Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Έφοδοι Καραμπινιέρων σε ζαχαροπλαστεία – Κατέσχεσαν 39 τόνους παραδοσιακά Ιταλικά γλυκά

"Ψεύτικα" πανετόνε, μυκοτοξίνες, παράσιτα, ψευδείς ετικέτες και πρώτες ύλες αγνώστου προελεύσεως και αμφιβόλου ποιότητας, ανακάλυψε η Ιταλική αστυνομία.
Cibum Newsroom -

Στην Ολυμπιάδα Μαγειρικής Έλληνες σεφ με Μακεδονική κουζίνα

Προσηλωμένοι σε μια νέα διάκριση της Ολυμπιάδας του 2024, οι επαγγελματίες μάγειρες της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας.
Cibum Newsroom -

500 αγελάδες νεκρές σε μεγάλη φάρμα στην Ελβετία

Κάποια από τα ζώα υπέστησαν πολύ σοβαρά εγκαύματα ή δηλητηριάστηκαν από τους καπνούς της μεγάλης φωτιάς και χρειάστηκε να τους γίνει ευθανασία.
Cibum Newsroom -

Γκάζι: Πλύση στομάχου για πέντε μαθητές από ποτά “μπόμπες”

Οι γονείς καταγγέλλουν το club πως τους έδωσε αλκοόλ παρότι ήξεραν πως είναι ανήλικοι.
Cibum Newsroom -

ΠΟΠ η φακή Εγκλουβής Λευκάδας – “Οι πιο νόστιμες φακές στον κόσμο”

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προσέθεσε σήμερα τη φακή Εγκλουβής στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ).
Cibum Newsroom -

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες Λαϊκής – Τι λέει η ΠΟΣΠΛΑ

Πωλούνται στη μισή τιμή.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στον ΑΒ Βασιλόπουλο στη Γλυφάδα

Παράβαση των Κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Τροφική δηλητηρίαση από γαλοπούλα: Τι να προσέξετε

Συμβουλές για να μην περάσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας τις γιορτινές μέρες “αγκαλιά” με την τουαλέτα.
Cibum Newsroom -

Μασούτης: Αγκαλιά αγάπης σε ανθρώπους της τρίτης ηλικίας

Φέτος τα Χριστούγεννα, μαζί με τα σούπερ μάρκετ Μασούτης ,  προσφέρουμε αγκαλιά αγάπης σε ανθρώπους της 3ης ηλικίας!
Cibum Newsroom -

Ελληνικά εμφιαλωμένα νερά: Αποτελέσματα αναλύσεων για μικροβιακή και χημική μόλυνση

Δειγματοληψία από την Περιφέρεια Δυτικής Αττικής.
Cibum Newsroom -

ΑΡΣΙΣ: Μη δίνετε χρήματα σε παιδιά που επαιτούν – Συντηρείτε την παιδική εργασία

Όσοι θέλουν να βοηθήσουν τα παιδιά που βλέπουν να εργάζονται στο δρόμο, να τους δίνουν νερό, τρόφιμα, ρούχα και παιχνίδια.
Cibum Newsroom -

45 μάρκες ενεργειακών ποτών έχει ανακαλέσει το 2023 ο Καναδάς

Η λίστα με τα ενεργειακά ποτά που ανακλήθηκαν στον Καναδά λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη και ελλιπούς επισήμανσης.
Cibum Newsroom -

Θάνατος από τοξική μπύρα: Ανάλυση των αιτιών του τραγικού περιστατικού στις ΗΠΑ

Άρθρο του Α. Μηνά* (ΛΕΤΡΙΝΑ) με αφορμή τον θάνατο ενός νέου ανθρώπου από μπύρα.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση vegan ζυμαρικού με… γάλα!

Ανάκληση ζυμαρικού λόγω πιθανής παρουσίας αλλεργιογόνου συστατικού γάλακτος από τον ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

Η ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συνεισφέρει στην πρωτοβουλία του OPEN με 500 γιορτινά πακέτα

19 εταιρίες-Μέλη της Κοινότητας, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα για καλό σκοπό προσφέροντας προϊόντα τους με αποδέκτες συμπολίτες μας τρίτης ηλικίας στο Δήμο Αθηναίων.
Cibum Newsroom -

Τελικά πωλείται και στο JUMPO το τοξικό Χριστουγεννιάτικο πιάτο

Ανάκληση από τον ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

Tι είναι η “Ημιδιατροφική διατροφή” που προτείνει ο ΟΗΕ στους Ευρωπαίους

Ποια είναι η νέα δίαιτα που προτείνει νέα έκθεση "Appetite for Change" του ΟΗΕ.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα Λαχανικά Υδροπονικής Καλλιέργειας και γιατί η Κάθετη Γεωργία κρίνεται μη βιώσιμη

Η πολλά υποσχόμενη κάθετη γεωργία και τα "λουκέτα" των startups.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Νέο fast food στο Χαϊδάρι με 24ωρη υπηρεσία Drive Thru

Διεύρυνση του δικτύου εστιατορίων McDonald’s στην ελληνική αγορά.
Cibum Newsroom -

“Λίγδα” σε ζεστό ψωμί και “τσιγαρίδα” στο καζάνι – Σαν άλλοτε στην Πιερία

Μνήμες από το παρελθόν ξυπνά η αναβίωση της «τσιγαρίδας» στη Συκιά Πιερίας.
Cibum Newsroom -
1...1.2691.2701.271...2.054Σελίδα 1.270 από 2.054

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης

Νέο εξ αποστάσεως πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής για την Ασφάλεια Τροφίμων

Εκπαίδευση

Αλκοόλ: Τι δείχνει η έντονη επιθυμία για ποτό για τον τρόπο που καταναλώνουμε

Υγεία

Τα σούπερ μάρκετ που δημιούργησαν έτοιμα γεύματα GLP-1 friendly για όσους παίρνουν Ozempic, Mounjaro και Wegovy

marketing

114 κρούσματα γαστρεντερίτιδας από σχολικά γεύματα – 12 παιδιά στο νοσοκομείο

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιταμίνη C: Ενδείξεις ότι μπορεί να βοηθήσει πριν από την εμφάνιση λευχαιμίας

Υγεία

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Ανάκληση

Σκουμπρί κονσέρβα χωρίς… σκουμπρί! Έρευνα των Financial Times αποκαλύπτει το φθηνότερο ψάρι που πήρε τη θέση του χωρίς να το καταλάβουν οι καταναλωτές

Καταναλωτής

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Παιδί

Σήμα κινδύνου από 573 επιστήμονες στην ΕΕ: «Μην αλλάξετε τους κανόνες για τα φυτοφάρμακα χωρίς έλεγχο»

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατατάκια ανακαλούνται εσπευσμένα – Τι κρύβεται πίσω από τη σοβαρή προειδοποίηση για τους καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων