Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Φριτέζα αέρα: Χρειάζεται τελικά προθέρμανση πριν βάλουμε το φαγητό μας;

Η προθέρμανση της φριτέζας αέρα μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 500.000 δημοφιλείς ηλεκτρικές κουζίνες – Προκάλεσαν δεκάδες πυρκαγιές και εγκαύματα – Δείτε μοντέλα και αριθμούς

Η LG ανακαλεί 500.000 ηλεκτρικές κουζίνες λόγω κινδύνου πυρκαγιάς.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση ψωμιού που πωλείται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ – Ποιοι κινδυνεύουν

Το λάθος στη συσκευασία μπορεί να βάλει σε μπελάδες μερίδα του πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Δεκάδες άνθρωποι στο νοσοκομείο από Ιταλικά γλυκά

87 άνθρωποι αρρώστησαν σε ΗΠΑ και Καναδά από μίνι Ιταλικά γλυκά μολυσμένα με σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται χιλιάδες αυγά – Κίνδυνος οξείας δηλητηρίασης για έναν πρωτοφανή λόγο

Μία απίστευτη αστοχία, ανάγκασε τις αρχές να εκδώσουν προειδοποιήσεις και ανακοινώσεις για να προστατεύσουν τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Πώς βράζουν οι επιστήμονες τροφίμων τα αυγά τους για περισσότερη απόλαυση και υψηλότερη θρεπτική αξία

Το "περιοδικό μαγείρεμα" των αυγών είναι το νέο κόλπο για ένα τέλειο αυγό, ομοιόμορφα βρασμένο που διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες εργοδότες προτιμούν εργαζόμενους με “ήπιες” δεξιότητες και απορρίπτουν όσους έχουν πολλά προσόντα

Ευρήματα πανελλαδικής έρευνας εργοδοτών που διεξήγαγε το Ινστιτούτο Μικρομεσαίων της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδος (ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ).
Cibum Newsroom -

Χρωστικές τροφίμων: Η Νέα Υόρκη προτείνει αυστηρό νομοσχέδιο με περιορισμούς σε πρόσθετα και χημικές ουσίες

Το νέο προτεινόμενο νομοσχέδιο για διαφάνεια και ασφάλεια στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Γιατί πολλοί παχύσαρκοι είναι και απόλυτα υγιείς; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

Ένας νέος άτλαντας των κυττάρων του λιπώδους ιστού μπορεί να εξηγήσει γιατί ορισμένοι παχύσαρκοι άνθρωποι παραμένουν υγιείς.
Cibum Newsroom -

Η νέα φοβερή επιστημονική ανακάλυψη για την μόλυνση του τόνου σε κονσέρβα με υδράργυρο

Ερευνητές δημιούργησαν αμινοξύ που μειώνει την ποσότητα της τοξικής ουσίας στην κονσέρβα.
Cibum Newsroom -

ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC: Χρυσή Διάκριση EcoVadis για βιωσιμότητα και εταιρική υπευθυνότητα

Η χρυσή διάκριση EcoVadis κατατάσσει τη MΑΚΒΕΛ – EURIMAC ανάμεσα στο 5% των κορυφαίων οργανισμών παγκοσμίως που ξεχωρίζουν για τις εξαιρετικές επιδόσεις τους στη βιωσιμότητα και την κοινωνική εταιρική ευθύνη.
Cibum Newsroom -

ΕΕ εναντίον Shein και Temu για πώληση επικίνδυνων και παράνομων προϊόντων

Έρευνα κατά της πλατφόρμας online πώλησης ρούχων Shein ξεκίνησε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή - Σε εξέλιξη και η έρευνα στην Temu
Cibum Newsroom -

«Αισθανόμαστε εγκληματίες»: Η αντίδραση εταιρειών που έμαθαν για την απαγόρευση του φυτού που χρησιμοποιούσαν για χρώμα στα τρόφιμα

Θεωρείται ύποπτο για πιθανές επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα και στη μήτρα 
Cibum Newsroom -

Γιατί αισθανόμαστε πιο εντονα το κρύο όσο μεγαλώνουμε;

Μήπως η αυξημένη ανάγκη να παραμείνουμε ζεστοί δεν αφορά μόνο τη χειμερινή περίοδο;
Cibum Newsroom -

Το “ταπεινό” τρόφιμο που βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος

Η καλή λειτουργία του ήπατος είναι σημαντική για την υγεία του οργανισμού, καθώς ρυθμίζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, η ανισορροπία των οποίων προκαλεί κόπωση, διανοητική σύγχυση
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Αμερικανοί αξιωματούχοι εντόπισαν δεύτερο στέλεχος σε βοοειδή

Νέο στέλεχος της γρίπης των πτηνών εντοπίστηκε σε γαλακτοπαραγωγά βοοειδή στις ΗΠΑ, γεγονός που εγείρει συναγερμό για την εξάπλωση του ιού.
Cibum Newsroom -

Coca Cola σε μπουκάλι και σε κουτάκι: Υπάρχει διαφορά στη γεύση;

Τι έδειξε το γευστικό τεστ με κλειστά τα μάτια;
Cibum Newsroom -

Οι Ιταλοί γυρνάνε την πλάτη στην εντομοφαγία

Μπορούν τα έντομα να γίνουν το φαγητό του μέλλοντος; Όχι ακόμα για τους ευρωπαίους...
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται βιολογική παιδική τροφή με μούχλα λόγω ελαττωματικής συσκευασίας

Η μυκοτοξίνη της μούχλας μπορεί να έχει αρνητική επίδραση σε διάφορα όργανα του ανθρώπινου οργανισμού
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος καρδιακών παθήσεων και στους αδύνατους

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -
1...829830831...2.097Σελίδα 830 από 2.097

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Ροή Ενημέρωσης

Γάλα: Πόσο διαρκεί αφού ανοιχτεί ανάλογα με το είδος του; (πίνακας)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ν-νιτροζαμίνες στα τρόφιμα: Νέα σύσταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την παρακολούθηση και τις εργαστηριακές αναλύσεις

Νομοθεσία

Pizza Fan: Κινητοποιήσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη για τους 2.500 εργαζόμενους

Νέα

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Η νέα εγκύκλιος της ΑΑΔΕ για τις εισαγωγές από τρίτες χώρες

Βιομηχανία Τροφίμων

Γιατί δεν πρέπει να παραγγέλνετε ποτέ το κρέας σας καλοψημένο στα εστιατόρια – Η αποκάλυψη του Άντονι Μπουρντέν

Καταναλωτής

ΑΑΔΕ: 48ωρο λουκέτο σε γνωστό νυχτερινό κέντρο για αποδείξεις 4.560 ευρώ

Εστίαση / Τουρισμός

Απαγόρευση κυκλοφορίας φορτηγών άνω των 3,5 τόνων στις 27 και 28 Οκτωβρίου – Ώρες και οδικοί άξονες

Νέα

Αλουμινόχαρτο: Τα 4 τρόφιμα που δεν πρέπει να τυλίγετε ΠΟΤΕ με αυτό

Οικιακά

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Εκπαίδευση

Σέρρες: 35χρονος τραυματίστηκε από γυαλί σε κουλούρι – Εξώδικο στο αρτοποιείο και προσφυγή στον ΕΦΕΤ

Νέα