Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ήρθε η ώρα του Beaujolais Nouveau

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Ποια οικιακή συσκευή που χρησιμοποιείται συνήθως για φαγητό στεγνώνει τα ρούχα στο πι και φι; (βίντεο)

Συνιστάται για τα ρούχα που πλένονται στο χέρι και καταστρέφονται από το πλύσιμο του πλυντηρίου
Cibum Newsroom -

Τα καλύτερα του κόσμου, είναι τα μήλα Ζαγοράς Πηλίου σύμφωνα με το Taste Atlas

Τη λίστα με τις κορυφαίες ποικιλίες μήλων στον κόσμο δημοσίευσε το Taste Atlas. Στην πρώτη θέση με τα καλύτερα μήλα είναι της Ζαγοράς Πηλίου, ενώ τρεις ελληνικές παρουσίες βρίσκονται στην πρώτη εικοσάδα.
Cibum Newsroom -

43.000 συσκευασίες αρτοσκευασμάτων περιέχουν πλαστικά κομμάτια – Κίνδυνος πνιγμού – Επείγουσα ανάκληση

Τα πλαστικά υλικά και αντικείμενα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα εκτός του ότι μπορούν να προκαλέσουν πνιγμό, μεταφέρουν και τοξικές ουσίες στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Η Coffee Island στην τελική τριάδα των καλύτερων αλυσίδων καφέ της Ευρώπης

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Μείωση τιμών σε 5 προϊόντα “Καλαμάτα Παπαδημητρίου”

Με 5 προϊόντα η ελληνική εταιρεία Καλαμάτα Παπαδημητρίου συμμετέχει στην πρωτοβουλία μείωσης τιμών.
Cibum Newsroom -

Είναι η γρίπη των πτηνών η επόμενη πανδημία; Τι λένε οι επιδημιολόγοι;

Οι ιοί της γρίπης έχουν προκαλέσει τις περισσότερες πανδημίες τα τελευταία 500 χρόνια
Cibum Newsroom -

Ποιες χαρτοπετσέτες περιέχουν καρκινογόνες και τοξικές ουσίες – Ευρήματα μελετών

Οι χαρτοπετσέτες που είναι γεμάτες με τοξικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Φονικά καρότα: Επεκτείνεται η ανάκληση – Σύσταση να καθαριστούν όλες οι επιφάνειες που ακούμπησαν τα καρότα

Οι ανακλήσεις περιλαμβάνουν και επεξεργασμένα τρόφιμα που μπορεί με κάποιο τρόπο να περιέχουν τα ανακληθέντα καρότα
Cibum Newsroom -

Άμεση ανάκληση κρεμοσάπουνου με επικίνδυνο βακτήριο – Μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις

Πρόκειται για ευκαιριακά παθογόνο μικροοργανισμό με ανθεκτικότητα της στα περισσότερα από τα συνηθισμένα αντιβιοτικά
Cibum Newsroom -

Lidl Nl: “Μην το καταναλώσετε” – Ανακαλείται δημοφιλές τρόφιμο λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού

Βιομηχανία παραγωγής συσκευασιών για τρόφιμα πίσω από τουλάχιστον επτά ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας χάλκινων νημάτων από καλώδιο γείωσης.
Cibum Newsroom -

Βοηθά η κοτόσουπα στο κρυολόγημα;

Είναι σημαντικό να διατηρούμε το πεπτικό μας σύστημα υγιές όταν είμαστε άρρωστοι.
Cibum Newsroom -

Nestlé: Η αντίδραση στις δηλώσεις του μελλοντικού υπουργού υγείας των ΗΠΑ, Ρόμπερτ Κένεντι

Ο Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ έχει εκφραστεί πολλές φορές υποτιμητικά κατά των κολοσσών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν τα οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους

Τα "Ανοιχτά Οινοποιεία" φέτος δέχθηκαν περίπου 9.000 επισκέπτες.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το ινοσινικό δινάτριο που χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε πατατάκια και νουντλς

Όσα γνωρίζουμε για το δημοφιλές ενισχυτικό τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Κίνδυνος από ζάχαρη που πωλείται σε όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ (φωτο)

'Ελεγχος του ΕΦΕΤ μετά από καταγγελία για παρουσία ξένου σώματος σε ζάχαρη γνωστής μάρκας.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο με απαγορευμένο φυτοφάρμακο

Το φυτοφάρμακο που ανιχνεύτηκε έχει «δυνητικά» γονιδιοτοξικές επιδράσεις (επιβλαβείς για το DNA των κυττάρων) και είναι τοξικό για τον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο
Cibum Newsroom -

Τα Choco Bits από την Κουφετοποιία Χατζηγιαννάκη ξαναχτυπούν

Το νέο προϊόν Choco Bits Hatziyiannakis Brownies, απέσπασε βραβείο ΒEST in TASTE Customer’s Choice 2025 στα Food Experts’ Awards (FEA).
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα “εκτός ορίων” σε ρύζι μπασμάτι

Σε κίνδυνο οι λάτρεις των έθνικ πιάτων
Cibum Newsroom -

Επιδημία νοροϊού σε κρουαζιερόπλοιο με 1.822 επιβάτες

Ο νοροϊός μπορεί να εισέλθει στην κουζίνα μέσω μικροσκοπικών ποσοτήτων εμετού και περιττωμάτων στα χέρια ή από μολυσμένα τρόφιμα, ειδικά μούρα, λαχανικά και στρείδια.
Cibum Newsroom -
1...880881882...2.038Σελίδα 881 από 2.038

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν
Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

Ροή Ενημέρωσης

Έχασε τον 21χρονο γιο της και γέννησε στα 54 από έμβρυο που είχε κρυοσυντηρηθεί πριν από 22 χρόνια – Παγκόσμια Ελληνική πρωτιά

Νέα

Νέα Σμύρνη: Γιατί η Περιφέρεια επέβαλε πρόστιμο 1.000 ευρώ σε επιχείρηση μανικιούρ – πεντικιούρ

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ αναζητά Στέλεχος Ποιοτικού Ελέγχου Παραγωγής

Αγορά Εργασίας

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

λιανική

Πλαστικά κομμάτια σε κατεψυγμένες πατάτες μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Η επικεφαλής Ασφάλειας Τροφίμων μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας τοποθετείται στην ανάκληση 760.000 συσκευασιών γάλακτος

Ασφάλεια Τροφίμων

Απίστευτο βίντεο: Βρήκε ζωντανό νεογέννητο τρωκτικό να σπαρταράει μέσα στη σάλτσα των ζυμαρικών της

Εστίαση / Τουρισμός

«Κάτω τα χέρια από το τιραμισού»: Αντιδρούν οι Ιταλοί στην προειδοποίηση Βρετανών για την επιδημία σαλμονέλας

Νέα

Μπιφτέκια με ημερομηνία λήξης το 2020 σε καταψύκτη εστιατορίου – Λουκέτο από τις Αρχές

Ασφάλεια Τροφίμων

Χημικός κίνδυνος από γνωστό άρωμα – Οι ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη και ανέφεραν το ελληνικό e-shop (φωτογραφία)

Οικιακά