Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Δεν υπάρχει! 20% ακριβότερο το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Σύμφωνα με το ΙΝΚΑ το φετινό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα στοιχίσει, περίπου, 147,15 ευρώ χωρίς να υπολογίζονται οι αυξήσεις σε ελαιόλαδο, ενέργεια και λεμόνια.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Όχι της Ελλάδας στην πρόταση του βασικού κανονισμού για τις αλιευτικές δυνατότητες και τις ποσοστώσεις για το χέλι

Ο Αυγενάκης ζήτησε την εφαρμογή του Κανονισμού της ΕΕ για την προστασία από την παράνομη αλιεία.
Cibum Newsroom -

Ηράκλειο: 17χρονη μαθήτρια υπέστη ανακοπή μετά από αλλεργικό σοκ – Κατανάλωσε βούτυρο

Η 17χρονη είναι μαθήτρια Λυκείου στο Περιστέρι και είχε πάει στην Κρήτη στο πλαίσιο της σχολικής εκδρομής.
Cibum Newsroom -

Τροφική δηλητηρίαση από κοτόπουλο – Ο θάνατος στην Κέρκυρα

Λίγες μόνο μπουκιές από άψητο κοτόπουλο είναι αρκετές για να οδηγήσουν στον θάνατο.
Cibum Newsroom -

Και δεύτερος θάνατος από τη λεμονάδα με υψηλή καφεΐνη

Η Charged Lemonade της Panera Bread κατηγορείται για δεύτερο θάνατο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη.
Cibum Newsroom -

“Τα σταφύλια της οργής”: Οι κινέζοι αντιγράφουν τα σταφύλια Μοσχάτο

Η Ιαπωνία δυσκολεύεται να προστατεύσει τα φρούτα της από τις αντιγραφές των Κινέζων.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από μισό δισ. ευρώ για αλιεία και υδατοκαλλιέργεια 

Στ. Κελέτσης: Στόχος μας είναι η αξιοποίηση όλων των υπαρχόντων χρηματοδοτικών εργαλείων για την ανάπτυξη της αλιείας.
Cibum Newsroom -

Η νέες τάσεις στις καλλιέργειες – Ποιες δεν χρειάζονται πολύ νερό

Ποιες είναι οι μη υδροβόρες καλλιέργειες σύμφωνα με τον Αλέξανδρο Παπαχατζή, καθηγητή Δενδροκομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανάκληση σπάτουλας στην Κύπρο – Διατίθεται και στην Ελλάδα

Αν την έχετε αγοράσει, μην τη χρησιμοποιείτε.
Cibum Newsroom -

Σκότωσε διανομέα και έφυγε από τη χώρα

Ο γιος του προέδρου της Σομαλίας παρέσυρε και τραυμάτισε θανάσιμα διανομέα σε δρόμο της Κωνσταντινούπολης.
Cibum Newsroom -

Υποψηφιότητα της Παραδοσιακής Τυροκομίας Κυκλάδων στον Κατάλογο της Άϋλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO

Kαθένα από τα κυκλαδονήσια έχει να επιδείξει μια ιδιαίτερη τυροκομική ταυτότητα, λόγω κλίματος, ποιότητας γάλακτος και παράδοσης.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Εντοπίστηκαν 245 λίτρα νοθευμένου ελαιόλαδου – Συνελήφθη 39χρονος στον Λαγκαδά

Στην κατοχή 39χρονου βρέθηκαν 49 δοχεία ελαιολάδου άγνωστης προέλευσης και αμφιβόλου ποιότητας.
Cibum Newsroom -

Ινδοί κτηνοτρόφοι στη Χαλκιδική – “Μας χαμογέλασε η τύχη”

Ινδοί αγρότες έγιναν κτηνοτρόφοι σε μονάδα της Χαλκιδικής. «Η ζωή στην Ελλάδα είναι ωραία» λένε.
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Η συγκομιδή σιτηρών θα φθάσει τους 59,7 εκατ. τόνους σημειώνοντας απόδοση ρεκόρ

Το υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσε ότι απόδοση σιτηρών αυξήθηκε στα 547 κιλά ανά στρέμμα το 2023.
Cibum Newsroom -

Μπαράζ ελέγχων από την Επιθεώρηση Εργασίας 

Από τον Ιανουάριο έως τον Οκτώβριο του 2023, διαπιστώθηκαν 996 παραβάσεις για αδήλωτη εργασία και 213 για υπέρβαση του ωραρίου.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στα σουπερμάρκετ METRO My Market από την περιφέρεια Αττικής

Αγορανομικός έλεγχος σε κατάστημα My Market στη Γλυφάδα.
Cibum Newsroom -

Εγκαίνια για το πρώτο GRAND Μασούτης στη Γλυφάδα

Το νέο Grand Μασούτης απασχολεί 83 άτομα προσωπικό. Διαθέτει 8 ταμεία και άνετο χώρο στάθμευσης με 200 θέσεις πάρκινγκ καθώς και14 θέσεις φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων.
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία στην Ευρώπη: Οι καταναλωτές τα συνδέουν με… χαλασμένα τρόφιμα!

Κατανάλωση βρώσιμων εντόμων και τροφίμων με βάση τα έντομα: Νέα ανασκόπηση των αισθητηριακών ιδιοτήτων και της προκαλούμενης συναισθηματικής αντίδρασης.
Cibum Newsroom -

Φέτος τα Χριστούγεννα η KYKNOS χαρίζει ΕΛΠΙΔΑ!

Φιλανθρωπικό street food menu με προϊόντα KYKNOS dressings στο The Ellinikon Experience Park.
Cibum Newsroom -

Κρήτη: 92χρονη σε οίκο ευγηρίας ήπιε καθαριστικό αντί για νερό και πέθανε

Τι είπε η νοσηλεύτρια που της έδωσε το καθαριστικό.
Cibum Newsroom -
1...1.2831.2841.285...2.055Σελίδα 1.284 από 2.055

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία