόντα τους μια αναβάθμιση καλύτερης ποιότητας για εσάς.
Cibum Newsroom -
1...1.0741.0751.076...2.044Σελίδα 1.075 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

37 κρούσματα ηπατίτιδας Α από κατεψυγμένα μύδια από τον Ισημερινό

Ασφάλεια Τροφίμων

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Παιδί

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων