Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι Vegan εναλλακτικές λύσεις κρέατος που ωφελούν το μικροβίωμα του εντέρου – νέα μελέτη

θετική αλλαγή στον πληθυσμό των βακτηρίων του εντέρου.

Cibum Newsroom -

Εκδόθηκε το ΦΕΚ των «Νέων Γεωργών»- Ακολουθεί η προκήρυξη του προγράμματος

Στα 420 εκατ. ευρώ ο προϋπολογισμός του προγράμματος.

Cibum Newsroom -

Η Unilever κορυφαία εταιρεία στα υποκατάστατα κρέατος

Δεσμεύτηκε να φτάσει τα 1,04 δισ. ευρώ σε πωλήσεις εναλλακτικών προϊόντων.

Cibum Newsroom -

Βρετανία: Έλλειψη εκδοροσφαγέων – Πιθανές μαζικές θανατώσεις ζώων κτηνοτροφίας -Απειλείται το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

 

Cibum Newsroom -

Συνεργασία της Coffee Island με την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Μy Market

Εδραίωση του brand Coffee Island και στο οργανωμένο λιανεμπόριο

Cibum Newsroom -

Ευρωζώνη: Ισχυρή η ανάπτυξη της μεταποίησης τον Σεπτέμβριο παρά τις πιέσεις από την εφοδιαστική αλυσίδα

Τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα δημιουργούν πληθωριστικές πιέσεις.

Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Οινοποίηση σε αμφορείς από τερακότα!

Κρασί υψηλών προδιαγραφών με φυσική ζύμωση χωρίς καμία ανθρώπινη παρέμβαση ή χημική προσθήκη.

Cibum Newsroom -

Γιατί οι Καναδοί πίνουν γάλα σε σακούλες;

Το 75% του γάλακτος πωλείται σε σακούλες!

Cibum Newsroom -

H μείωση του μικροβιακού φορτίου όπλο κατά του food waste και όχι μόνο

Της Κατερίνας Κουδούνα*

Cibum Newsroom -

Συνάντηση ΓΓ ΥπΑΑΤ με τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Σάμου

Bασικός οινικός πρεσβευτής της Ελλάδας στο εξωτερικό το σαμιώτικο κρασί.

Cibum Newsroom -

Σε δημόσια διαβούλευση το πρόγραμμα Αλιείας, Υδατοκαλλιέργειας και Θάλασσας

Χρηματοδότηση 375 εκατ. €. 

Cibum Newsroom -

Athens coffee Festival: Δυναμική επιστροφή με 16.500 επισκέπτες

Kαθοριστικός ο ρόλος του φεστιβάλ στον εκσυγχρονισμό και την αναβάθμιση των επιχειρήσεων του κλάδου και των υπηρεσιών καφεστίασης.

Cibum Newsroom -

Ασφάλεια τροφίμων: Οι Γερμανοί θέλουν πιο διαφανείς ελέγχους στα τρόφιμα. Τι ισχύει σε άλλες χώρες

Τι είναι το ISAR-Tool.

Cibum Newsroom -

Chipita: Κάμψη στις πωλήσεις λόγω πανδημίας με πρώτα «θύματα» τα κρουασάν και τα Bake snacks

Πτώση 3,6% στις πωλήσεις του 2020 σε σχέση με το 2019.

Cibum Newsroom -

ΜΑΙΧ: Η πρώτη μεσογειακή πράσινη περιφερειακή τράπεζα σπόρων στα Χανιά

Διατήρηση συλλογών σημαντικών φυτογενετικών πόρων της Κρήτης.

Cibum Newsroom -

Βρεφικές τροφές: Υψηλά επίπεδα τοξικών βαρέων μετάλλων- Οργανώσεις καλούν τον FDA να πάρει μέτρα στις ΗΠΑ

Υψηλές συγκεντρώσεις καδμίου, μολύβδου, υδραργύρου και ανόργανου αρσενικού.

Cibum Newsroom -

Η ιστορία των chicken nuggets: Ποιος εφηύρε τη διάσημη λιχουδιά;

Όχι, δεν είναι ανακάλυψη των McDonald's!

Cibum Newsroom -

Γιατί οι σεφ ρίχνουν τα καρυκεύματα στα φαγητά από ψηλά;

Κάτι ξέρει ο… Salt Bae

Cibum Newsroom -

«Real Magic»: Νέα παγκόσμια πλατφόρμα επικοινωνίας για την Coca-Cola

Mας καλεί να γιορτάσουμε την αληθινή μαγεία της ανθρώπινης φύσης

Cibum Newsroom -

Δωρεάν webinar: Αδύναμοι Κρίκοι στην Αλυσίδα Τροφίμων

Την Τετάρτη 6 Οκτωβρίου

Cibum Newsroom -
1...1.8891.8901.891...1.987Σελίδα 1.890 από 1.987

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στα τρόφιμα: Η EFSA δεν εντοπίζει νέους κινδύνους από τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία αλλάζει το πλαίσιο για τα φυτά NGT, την ώρα που η επιστημονική αξιολόγηση συνεχίζεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων από 20 επιχειρήσεις – Αποκαλύφθηκε «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά
Υγεία

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Πόσο μπορεί να κοστίσει σε μια επιχείρηση η επιμόλυνση από σαλμονέλα; Μελέτη πραγματικής περίπτωσης με πίνακες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Lidl US: Ανακαλούνται δημοφιλή ελληνικά μπισκότα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο καιρό πρέπει να κρατάμε τα εσώρουχά μας; Ποια σημάδια δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να τα αλλάξουμε

Υγεία

Η Βιταμίνη Β3 δίνει ελπίδα σε παιδιά με σπάνια γενετική νόσο που μπορεί να αποβεί μοιραία

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για viral παιχνίδι που πωλείται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε παρτίδα με καρκινογόνο βενζόλιο (φωτογραφία)

Παιδί

«Kακή» χοληστερόλη: Επαναστατική θεραπεία υπόσχεται να την μειώσει για χρόνια με μία μόνο έγχυση

Υγεία

Μυτιλήνη: Ξεκινά η «διάσημη» γιορτή της σαρδέλας στη Σκάλα Καλλονής

Εστίαση / Τουρισμός

Νέο προβιοτικό συστατικό εγκρίνεται ως ασφαλές από την EFSA για χρήση σε συμπληρώματα ενηλίκων

Ασφάλεια Τροφίμων

Σέρρες: Τραγωδία με 68χρονο αγρότη που καταπλακώθηκε από το τρακτέρ του

Νέα

Πέντε σημεία της καθημερινής υγιεινής που οι περισσότεροι αγνοούν

Υγεία