Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

«Ένα χαρούμενο στόμα είναι ένα… χαρούμενο σώμα»

Οδοντιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης: 3,5 δισ. ανθρώπους σε όλο τον κόσμο επιβαρύνουν τα νοσήματα του στόματος.
Cibum Newsroom -

Ένταξη τεσσάρων νέων μελών στην Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας

Την αναπτυξιακή της πορεία συνεχίζει η Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΕΣΕ) ενισχύοντας τον αριθμό των μελών της με την ένταξη τεσσάρων νέων αλυσίδων σούπερ μάρκετ στο δυναμικό της.
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο μολυσμένο μέλι – Στοιχεία από τις ενημερώσεις RASFF

Aνάλυση των κοινοποιήσεων RASFF της ΕΕ από το 2002 έως το 2022.
Cibum Newsroom -

Ιχθυαγορά Βαρβακείου: Ανοικτά η από το πρωί της Κυριακής μέχρι το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας

Μειωμένες κατά 1-2 ευρώ οι τιμές στα θαλασσινά.
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι για το κρέας εργαστηρίου και την εντομοφαγία

Θα σώσουν άραγε τον πλανήτη μας;
Cibum Newsroom -

Μείωση του ΕΦΚ στα αλκοολούχα ποτά, σε βάθος τριετίας ζητά η Ένωση Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών

Η Ελλάδα έχει με διαφορά τον υψηλότερο συντελεστή ΕΦΚ αλκοολούχων ποτών ανάμεσα στις χώρες της ΕΕ-27 με βάση την αγοραστική δύναμη των Ελλήνων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Για πρώτη φορά μετά από 50 χρόνια αλλάζει τη συνταγή στα burger

Τροποποιήσεις στον τρόπο μαγειρέματος και προετοιμασίας των μοσχαρίσιων μπιφτεκιών της, αλλά και στα ψωμάκια της.
Cibum Newsroom -

Οι ετικέτες για την καλή διαβίωση των ζώων δεν επηρεάζουν τους καταναλωτές στις αγορές κρέατος

Μελέτη αγορών σε εικονικό σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Foodexpo 2024: Εντυπωσίασε το μεγάλο ενιαίο περίπτερο των εταιριών-Μελών της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Καρκινογόνα ουσία σε οικιακό πλαστικό μπολ που πωλείται στην Ελλάδα – Ειδοποίηση από την ΕΕ

Ειδοποίηση RASFF για χημικό κίνδυνο από οικιακό σκεύος που πωλείται σε πολλά καταστήματα στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο σε πατάτες και πατατάκια: Επιστήμονες έλυσαν το μυστήριο για την ψυχρή επαγωγή γλυκάνσεως (CIS) στην πατάτα

Ερευνητές επεξεργάζονται τα γονίδια της πατάτας για να μειώσουν το επικίνδυνο ακρυλαμίδιο.
Cibum Newsroom -

Επιθεώρηση Εργασίας: Σε λιανεμπόριο, ξενοδοχεία και εστίαση, οι περισσότερες καταγγελίες για βία και παρενόχληση στην εργασία

Το 2023 η πλειονότητα των καταγγελιών αφορούσε σε περιστατικά βίας και μόλις το 5% σε σεξουαλική παρενόχληση.
Cibum Newsroom -

6.000 € πρόστιμο στον ΑΒ Βασιλόπουλο στην Κέρκυρα

Δεν παρείχε στους καταναλωτές πληροφορίες για την τιμή σε 6 προϊόντα!
Cibum Newsroom -

Σαρακοστιανά: Χαμηλότερες ή ίσες με πέρυσι οι τιμές

Οι τιμές στην πλειονότητα των βασικών προϊόντων που γεμίζουν το σαρακοστιανό τραπέζι είναι χαμηλότερες ή ίσες με πέρυσι.
Cibum Newsroom -

Προσλήψεις κτηνιάτρων ζητά η FSA της Βρετανίας – Το σύστημα βασίζεται σε μετανάστες κτηνιάτρους μερικής απασχόλησης

Η Έλλειψη επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων δεν είναι μόνο ελληνικό φαινόμενο.
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Πρωτοπορεί πανελλαδικά με το σεμινάριο ESG για την Βιώσιμη Ανάπτυξη

Λόγω μεγάλης συμμετοχής και υπερκάλυψης θέσεων το σεμινάριο θα επαναληφθεί στις 27 Μαρτίου στην Αθήνα και στις 19 Απριλίου στο Ηράκλειο Κρήτης.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο στα Lidl Κέρκυρας

Παραβίαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ σχετικά με την πληροφόρηση των καταναλωτών για τις τιμές.
Cibum Newsroom -

Μαχαίρωμα για ένα κοντοσούβλι: Προθεσμία πήρε από την ανακρίτρια ο 55χρονος κατηγορούμενος

Σύμφωνα με τον δικηγόρο του ζήτησε συγνώμη από το θύμα που νοσηλεύεται.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε κεντρικό Café Bar στον Πειραιά

Ελλιπής ενημέρωση των καταναλωτών για τα κατεψυγμένα.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε σοκολάτα: Ανασκόπηση για το πώς, πότε, που και γιατί

Επιδημίες σαλμονέλας που σχετίζονται με την κατανάλωση σοκολάτας των τελευταίων 50 ετών.
Cibum Newsroom -
1...1.1911.1921.193...2.052Σελίδα 1.192 από 2.052

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων
Νομοθεσία

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.

Ροή Ενημέρωσης

Πασίγνωστο λικέρ έδινε δώρο επικίνδυνο ποτήρι με κάθε συσκευασία – Προειδοποίηση στους καταναλωτές να μην το χρησιμοποιήσουν

Οικιακά

Πατάτες: Η ξηρασία «κόβει» πάνω από 3,5 εκατ. τόνους από την ευρωπαϊκή παραγωγή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

«Μια μέρα στο Μουσείο»: Η νέα «Στιγμή» του Ούζου Βαρβαγιάννη στη Λέσβο

Δελτία Τύπου

Εργαζόμενοι και πελάτες εστιατορίου με σαλμονέλωση – Βρέθηκε και ασυμπτωματικός φορέας

Εστίαση / Τουρισμός

Εργαστηριακό τεστ σε 10 δημοφιλείς κατσαρόλες: Τι εντοπίστηκε σε μοντέλα IKEA, Lidl και σε άλλες γνωστές μάρκες

Οικιακά

Α.Σ. ΖΑΓΟΡΑΣ ΠΗΛΙΟΥ – ΖΑGORIN: Στην ώρα τους στα ράφια της μαναβικής τα προϊόντα ZAGORIN, όπως πάντα, τα τελευταία 110 χρόνια!

Δελτία Τύπου

Ανακαλούνται 6 διαφορετικά υγρά σαπούνια χεριών λόγω επιμόλυνσης με επικίνδυνα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις

Οικιακά

Δύο πρόστιμα σε LIDL και ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ σήμερα, για παραπλανητικές ενδείξεις και για τις αναγραφόμενες τιμές

λιανική

FAO: «Η έρευνα για την ασφάλεια τροφίμων πρέπει να απαντά στα ερωτήματα που αντιμετωπίζουν οι αρχές»

Ασφάλεια Τροφίμων

Unilever: Καταγγελίες για «δύο μέτρα και δύο σταθμά» στους εργαζομένους ανάλογα με την περιοχή που εργάζονται

Επιχειρήσεις / Οικονομία