Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Έρευνα για το φυτικό “κρέας”: Πόσοι άνθρωποι το καταναλώνουν και γιατί

Οι καταναλωτές έχουν συγκεχυμένη εικόνα ως προς την ονομασία του.
Cibum Newsroom -

ΥπΑΑΤ: Στους πραγματικούς δικαιούχους οι Ευρωπαϊκές Ενισχύσεις

Δικαιότερη κατανομή των ευρωπαϊκών ενισχύσεων με το νέο πλαίσιο του ΟΠΕΚΕΠΕ
Cibum Newsroom -

Όσφρηση: Ανακαλύφθηκε ο “υποδοχέας καραμέλας” που ξεκλειδώνει τη μοριακή κωδικοποίηση των γεύσεων των τροφίμων

Σημαντικό βήμα για τον γρήγορο και εύκολο έλεγχο της αισθητηριακής ποιότητας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Η σαλμονέλα είναι η πρώτη αιτία τροφιμογενών επιδημιών στην Αυστραλία

348 εισαγωγές σε νοσοκομεία και τέσσερις θάνατοι το 2016
Cibum Newsroom -

Symbeeosis: Επίσκεψη του υφυπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων

Χ. Δήμας: Η Symbeeosis αξιοποιεί την επιστημονική έρευνα και την δύναμη της φύσης
Cibum Newsroom -

Εστίαση-μέτρα: 228.158 ευρώ τα πρόστιμα σε μία ημέρα – 11 συλλήψεις

Αυστηροί έλεγχοι σε όλη την επικράτεια
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα τιμώμενη χώρα στο φεστιβάλ τυριού στο Βελιγράδι

Τα τυριά αποτελούν το ανταγωνιστικότερο ελληνικό προϊόν στην παγκόσμια αγορά
Cibum Newsroom -

Η μεγαλύτερη και χειρότερη επιδημία λιστερίωσης στην παγκόσμια ιστορία

216 θάνατοι και 1.060 επιβεβαιωμένα κρούσματα
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα: Έφτασε η νέα έκδοση του δωρεάν λογισμικού IUCLID

Καταγραφή δεδομένων για τις επικίνδυνες ιδιότητες των χημικών ουσιών
Cibum Newsroom -

Φέτα: Προτάσεις για το νέο πλαίσιο προστασίας παρουσίασε η Δ.Ο. Φέτας στον ΥΠΑΑΤ

Υψηλά τα ποσοστά παραβατικότητας και σοβαρές παραβάσεις στην παραγωγή φέτας
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Αναλύσεις μικροοργανισμών σε πεπιεσμένο αέρα

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι μεταποιητές τροφίμων και ποτών
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Δημοσιεύτηκε η ΚΥΑ με τα νέα μέτρα.Τι ισχύει από σήμερα για τους εξωτερικούς χώρους

Όλες οι αλλαγές και οι υποχρεώσεις εργαζομένων και πελατών
Νίκος Γδοντέλης -

Το καλά κρυμμένο μυστικό στο λογότυπο των Starbucks

Η εικόνα της γοργόνας είναι το πιο αναγνωρίσιμο στοιχείο της επωνυμίας των Starbucks
Cibum Newsroom -

Food halls: Οι πολυχώροι που συνδυάζουν εστίαση, λιανικό εμπόριο τροφίμων και διασκέδαση

Ο τρόπος παράτασης της παραμονής των πελατών στα supermarket
Cibum Newsroom -

Αχαΐα: Κλειστή η εστίαση από Δευτέρα σε ένδειξη διαμαρτυρίας – Χωρίς take away

Αντιδρούν για τα νέα μέτρα
Cibum Newsroom -

ΠΟΕΣΕ: Δυσαρέσκεια και θυμός για τα νέα μέτρα

Η δυναμική αντίδραση είναι το μόνο που έχει απομείνει στον κλάδο.
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης eMarket: Τρίτος σταθμός η Πάτρα

Μετά την Αττική και τη Λάρισα
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση των δημοφιλών πολυβιταμινών LANES λόγω αιθυλενοξειδίου

Απόσυρση από την αγορά της παρτίδας 0121
Cibum Newsroom -

Αλλαγές στους χώρους εστίασης των ξενοδοχείων

Την απόφαση υπέγραψαν ο ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών και ο υπουργός Υγείας
Cibum Newsroom -

Σχολικά γεύματα: Ψηφίστηκε η τροπολογία – Άμεση διανομή

Αυξημένος προϋπολογισμός 25%, 25.000 περισσότερα γεύματα και 268 περισσότερες σχολικές μονάδες.
Cibum Newsroom -
1...1.8671.8681.869...1.989Σελίδα 1.868 από 1.989

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτόπουλο: Τι φταίει και αυξάνονται οι γαστρεντερίτιδες από την κατανάλωσή του;

Οι μεγάλες μονάδες βιομηχανικής πτηνοτροφίας φαίνεται ότι δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για την εξέλιξη και την εξάπλωση επικίνδυνων βακτηρίων
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Νέα αξιολόγηση αναλύει τον ρόλο του χοιρινού κρέατος στη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε και τις διαθέσιμες στρατηγικές ελέγχου.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νερό βρύσης σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, με κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκους και χημικές υπερβάσεις – Εισαγγελική έρευνα (έγγραφα)

Προκαταρκτικές εξετάσεις για πιθανές ευθύνες μετά τις καταγγελίες κατοίκων και τις αναλύσεις που έδειξαν προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε τουριστικές περιοχές της Χαλκιδικής και στον Δήμο Βόλβης

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρώπη χάνει πάνω από 50 δισ. τον χρόνο από τα υποβαθμισμένα εδάφη – Θα διασώσει η τεχνητή νοημοσύνη τη γεωργία;

Αγρότες

Οι φυσικές χρωστικές στα τρόφιμα εξελίσσονται – Πώς η τεχνολογία βελτιώνει χρώμα και ποιότητα

Τεχνολογία Τροφίμων

Κρέας αλόγου αντί για μοσχάρι στον κιμά; Καταγγελίες με επίσημα έγγραφα υποστηρίζουν σειρά παραβάσεων σε επιχειρήσεις τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ένας σκύλος νεκρός και ένας σε νοσηλεία από chew sticks προέλευσης Γερμανίας – Μαζικές κατασχέσεις 60 τόνων pet food

Ασφάλεια Τροφίμων

Η FDA αλλάζει μοντέλο ελέγχων – Στο ίδιο σύστημα όλοι οι επιθεωρητές από τον Οκτώβριο

Νέα

Κοτόπουλο: Τι φταίει και αυξάνονται οι γαστρεντερίτιδες από την κατανάλωσή του;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καμπανάκι κινδύνου για όσους τρώνε sushi και sashimi: Το παράσιτο στο ωμό ψάρι που μπορεί να προκαλέσει ξαφνικό εμετό και διάρροια

Διατροφή και Υγεία

Η TÜV AUSTRIA επαναπιστοποίησε τη Fitness Meals με το ιδιωτικό Σχήμα Πιστοποίησης «No Food Waste»

Πιστοποίηση

Johnson & Johnson: Με 5,5 δισ. επιχειρεί να βάλει τέλος στις 76.000 αγωγές που συνδέουν το ταλκ με καρκίνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μαγιονέζες «light»: Η Foodwatch καταγγέλλει παραπλανητική εικόνα με αυξημένη ζάχαρη και περισσότερα πρόσθετα

marketing