Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Με τον Υπουργό Οικονομίας και Οικονομικών Κωστή Χατζηδάκη συναντήθηκε ο πρόεδρος του TÜV NORD Δρ. Dirk Stenkamp

Με τον Υπουργό Οικονομίας και Οικονομικών Κωστή Χατζηδάκη συναντήθηκε ο πρόεδρος του TÜV NORD Group Δρ. Dirk Stenkamp, στο πλαίσιο της επίσκεψής του στην Αθήνα.
Cibum Newsroom -

Έκθεση Nestlé: Οι αξιοπρόσεκτες τάσεις για το 2025

Η Nestlé κοιτάζει μπροστά στο μέλλον, προσπαθώντας να μαντέψει πώς οι καταναλωτές θα κινηθούν το 2025.
Cibum Newsroom -

Ένας θάνατος και τουλάχιστον 15 τραυματισμοί από επικίνδυνο κρεβάτι – Πρόστιμο πάνω από 15 εκ. ευρώ στην εταιρεία

Η εταιρεία δεν προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος εγκαίρως αν και είχε αρκετές αναφορές για τα προβλήματα που παρουσίαζαν τα κρεβάτια
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Νέο φορτίο με Τούρκικες ντομάτες γεμάτες φυτοφάρμακα απορρίφθηκε στα σύνορα

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο βρέθηκε σε τούρκικες ντομάτες, κατά 1.900% πάνω από το επιτρεπτό όριο!
Cibum Newsroom -

Η Ben & Jerry’s κατηγορεί τη μητρική Unilever ότι προσπαθεί να φιμώσει τη στάση της στο Παλαιστινιακό

Δρομολογείται η απόσχιση της Ben & Jerry's από τη μητρική Unilever.
Cibum Newsroom -

Γιατί τρέχει η μύτη μας με το πικάντικο φαγητό;

Ο ρόλος της καψαϊκίνης.
Cibum Newsroom -

Στα “σκαριά” το νέο Ozempic που μειώνει την όρεξη και αυξάνει τις καύσεις, αλλά δεν προκαλεί ναυτία και εμετό

Νέος στόχος φαρμάκου απώλειας βάρους που καίει ενέργεια και μειώνει την όρεξη, χωρίς ναυτία και έμετο.
Cibum Newsroom -

Τρωκτικά και περιττώματα στις εγκαταστάσεις αποθήκης τροφίμων για online παραγγελίες – Τσουχτερό πρόστιμο στον ιδιοκτήτη

Οι επιθεωρητές βρήκαν στοιχεία σημαντικής μόλυνσης και στα ίδια τα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Η TÜV AUSTRIA πιστοποίησε το Lounge της AEGEAN στην εκτός Σένγκεν περιοχή του στο Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών

Πιστοποίηση κατά ISO 22000, σχετικά με την παραλαβή και διάθεση ζεστών και κρύων γευμάτων εντός του Lounge.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Οικονομικά αποτελέσματα 2023 – Αύξηση του κύκλου εργασιών στα €95,7 εκ

Ο Όμιλος Γρηγόρης ενισχύει τη θέση του στην αγορά.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα: Τα περισσότερα στελέχη δεν είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά

Τάσεις Αντιμικροβιακής Αντίστασης στη Σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα – Επείγουσα ανάκληση

Το φυτοφάρμακο απαγορεύτηκε στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2022 λόγω των επιβλαβών επιπτώσεων του στην υγεία
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή απειλή από τη αλόγιστη χρήση αντιβιοτικών – Απίθανο η ΕΕ να επιτύχει όλους τους στόχους της έως το 2030

Αυξήθηκε η κατανάλωση αντιβιοτικών - Απαιτούνται επιταχυνόμενες προσπάθειες για την επίτευξη των στόχων της ΕΕ για τη μείωση της μικροβιακής αντοχής.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε κελυφωτά φιστίκια – Άμεση ανάκληση

Οι ξηροί καρποί είναι επιρρεπείς στην ανάπτυξη βακτηρίων
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλής σάλτσα κοτόπουλου – Περιέχει μεταλλικά κομμάτια

Η μόλυνση των τροφίμων με μεταλλικά θραύσματα συνεπάγεται σοβαρό κίνδυνο για τον καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση γεύματος με κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω Listeria monocytogenes

Πρόκειται για πακέτο που περιέχει μαγειρεμένα μακαρόνια, κοτόπουλο και σαλάτα έτοιμα προς κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποθηκεύσετε σε περίπτωση πολέμου – Φυλλάδια με οδηγίες επιβίωσης σε Σκανδιναβία και Δανία

Ένα κίτρινο φυλλάδιο με οδηγίες από τη σουηδική κυβέρνηση και με τον τίτλο «Αν έρθει η κρίση ή ο πόλεμος» έχει αρχίσει να φτάσει στα γραμματοκιβώτια των πολιτών.
Cibum Newsroom -

Προϊόντα λαϊκής Online και delivery στην Ημαθία

 Το διαδικτυακό ηλεκτρονικό κατάστημα «Λαϊκή Αγορά Ελλάδας», ξεκινά το…delivery, μέσω της διεύθυνσης www.elaikiagora.gr.
Cibum Newsroom -

Σε λιστέρια και σαλμονέλα οφείλεται το 40% των ανακλήσεων τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια στις ΗΠΑ

Τα ευρήματα μελέτης για τις πάνω από 35.000 ανακλήσεις που έγιναν στις ΗΠΑ από το 2002 μέχρι το 2023.
Cibum Newsroom -

Κέτερινγκ προσπάθησε να βγάλει τα ληγμένα φαγητά από την πίσω πόρτα μετά την δηλητηρίαση 200 μαθητών

Υπάλληλοι του κέτερινγκ προσπάθησαν να βγάλουν τα ληγμένα τρόφιμα από την πίσω πόρτα της καντίνας του σχολείου! Συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης εμφάνισαν πάνω από 200 μαθητές...
Cibum Newsroom -
1...883884885...2.038Σελίδα 884 από 2.038

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν
Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

Ροή Ενημέρωσης

Γαρίδες: Πότε οι μαύρες κηλίδες σημαίνουν αλλοίωση και πότε όχι

Ασφάλεια Τροφίμων

SOS για τη Θεσσαλία: Η ξηρασία απειλεί να μετατρέψει τον κάμπο σε «Σαχάρα» – Τι προβλέπουν οι πανεπιστημιακές μελέτες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Γλυφοσάτη: Τι αποφάσισε η ΕΕ μετά τα νέα στοιχεία για την καρκινογόνο δράση

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια Ελληνική πρωτιά: Έχασε τον 21χρονο γιο της και γέννησε στα 54 από έμβρυο που είχε κρυοσυντηρηθεί πριν από 22 χρόνια

Νέα

Νέα Σμύρνη: Γιατί η Περιφέρεια επέβαλε πρόστιμο 1.000 ευρώ σε επιχείρηση μανικιούρ – πεντικιούρ

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ αναζητά Στέλεχος Ποιοτικού Ελέγχου Παραγωγής

Αγορά Εργασίας

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

λιανική

Πλαστικά κομμάτια σε κατεψυγμένες πατάτες μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Η επικεφαλής Ασφάλειας Τροφίμων μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας τοποθετείται στην ανάκληση 760.000 συσκευασιών γάλακτος

Ασφάλεια Τροφίμων

Απίστευτο βίντεο: Βρήκε ζωντανό νεογέννητο τρωκτικό να σπαρταράει μέσα στη σάλτσα των ζυμαρικών της

Εστίαση / Τουρισμός