Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πώς η κλιματική αλλαγή και η ρύπανση επηρεάζουν τις μέλισσες

Ανησυχητικές συνέπειες για την επικονίαση, τη βιοποικιλότητα και τη γεωργική παραγωγή
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται για δεύτερη μέρα η έρευνα της ΕΛΑΣ στον ΟΠΕΚΕΠΕ

Η έρευνα αφορά σε όλες τίς επιδοτήσεις που δόθηκαν την χρονική περίοδο από το 2019-2024
Cibum Newsroom -

Έντονες αντιδράσεις για τη δημιουργία νέας υπηρεσίας ελέγχου της αγοράς από το ΥΠΑΑΤ

Περιττή πολυδιάσπαση και κίνδυνος υπονόμευσης της αγοράς τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από σάλτσα “για όλες τις χρήσεις” που πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφία

Η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή λίστα ειδοποίησης 23 χωρών για σοβαρό κίνδυνο από σάλτσα
Cibum Newsroom -

Εύβοια: Κυνήγησε τον άνδρα της με σπαθί επειδή δεν έτρωγε τις… μπάμιες

Σοκαριστικό περιστατικό οικογενειακής βίας στην Εύβοια: Γυναίκα επιτέθηκε με σπαθί στον σύζυγό της λόγω… μπάμιας
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο μικρόβιο σε καπνιστή ρέγγα – Μεγάλη ανάκληση που ξυπνάει τις μνήμες του τραγικού θανάτου Ελληνίδας από σαρδέλες 

Ανάκληση καπνιστής ρέγγας λόγω επικίνδυνου βακτηρίου που προκαλεί αλλαντίαση
Cibum Newsroom -

Γιατί τα παγάκια έχουν άσχημη γεύση;

Πώς να απολαύσετε πάλι καθαρό, άοσμο πάγο
Cibum Newsroom -

«Χρυσή» η ΔΩΔΩΝΗ στα CR Index Awards 2024-2025

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Νέα εποχή στις online παραγγελίες – Ανανεωμένο e-order & ο 1ος καφές κερασμένος!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε κρεοπωλείο στον Κορυδαλλό για τον κιμά

Το παράλογο της συνεχιζόμενης "αφέλειας" ή άγνοιας εργαζομένων και υπευθύνων κρεοπωλείων για τις συνθήκες χειρισμού του κιμά
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 8.000 μολυσμένα κέικ

Συναγερμός για πιθανή μόλυνση από μεταλλικά ξένα σώματα σε δημοφιλή μικρά κέικ
Cibum Newsroom -

Η Πάρος το καλύτερο νησί στον κόσμο για το 2025 στα World’s Best Awards

Με τις ψήφους χιλιάδων ανθρώπων το κυκλαδίτικο νησί κατέκτησε την πρώτη θέση στα βραβεία World's Best Awards 2025 του ταξιδιωτικού περιοδικού Travel + Leisure
Cibum Newsroom -

Πεντάχρονος πέθανε από αλλεργικό σοκ στο σχολείο μετά την κατανάλωση γάλακτος

Γονείς ζητούν αυστηρότερη νομοθεσία και καλύτερη εκπαίδευση προσωπικού για την προστασία παιδιών με αλλεργίες
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 43 εκατομμύρια ευρώ (!) στη LIDL για παραπλανητικές διαφημίσεις και αθέμιτες εμπορικές πρακτικές

Η Lidl υποχρεώθηκε να καταβάλει 43 εκατομμύρια ευρώ στην Intermarché για παραπλανητικές διαφημίσεις
Cibum Newsroom -

Πόσο «αδιάβροχο» είναι τελικά το αντηλιακό σου;

Η ένδειξη «αδιάβροχο» στα αντηλιακά δεν σημαίνει πλήρη προστασία στο νερό – γιατί πρέπει να ανανεώνουμε συχνά το προϊόν και τι να προσέχουμε πριν την έκθεση στον ήλιο.
Cibum Newsroom -

Ο ιταλικός όμιλος Ferrero βρίσκεται σε συνομιλίες για την εξαγορά της αμερικανικής εταιρείας δημητριακών Kellogg’s

Εκτοξεύτηκαν οι μετοχές της Kellogg μετά τις αναφορές για συνομιλίες εξαγοράς από τη Ferrero
Cibum Newsroom -

Ο κολοσσός σοκολάτας που αντιδρά στη μείωση των συνθετικών χρωστικών

Η Παγκόσμια εταιρεία σοκολάτας και γλυκισμάτων που δεν συμμετέχει στην ομάδα η οποία δεσμεύτηκε να καταργήσει τις συνθετικές χρωστικές από τα προϊόντα της
Cibum Newsroom -

Χρήση ζιζανιοκτόνου που συνδέεται με λευχαιμία και άλλους καρκίνους σε δημόσια πάρκα προκαλεί έντονες αντιδράσεις

Πολίτες, περιβαλλοντικές οργανώσεις και επιστήμονες ενώνουν τις φωνές τους ενάντια σε μια πρακτική που βάζει σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Λειτουργία απογευματινών λαϊκών αγορών πρότεινε στον Χαρδαλιά η ΠΟΣΠΛΑ

Πιλοτική απογευματινή λειτουργία όλων των λαϊκών αγορών, μία μέρα την εβδομάδα πρότειναν στον περιφερειάρχη Αττικής Ν. Χαρδαλιά οι εκπρόσωποι του κλάδου
Cibum Newsroom -

Mars: Μείωση κατά 1,9% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου

Η Mars δημοσίευσε πρόσφατα την Έκθεση “2024 Sustainable in a Generation”, παρουσιάζοντας τη συνεχή πρόοδό της προς τον στόχο μείωσης του ανθρακικού της αποτυπώματος
Cibum Newsroom -
1...537538539...2.026Σελίδα 538 από 2.026

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.
Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Επικινδυνότητα τροφίμων

Εκτεταμένη ανάκληση 9 διαφορετικών ζυμαρικών λόγω τοξικών ουσιών – Πωλούνταν επί δύο χρόνια σε σουπερμάρκετ και δεκάδες σημεία

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Παράταση εφαρμογής της υποχρεωτικής δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου

Αγρότες

Γιατί μυρίζει η αποχέτευση στην κουζίνα ή στο μπάνιο; Πού οφείλεται και ποιες λύσεις βοηθούν πραγματικά

Οικιακά