Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γευσήνους: Στην κορυφή των “Ηealthy diet Awards 2022”, τα προϊόντα thrέpsis

H μεγαλύτερη εταιρεία συστηματικής εστίασης διακρίθηκε για άλλη μία φορά για τα προϊόντα της που προάγουν την ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή
Cibum Newsroom -

Wolt Market: Επέκταση σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη με νέα dark stores

H Ελλάδα είναι μία από τις πρώτες χώρες στις οποίες η Wolt επένδυσε στην ανάπτυξη ενός δικτύου dark stores και λειτουργεί συμπληρωματικά στο online delivery προϊόντων λιανικής
Cibum Newsroom -

Νερό: Η ενεργειακή κρίση μπορεί να απογειώσει τις τιμές

Οι υψηλές τιμές στα στα ενεργειακά προϊόντα μπορεί να εκθέσει το κατ’ εξοχήν δημόσια αγαθό, το νερό, σε μεγάλες αυξήσεις στο κόστος παραγωγής και παροχής του
Cibum Newsroom -

Οι άγνωστες επιπτώσεις των εναλλακτικών κρεάτων φυτικής προέλευσης, στην υγεία

Το μεγάλο ερώτημα είναι εάν τα υποκατάστατα κρέατος έχουν τα ίδια οφέλη με τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Βίντεο ντοκουμέντο: Πελάτης κάνει ενέσεις με το… αίμα του σε τρόφιμα μέσα σε σουπερμάρκετ

Τα σουπερμάρκετ πέταξαν προϊόντα αξίας 600.000 ευρώ
Cibum Newsroom -

«Επανεκκίνηση Εστίασης»: 24.972 τα συνολικά ενταγμένα έργα

5.609 τα ενταγμένα έργα στην «Επανεκκίνηση Τουρισμού»
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται ωμά στρείδια λόγω νοροϊού

Περίπου 10% των ασθενών με λοίμωξη από νοροϊό, θα χρειαστούν ιατρική παρακολούθηση, στην οποία συμπεριλαμβάνεται η εισαγωγή σε νοσοκομείο.
Cibum Newsroom -

Οι κίνδυνοι από τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης στις καλλιέργειες τροφίμων

Τι θα γίνει αν δοθεί εξουσία σε συστήματα τεχνητής νοημοσύνης να αναλάβουν όλα τα στάδια μιας καλλιέργειας...και καραδοκεί ένας χάκερ;;
Cibum Newsroom -

Ο μύθος της χοληστερίνης

Οι νεότερες μελέτες ανατρέπουν όλα όσα ξέρουμε και αποκαλύπτουν τις σημαντικές παρενέργειες των στατινών
Cibum Newsroom -

Η τιμή του σίτου έφθασε σε πρωτοφανή ύψη στην ευρωπαϊκή αγορά

Οι τιμές των δημητριακών έφθασαν χθες σε επίπεδα ρεκόρ στη διάρκεια της διαπραγμάτευσής τους στην ευρωπαϊκή αγορά, με το σιτάρι να αγγίζει την πρωτοφανή...
Cibum Newsroom -

Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας στο Blue Economy Forum

Η ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη βιώσιμη ανάπτυξη και εξέλιξη της θαλάσσιας οικονομίας, που αποτελεί κινητήρια δύναμη για τη χώρα μας
Cibum Newsroom -

Η FSAI ανακοίνωσε την ανάκληση ελαίων CBD

Αποκαλύφθηκαν παρτίδες που περιέχουν μη ασφαλή επίπεδα δέλτα-9-τετραϋδροκανναβινόλης (THC) με βάση την οξεία δόση αναφοράς της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Επικίνδυνα σκευάσματα από ΗΠΑ και Γαλλία – Προειδοποιήσεις για τους καταναλωτές

Έπειτα από ενημέρωση από τον FDA και την αρμόδια Αρχή της Γαλλίας, ο ΕΟΦ προειδοποιεί τους καταναλωτές για τα επικίνδυνα σκευάσματα.
Cibum Newsroom -

Διάκριση της ΔΩΔΩΝΗ στα Healthy Diet Awards 2022

Χρυσή και Bronze διάκριση για αγαπημένα προϊόντα ΔΩΔΩΝΗ
Cibum Newsroom -

Σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ με εκπροσώπους του Συντονιστικού της Πανελλαδικής των Αγροτών

Σύμφωνα με σημερινό δελτίο τύπου του ΥΠΑΑΤ, η κυβέρνηση στηρίζει την πρωτογενή παραγωγή με 860 + 400 εκατ. ευρώ.
Cibum Newsroom -

Smoothie Innocent: Απαγόρευση διαφήμισης μετά από καταγγελία για παραπλάνηση των καταναλωτών

Η Innocent Drinks, ανήκει στην Coca-Cola, παράγει smoothies και χυμούς και πουλά περισσότερα από δύο εκατομμύρια smoothies την εβδομάδα
Cibum Newsroom -

Ο ΠΟΥ κρούει τον κώδωνα για κακές τακτικές marketing στις σκόνες γάλακτος για βρέφη

Είναι η πιο ολοκληρωμένη εικόνα μέχρι σήμερα για τις εμπειρίες των μητέρων και των επαγγελματιών υγείας από το marketing βρεφικών σκονών γάλακτος.
Cibum Newsroom -

4.000 τηλεφωνικές καταγγελίες και 5.000 ερωτήσεις στη Βελγική υπηρεσία τροφίμων το 2021

Η γραμμή επικοινωνίας δέχθηκε τηλεφωνήματα που αφορούσαν τροφικές δηλητηριάσεις, προβλήματα με ένα αγορασμένο προϊόν και ερωτήσεις σχετικά με τις πληροφορίες στις ετικέτες των προϊόντων
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Σκεύασμα για συντήρηση φρούτων χωρίς χημικές ουσίες

Η εφαρμογή του σκευάσματος προσφέρει πολλαπλά οφέλη για τα φυτά, όπως τη μείωση των απωλειών φρούτων μετά τις περιόδους διατήρησης και μεταφοράς ή η μείωση του ζεματίσματος και της εσωτερικής αμαύρωσης
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση 2,5 τόνων προϊόντων λόγω εσφαλμένης επισήμανσης

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν η εταιρεία διανομής ενημέρωσε την εγκατάσταση ότι το προϊόν επισημαίνεται ως "χωρίς γλουτένη", αλλά στη λίστα συστατικών αναγράφεται το σιτάρι.
Cibum Newsroom -
1...1.8671.8681.869...2.084Σελίδα 1.868 από 2.084

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το γάλα που ΔΕΝ πρέπει να πίνουν τα παιδιά και τα τυριά που πρέπει να αποφεύγουν – Επίσημη δήλωση θέσεων της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στα παιδιά ενώ δεν προσφέρει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.
Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες

Ροή Ενημέρωσης

Απεργία στην PepsiCo – Tasty Foods: Αντιδράσεις για τις πέντε απολύσεις και διεκδίκηση Συλλογικής Σύμβασης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

40 καλεσμένοι γάμου σε τετράστερο ξενοδοχείο με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – «Έφαγα μόνο το κυρίως πιάτο» λέει σερβιτόρος που νοσηλεύεται

Ασφάλεια Τροφίμων

6 προειδοποιητικά σημάδια ότι δεν τρώτε αρκετές φυτικές ίνες

Διατροφή και Υγεία

Σκλαβενίτης: Πρόστιμο σε κατάστημα για παραπλάνηση – Η αναγραφόμενη τιμή πώλησης προϊόντος αφορούσε τη μισή ποσότητα

λιανική

Το τερμάτησαν τα πατατάκια Pringles: Προσφέρουν δοχείο τέφρας στο σχήμα της συσκευασίας τους σε «τυχερό» καταναλωτή

marketing

Είναι ασφαλές να πίνουμε τσάι σε κρυστάλλινο ποτήρι; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τη μεταφορά μολύβδου στα ροφήματα

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: 40 λεπτά η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου και 15 εκατ. ευρώ για ζημιές στα δίχτυα

Αλιεία

Φασολάκια: Το τυχαίο κόλπο αναγνώστριας που οδήγησε στο απόλυτο πιάτο

Συνταγές

ΑΒ Βασιλόπουλος: 8 διακρίσεις στα Supermarket Awards 2026

Δελτία Τύπου

Η έλλειψη προσωπικού «πληγή» για την ελληνική εστίαση – 80.000 κενές θέσεις σε τουρισμό και επισιτισμό

Εστίαση / Τουρισμός