Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμα σε σουπερμάρκετ σε Αγρίνιο και Βόνιτσα για διάθεση ληγμένων τροφίμων

Διοικητικά πρόστιμα από τη Διεύθυνση Ανάπτυξης της Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται η σταθερή αύξηση των εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ το πρώτο τρίμηνο του 2024

Το Ηνωμένο Βασίλειο παρέμεινε ο κορυφαίος προορισμός των εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ, αντιπροσωπεύοντας το 22% της αξίας τους.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός σε κατασκήνωση στο Γραμματικό: 100 παιδιά έφυγαν με εμετούς και υψηλό πυρετό

Οι γονείς λένε ότι οι ασθένειες οφείλονται σε τροφική δηλητηρίαση, η κατασκήνωση τις αποδίδει σε ιογενή γαστρεντερίτιδα.
Cibum Newsroom -

Κρίς Κρίς Selection The Sando: Η νέα καινοτόμα πρόταση που φέρνει το street food στο σπίτι μας

Η Κρις Κρις λανσάρει το νέο ιαπωνικό ψωμί για σάντουιτς Sando, το οποίο έχει αναδειχθεί ως το απόλυτο street food παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Δεν έχει προηγούμενο! Ενεργειακό ποτό σε σκόνη που… σνιφάρεται και θυμίζει κοκαΐνη

Η Δρ. Μαρίνα Τσιάβου μιλάει στο cibum για την "ενεργειακή" σκόνη που θυμίζει κοκαΐνη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νερό: Θέλουμε να γίνουμε Μεγάλη Βρετανία;

Το "σοκ" της ιδιωτικοποίησης.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Στα σκουπίδια το 10% όλων των παραγόμενων τροφίμων – Φόρουμ για την πρόληψη δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων

 Πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 3ο Φόρουμ για την «Πρόληψη δημιουργίας Αποβλήτων Τροφίμων», από τον Δήμο Θεσσαλονίκης, το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας και το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.
Cibum Newsroom -

Στις 28 και 29 Ιουνίου το συνέδριο Ιχθυοκαλλιέργειας 2024 στο Μέγαρο Μουσικής

Στις 28 και 29 Ιουνίου θα πραγματοποιηθεί το συνέδριο Ιχθυοκαλλιέργειας 2024 με θέμα «Προσδιορίζοντας ένα ανθεκτικό μέλλον» στο Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο Αθηνών του Μεγάρου Μουσικής.
Cibum Newsroom -

Καταδικάστηκε εκ νέου ο δήμαρχος Νάουσας για την μίσθωση αναψυκτηρίου

Ο Δήμαρχος Νάουσας καταδικάστηκε σε φυλάκιση 3 μηνών, με 3ετή αναστολή, για παράβαση καθήκοντος για παραβίαση των όρων μίσθωσης του αναψυκτηρίου ύστερα από ανοιχτό πλειοδοτικό διαγωνισμό.
Cibum Newsroom -

Τα πιο αηδιαστικά παγκόσμια ρεκόρ των τροφίμων: Τα περισσότερα Big Mac που καταναλώθηκαν σε μια ζωή

Το πρώτο μέρος των πιο αηδιαστικών παγκοσμίων ρεκόρ που έχουν σχέση με τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση 300 τύπων καφέ στις ΗΠΑ λόγω κινδύνου θανατηφόρας τροφικής δηλητηρίασης

Η Snapchill LLC, μια εταιρεία με έδρα το Ουισκόνσιν, ανακαλεί εθελοντικά τις κονσέρβες καφέ αφού έμαθε ότι η διαδικασία παραγωγής τους μπορεί να οδηγήσει στη δυνητικά θανατηφόρα τροφική δηλητηρίαση από αλλαντίαση.
Cibum Newsroom -

Πως εξηγούνται λαϊκές ρήσεις διατροφής όπως «Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»

Ενώ ορισμένες διατροφικές ιδιωματικές εκφράσεις είναι κάπως ανακριβείς ή παραπλανητικές, άλλες είναι σωστές και παρέχουν συμβουλές για την υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για πατατάκια στη Βρετανία – Επείγουσα ανάκληση

Προειδοποίηση από τις αρχές "μην τρώτε".
Cibum Newsroom -

Βόλος: Πεντακάθαρα τα νερά στις παραλίες του Βόλου έπειτα και από τις νέες μετρήσεις

Αποδεδειγμένα πεντακάθαρα και απόλυτα κατάλληλα για κολύμβηση είναι τα νερά στις ακτές του Βόλου, μετά και τις τελευταίες μετρήσεις και αναλύσεις που ανακοινώθηκαν σήμερα.
Cibum Newsroom -

Γάλα: Μελέτη υποδεικνύει ότι ο ιός της γρίπης των πτηνών δεν απομακρύνεται πλήρως με τη παστερίωση

Ερευνητές υποδεικνούν πως παρέμειναν μικρές ανιχνεύσιμες ποσότητες του ιού των πτηνών και μετά τη παστερίωση.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται εμφιαλωμένο νερό στη Σλοβενία λόγω “οπτικής αισθητηριακής απόκλισης”

Ανακοίνωση ανάκλησης εμφιαλωμένου νερού στη Σλοβενία.
Cibum Newsroom -

Ανατροπή: Ερευνητές υποστηρίζουν ότι δεν ισχύει ως σύσταση η μείωση του αλατιού σε άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια

Η ανασκόπηση μελετών 23 χρόνων που ανατρέπει όσα γνωρίζουμε μέχρι σήμερα - Ερευνητές προτείνουν να σταματήσουν οι συστάσεις για αυστηρό περιορισμό του αλατιού σε άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια.
Cibum Newsroom -

Lidl SI: Εντοπίστηκε τρόφιμο “ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση” (φωτό)

Οι αρχές της Τσεχίας βρήκαν στην αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl δημοφιλή σάλτσα που είναι ακατάλληλη για κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη ανάκληση τσαγιού της Holland & Barrett στο Βέλγιο

Στο δημοφιλές τσάι εντοπίστηκε υψηλή ποσότητα υπολειμμάτων απαγορευμένου φυτοφαρμάκου.
Cibum Newsroom -

Η αισιοδοξία των καταναλωτών αυξάνεται παγκοσμίως σύμφωνα με την EY Future Consumer Index

Απόψεις και ανησυχίες περισσότερων από 23.000 ερωτηθέντων σε 30 χώρες.
Cibum Newsroom -
1...1.0731.0741.075...2.044Σελίδα 1.074 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Παιδί

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Υγεία