Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πώς να μην πάθετε τροφική δηλητηρίαση στα τραπέζια των Χριστουγέννων

Συμβουλές για να μην... «παίξεις στην ρουλέτα» την υγεία των καλεσμένων σου στο γιορτινό τραπέζι.
Cibum Newsroom -

Δεκάδες μάρκες τυριών μολυσμένα με λιστέρια – Άμεση ανάκληση

Νέος συναγερμός σε Βρετανία και Ιρλανδία από μολυσμένα με Listeria τυριά.
Cibum Newsroom -

Δώδεκα παιδιά με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο σε νηπιαγωγείο – Κακές πρακτικές στην προετοιμασία γευμάτων δείχνει η έρευνα

Συνολικά 50 άτομα προσβλήθηκαν από τον E. coli O145 που ξέσπασε στο σχολείο
Cibum Newsroom -

Οι Γάλλοι κατηγορούν την Coca Cola για greenwashing στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού

«Καταπάτησε» την υπόσχεση για μηδενικά πλαστικά απορρίμματα γεμίζοντας τους αγώνες με πλαστικά μπουκάλια αναψυκτικών
Cibum Newsroom -

125 εκατομμύρια περιπτώσεις τροφιμογενών ασθενειών ετησίως από νοροϊό στα τρόφιμα

Πως κατατάσσονται οι τροφιμογενείς ιοί - Έκθεση FAO.
Cibum Newsroom -

Κάλεσμα σε μποϊκοτάζ της Carrefour σε όλη την Ιταλία λόγω της εμπλοκής της στο πόλεμο στη Γάζα

Στόχος είναι να ευαισθητοποιηθεί το κοινό και να ασκηθεί πίεση στην Carrefour.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Οι ευρωπαίοι καταναλωτές επιθυμούν ελευθερία επιλογής στο εργαστηριακό κρέας

Μόνο το 23% των πολιτών στην Ελλάδα γνωρίζει για το εργαστηριακό κρέας.
Cibum Newsroom -

ΕΥΔΑΠ: Αύξηση κατά 6,2 % στην κατανάλωση νερού στο εννεάμηνο 2024

Τα έσοδα από την παροχή υπηρεσιών ύδρευσης αυξήθηκαν κατά 7,3% στα 178,6 εκατ. €.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα εκατομμυρίων ευρώ 8 πολυεθνικές μεταξύ των οποίων ΕΛΑΪΣ, ΦΑΓΕ, JACOBS και Friesland Campina (ΝΟΥΝΟΥ) για αθέμιτη κερδοφορία

Δεκτή η εισήγηση του ΔΙΜΕΑ για επιβολή προστίμων σε μεγάλες πολυεθνικές.
Cibum Newsroom -

Πανέξυπνο! Τι λύση σκέφτηκε μια μαμά για να κάνει το ιδιότροπο παιδί της να φάει – Βίντεο

Η έξυπνη λύση μιας μαμάς για τις επιλεκτικές διατροφικές συνήθειες του μικρού της παιδιού που έχει γίνει viral στο TikTok.
Cibum Newsroom -

Πάνω από 500.000 κιλά βασιλόπιτας θα φουρνήσουν φέτος οι αρτοποιοί της Θεσσαλονίκης

Σταθερές ή έως και ένα ευρώ υψηλότερες φέτος οι τιμές ανά κιλό στα γλυκά.
Cibum Newsroom -

Γιατί περισσότερα από 10.000 χημικά πρόσθετα τροφίμων κατέληξαν στο αμερικανικό σύστημα τροφίμων

Ο χαρακτηρισμός GRAS του FDA είναι ελαττωματικός στην εκτέλεση και την επιβολή του, γεγονός που τον καθιστά εύκολο για εκμετάλλευση.
Cibum Newsroom -

Lidl: Η απάντηση της αλυσίδας στο cibum.gr για τα χαλασμένα σοκολατάκια

Το Τμήμα Διασφάλισης Ποιότητας της αλυσίδας σουπερμάρκετ Lidl ξεκαθαρίζει ότι τα σοκολατάκια μόνο τα διακινεί και αποποιείται οποιασδήποτε ευθύνης.
Cibum Newsroom -

Γαλοπούλα: Πως να την ξεπαγώσετε και τι να προσέξετε για να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση

Αν επιλέγετε γαλοπούλα για να γιορτάσετε φέτος τα Χριστούγεννα, η σωστή και ασφαλής απόψυξή της είναι πολύ σημαντική.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Ποιες Χριστουγεννιάτικες ανθρώπινες λιχουδιές είναι τοξικές για τον σκύλο σας

Συμβουλές για ασφαλείς γιορτές με τον τετράποδο φίλο σας
Cibum Newsroom -

Πλατινένιο βραβείο για το Ταλαγάνι Αποστόλου στα Caterer’s Suppliers Awards 2024

Tο ελληνικό παραδοσιακό τυρί σχάρας από τους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας, διακρίθηκε με πλατινένιο βραβείο.
Cibum Newsroom -

Ο αντίκτυπος των κυβερνοεπιθέσεων στις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών

Μια παγκόσμια έρευνα σχετικά με τις επιχειρηματικές επιπτώσεις των κυβερνοεπιθέσεων στις εταιρείες τροφίμων κατά τους προηγούμενους 12 μήνες.
Cibum Newsroom -

Κουίζ: Ποιος γνωρίζει τι είναι αυτό το “κόκκινο ζουμί” σε πρόβειο γιαούρτι; Καταναλωτής ψάχνει απάντηση…

Ουσία "αγνώστου προελεύσεως" σε ελληνικό πρόβειο γιαούρτι.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Ανακαλείται επικίνδυνη φόρμα ζαχαροπλαστικής

Κίνδυνος μετανάστευσης βαρέων μετάλλων από το σκεύος στο τρόφιμο
Cibum Newsroom -

Απάτη με διπλές ετικέτες: Το “ιταλικό” έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ήταν από τη Γερμανία!

Η απάτη που "ξεσκέπασαν" οι ιταλικές αρχές.
Cibum Newsroom -
1...902903904...2.102Σελίδα 903 από 2.102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Λουκέτο σε κουζίνα μετά από σχεδόν 500 τροφικές δηλητηριάσεις – 100 νοσηλείες και καταγγελία για ωμά αυγά στην καρμπονάρα

Στους 494 οι ασθενείς από σαλμονέλα σε σχολεία και δομές της Πράγας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνη τοξίνη σε αμύγδαλα μεγάλης αλυσίδας – Μπορεί να προκαλέσει παράλυση και αναπνευστική ανεπάρκεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται καφές λόγω αλλοίωσης: Το ελάττωμα στη συσκευασία που έκανε το προϊόν να ξινίσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Λουκέτο σε κουζίνα μετά από σχεδόν 500 τροφικές δηλητηριάσεις – 100 νοσηλείες και καταγγελία για ωμά αυγά στην καρμπονάρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αρτοποιείο με μεγάλες ποσότητες περιττωμάτων τρωκτικών – Εντολή ανάκλησης όλων των προϊόντων τριμήνου

Διεθνή

Τοξικά κουζινικά στην αγορά: Τέσσερις επικίνδυνες και καρκινογόνες ουσίες έως 9.750 φορές πάνω από τα όρια – Συναγερμός σε 14 χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη σε γιαούρτι: Πώς επηρεάζει ο συνδυασμός το μικροβίωμα του εντέρου σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Lidl Fr: Τέταρτη ανάκληση αλλαντικών της ίδιας μάρκας λόγω σαλμονέλας – 1.370 τα σημεία πώλησης

Ανάκληση

Ελλάδα: Πρόστιμο 165.897 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία κρέατος για υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους σε 43 προϊόντα

Νέα

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων