Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Απολύονται 93 εργαζόμενοι στη Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Φινλανδίας

Επιπλέον, ο Οργανισμός Τροφίμων "απολύει" σχεδόν όλο το προσωπικό του για δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου.
Cibum Newsroom -

Συνειδητοποιημένος καταναλωτής: Μύθοι και αλήθειες για την ασφάλεια τροφίμων

Κι όμως το τελευταίο σας γεύμα μπορεί να μην ήταν υπεύθυνο για τη δηλητηρίαση.
Cibum Newsroom -

Άνθρακες ο θησαυρός της “ισοχωρικής” κατάψυξης τροφίμων

Φούσκα που σύντομα θα σκάσει, αποδεικνύεται η «επανάσταση» στη συντήρηση τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το “ολικό πτητικό βασικό άζωτο” και γιατί ανακαλούνται κρέας και ψάρια που το περιέχουν

Οι απαραίτητες απαντήσεις για τον σημαντικό δείκτη προσδιορισμού φρεσκότητας σε κρέας ή ψάρια.
Cibum Newsroom -

Ο Λ. Αυγενάκης αναλαμβάνει συμπρόεδρος του Συμβουλίου υπουργών Γεωργίας και Αλιείας του ΕΛΚ

Τιμητική θέση για την Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Αρουραίοι κατέστρεψαν φορτίο με ακτινίδια αξίας 19 εκατ. ευρώ!

Η Zespri International Limited είναι ο μεγαλύτερος έμπορος ακτινιδίων στον κόσμο, πουλάει ακτινίδια σε περισσότερες από 50 χώρες.
Cibum Newsroom -

H Cargill ανακαλεί 6,7 τόνους συσκευασμένου μοσχαρίσιου κιμά!

Μολυσμένο με E. coli κρέας που είχε διαχωριστεί, χρησιμοποιήθηκε κατά λάθος στην παραγωγή κιμά βοείου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά Θράκης και ΜΕΒΓΑΛ: Συνεργασία με έμφαση στην κυκλική οικονομία

Οι δύο μεγάλες ελληνικές εταιρείες εφαρμόζουν πρακτικές που περιλαμβάνουν τη μείωση (reduce) των αποβλήτων, την επαναχρησιμοποίηση υλικών (reuse) και την ανακύκλωση (recycle).
Cibum Newsroom -

Υπεγράφη η ΚΥΑ για τις δωρεάν προληπτικές διαγνωστικές εξετάσεις για τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Το πρόγραμμα στοχεύει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου και απευθύνεται σε 2,8 εκατομμύρια άνδρες και γυναίκες, ηλικίας 50-69 ετών.
Cibum Newsroom -

Επίσκεψη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών στις Εγκαταστάσεις της Kapelis Packaging

Παρουσίαση από το Τμήμα Ανάπτυξης της Εταιρείας της πρωτοποριακής τεχνολογίας των υλικών και μηχανών συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Η δημοφιλής μέθοδος 6 προς 1 στο σουπερμάρκετ που εξοικονομεί χρόνο, χρήματα και υγεία

Ένα δημοφιλές βίντεο του TikTok μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα στο σουπερμάρκετ, με το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι κάνετε πιο υγιεινές και οικολογικές αγορές.
Cibum Newsroom -

Νέες εστίες Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων σε φάρμα στη Θεσσαλονίκη και σε αγριόχοιρο στο Κιλκίς

Επαγρύπνηση των κτηνιατρικών αρχών στη Χώρα.
Cibum Newsroom -

Πείνα στον κόσμο: Η Γάζα, η Αϊτή, το Μαλί, το Νότιο Σουδάν και το Σουδάν σε κατάσταση συναγερμού, προειδοποιεί ο ΟΗΕ

Ο ΟΗΕ προειδοποιεί εδώ και μήνες ότι η Γάζα απειλείται με λιμό.
Cibum Newsroom -

Τα McDonald’s έχασαν το εμπορικό σήμα του Bic Mac στην ΕΕ – Τέλος στην πολύχρονη δικαστική μάχη με μικρή αλυσίδα Fast food

«Η McDonald's χάνει το εμπορικό σήμα της ΕΕ Big Mac όσον αφορά τα προϊόντα πουλερικών», αποφάνθηκε το Ευρωπαϊκό δικαστήριο.
Cibum Newsroom -

Κομισιόν: Ανοίγει η συζήτηση για τις μεθόδους μικροβιολογικής ανάλυσης τροφίμων

Η ΕΕ θέτει προς ανοιχτή συζήτηση τις αναλυτικές μεθόδους των κρατών-μελών σχετικά με τα μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Και η Ελλάδα στη λίστα για το τοξικό τσάι προέλευσης Βελγίου

3 τροφικές δηλητηριάσεις στη Γαλλία από κατανάλωση τσαγιού προέλευσης Βελγίου.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες ουσίες σε γαριδάκια εντόπισε οργάνωση καταναλωτών

Νέα μελέτη του Consumer Reports διαπίστωσε ανησυχητικά επίπεδα μολύβδου σε σνακ λαχανικών που κυκλοφορούν στο εμπόριο για μικρά παιδιά.
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε τρόφιμα σουπερμάρκετ: Ένας παράγοντας κινδύνου που πολλοί καταναλωτές αγνοούν

Μούχλα στα σουπερμάρκετ. Πιθανώς δεν είναι κάτι που συνήθως σκέφτεστε όταν γράφετε τη λίστα με τα ψώνια σας...
Cibum Newsroom -

Οικιακό ψυγείο: Τι δεν ξέρετε ενώ θα έπρεπε!

Η λανθασμένη χρήση των ψυγείων μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή τροφική δηλητηρίαση!
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πληρωμή άνω των 10 εκατ. ευρώ για τη στήριξη της τοπικής παραγωγής σε Μικρά Νησιά του Αιγαίου

Επιδοτήσεις σε Σκόπελο, Σαντορίνη, Θηρασιά, Χίο, Σάμο, Κάλυμνο, Κάρπαθο, Κω, Ρόδο Τήνο, Λήμνο, Σαμοθράκη, Θάσο, Σκύρο, Ικαρία και Λέσβο.
Cibum Newsroom -
1...1.1011.1021.103...2.046Σελίδα 1.102 από 2.046

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ασυνήθιστη καμπάνια που ξεκινά από τα σουβέρ των παμπ για τα κρυφά χρέη πολιτών

Νέα

Ανάκληση επιτραπέζιων ελιών από μεγάλες αλυσίδες λόγω Listeria – Πώς μπορεί να μολυνθεί ένα προϊόν άλμης και ζύμωσης;

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρετανία: Πέντε μεγάλες εταιρείες τροφίμων θα δημοσιεύουν πόσο «υγιεινές» είναι οι πωλήσεις τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΒΙΚΟΣ: Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ και η ΠΑΕ ΑΤΡΟΜΗΤΟΣ συνεχίζουν μαζί για 3η συνεχόμενη χρονιά

Δελτία Τύπου

Πόσο γιαούρτι μπορούμε να φάμε;

Διατροφή και Υγεία

Οι 10 πλουσιότεροι άνθρωποι στον κόσμο στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών – Στην κορυφή ιδιοκτήτης εταιρείας εμφιαλωμένου νερού

Νέα

Καναδάς: Τα σούπερ μάρκετ γυρίζουν την πλάτη στα αμερικανικά προϊόντα και αλλάζουν προμηθευτές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κρι Κρι: Στην 20η θέση της κατάταξης των αναπτυσσόμενων εισηγμένων εταιρειών στην Ευρώπη

Δελτία Τύπου

Ανακοίνωση Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ για την ελαιοκομική περίοδο 2026/27

Επιχειρήσεις / Οικονομία