Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πόσα και ποια ελληνικά προϊόντα έφαγαν “πόρτα” από τον FDA για εξαγωγή στις ΗΠΑ

Η αμερικάνικη αρχή έκρινε ότι παραβιάζουν τους κανόνες ασφαλείας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Νέοι αγρότες: Από 35.000 έως 40.000 € η ενίσχυση. Στην τελική ευθεία η προκήρυξη του νέου προγράμματος

Ποιοι είναι δικαιούχοι
Cibum Newsroom -

Φάκελος Ισταμίνη: η τοξίνη που προκαλεί τροφικές δηλητηριάσεις

Γιατί ανακαλούνται τρόφιμα εξαιτίας της. Που οφείλεται και πως μπορεί να περιοριστεί. Του Νίκου Γδοντέλη*
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται τα κρούσματα ηπατίτιδας Α σε εστιατόρια – Ένα από τα θύματα έκανε μεταμόσχευση ήπατος

Ο ασθενής που πέθανε, ήταν τακτικός θαμώνας σε ένα από τα εστιατόρια Famous Anthony’s
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Με ψεύτικα τρόφιμα καλύπτουν τα κενά στα super market!

Τα social media κάνουν "πάρτι" με τα τρόφιμα από χαρτόνι
Cibum Newsroom -

Κινητοποιήσεις αποφάσισαν οι παραγωγοί Λαϊκών Αγορών

Πανελλαδική απεργία και συλλαλητήριο, τη Δευτέρα
Cibum Newsroom -

Plant based Conference: To πρώτο F&B συνέδριο Plant Based προϊόντων στην Ελλάδα

Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου – Live on your Screen
Cibum Newsroom -

FAO: Η σημερινή πραγματικότητα των θανάτων από πείνα

Η επιδείνωση της επισιτιστικής κρίσης απαιτεί άμεση κινητοποίηση
Cibum Newsroom -

Food Fraud-Αττική: Παράνομη διακίνηση ελιών και ελαιολάδου ΠΟΠ/ ΠΓΕ

Η εταιρεία παραπέμπεται από τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα
Cibum Newsroom -

Οι κυβερνήσεις και οι καταναλωτές ζητούν πιο βιώσιμα πλαστικά

Ο ηγετικός ρόλος των ευρωπαϊκών και αμερικανικών εταιρειών και πανεπιστημίων στην ανάπτυξη νέων πλαστικών
Cibum Newsroom -

Άνοιξε η πλατφόρμα για τις ενισχύσεις covid-19 για παραγωγούς μελιού, χοίρου και μαύρου χοίρου

Αναλυτικά οι προϋποθέσεις
Cibum Newsroom -

Σοκολάτες Godiva: Αποζημίωση – μαμούθ για παραπλανητικό σλόγκαν

H πιο δημοφιλής βελγική σοκολάτα καλείται να πληρώσει 12,9 εκατ. € στους Αμερικανούς καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Εργασία: Ο νέος κώδικας για την προστασία των εργαζομένων από παρενόχληση

Προβλέπεται ειδικότητα εργαζομένου για τη διαχείριση των καταγγελιών
Cibum Newsroom -

Η Ε.Ε. έδωσε το πράσινο φως για το φυτικό αυγό JUST Egg

Έλαβε έγκριση από την Ευρώπη, για την ασφάλεια του βασικού συστατικού, ροβίτσα
Cibum Newsroom -

Alert-RASFF: Ξένο σώμα σε τρόφιμα. Υπέστη αιμορραγία από γυαλί σε ζυμαρικά

Θραύσμα γυαλιού σε Noodls στιγμής
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακο Cyprodinil: Τα νέα ανώτατα όρια από την Ε.Ε.

Με βάση τα πιο πρόσφατα στοιχεία για τις τοξικολογικές ιδιότητες της ουσίας
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία συσκευασίας: Η Coca Cola πουλάει στους ανταγωνιστές της, την οικολογική πατέντα συσκευασίας

Η νέα τεχνολογία θα είναι διαθέσιμη και στους άμεσους ανταγωνιστές της
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Πληρώνουν 21 δολάρια την ώρα για να βρουν υπαλλήλους!

Δίνει δηλαδή 3.180€ το μήνα!
Cibum Newsroom -

Μιρακουλίνη: Ο νέος “παίχτης” στα γλυκαντικά που κάνει τα ξινά… γλυκά!

Το «φρούτο θαύμα» Miracle fruit ή Συνσέπαλο
Cibum Newsroom -

Κρήτη: Πρωτοφανής ομαδική αλλεργία σε ελαιοσυγκομιδή

Φόβοι για επανάληψη του φαινομένου στο νέο λιομάζωμα
Cibum Newsroom -
1...1.8771.8781.879...1.989Σελίδα 1.878 από 1.989

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Νέα αξιολόγηση αναλύει τον ρόλο του χοιρινού κρέατος στη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε και τις διαθέσιμες στρατηγικές ελέγχου.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νερό βρύσης σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, με κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκους και χημικές υπερβάσεις – Εισαγγελική έρευνα (έγγραφα)

Προκαταρκτικές εξετάσεις για πιθανές ευθύνες μετά τις καταγγελίες κατοίκων και τις αναλύσεις που έδειξαν προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε τουριστικές περιοχές της Χαλκιδικής και στον Δήμο Βόλβης
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουβλατζίδικο πίσω από τα κρούσματα σαλμονέλας στη Αττική: Τι υποστηρίζει σε ανακοίνωση

Η επιχείρηση δηλώνει ότι συνεργάζεται με τις αρχές και αναμένει τα επίσημα τελικά αποτελέσματα των ελέγχων.

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακό παγωτό με κολοβακτηρίδια: Ολοκληρώθηκε μετά από 48 ημέρες η διαδικασία ανάκλησης

Ανάκληση

Ανακαλείται μεταλλικό παγούρι λόγω χημικού κινδύνου – Πιθανότατα έχει διατεθεί και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Διατροφή και ασθένειες: Νέο διεθνές πλαίσιο αξιολόγησης κινδύνων για τα τρόφιμα προτείνεται στον Codex

Ασφάλεια Τροφίμων

Χειρόγραφη συνταγή του 19ου αιώνα που παραπέμπει στην Coca-Cola βρέθηκε σε μοναστήρι της Φλωρεντίας

News Line

Νέα μελέτη για τα αυγά: Η αλλαγή στην εκτροφή που αυξάνει το αποτύπωμα άνθρακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Ασφάλεια Τροφίμων

Ντομάτες: Ποια ώρα της ημέρας προσφέρουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και πότε μπορεί να προκαλέσουν καούρα

Διατροφή και Υγεία

Έχετε σκληρό ή μαλακό νερό στο σπίτι σας; Πώς θα το αναγνωρίσετε και πώς επηρεάζει τις συσκευές αλλά και το δέρμα και τα μαλλιά...

Καταναλωτής

Απαγόρευση κολύμβησης στην Αττική: Οι παραλίες που πρέπει να αποφεύγουν οι λουόμενοι

Νέα

Καύσωνες και λοιμώξεις: Το ECDC προειδοποιεί για αυξημένο κίνδυνο σε όλη την Ευρώπη

Υγεία