Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Καρότα-Ντομάτες: Πως να τα κρατήσετε φρέσκα περισσότερες ημέρες

Πειραματική μελέτη για την παράταση της διάρκειας ζωής φρούτων και λαχανικών.
Cibum Newsroom -

Επίθεση στην ΕΕ από Nestlé, Ferrero και άλλους κολοσσούς σοκολάτας για την καθυστέρηση εφαρμογής του EUDR

«Η καθυστέρηση «τιμωρεί» ουσιαστικά τις εταιρείες και τους παραγωγούς που έχουν ήδη πραγματοποιήσει σημαντικές επενδύσεις για να συμμορφωθούν», ισχυρίζονται μεγάλες εταιρείες σοκολάτας.
Cibum Newsroom -

Η Καλαμάτα Παπαδημητρίου εντυπωσίασε στη Διεθνή Έκθεση SIAL 2024 με τη Μαγιονάτα®

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψωμιού λόγω μη επισημασμένου αλλεργιογόνου

Ανάκληση κατηγορίας Ι στο υψηλότερο επίπεδο κινδύνου, που μπορεί δηλαδή να "προκαλέσει σοβαρές συνέπειες για την υγεία ή θάνατο".
Cibum Newsroom -

Η 20η γιορτή του κάστανου στην Αγιάσο της Λέσβου

Η 20η γιορτή του κάστανου διοργανώνεται την ερχόμενη Κυριακή 10 Νοεμβρίου στην ορεινή Αγιάσο της Λέσβου.
Cibum Newsroom -

Μπορεί ένα “μπάνιο” να εξαλείψει τη λιστέρια από τα φιλέτα ψαριού;

Νορβηγοί ερευνητές διεξάγουν μελέτη για να δώσουν λύση στη μόλυνση σολομού και πέστροφας από Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Food Defense training course σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: Ανάκληση ευαλλοίωτου τροφίμου επειδή δεν είχε ημερομηνία λήξης!

Για άλλη μία φορά, λάθος σε συσκευασία οδηγεί σε ανάκληση προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Για άλλη μία φορά τρόφιμα έγιναν “μεταφορείς” ναρκωτικών – 13 τόνοι κοκαΐνης μέσα σε μπανάνες

Ποσότητα ρεκόρ κοκαΐνης εντοπίστηκε μέσα σε φορτίο με μπανάνες στην Ισπανία.
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης: Νέα καταγγελία στον ΕΦΕΤ και στο Cibum για τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας

Νέα καταγγελία δέχθηκε σήμερα το Cibum, για συσκευασμένο τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας σουπερμάρκετ Σκλαβενίτης. Μετά το ξένο σώμα σε ξηρούς καρπούς Σκλαβενίτη και την...
Cibum Newsroom -

Πως θα επηρεαστεί η βιομηχανία τροφίμων από την εκλογή Τραμπ

Τα όχι και τόσο αισιόδοξα σημάδια για την αγροδιατροφική βιομηχανία των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ενδοφλέβια θεραπεία βιταμινών: Μήπως πρόκειται για παγκόσμια απάτη;

Αλήθειες και ψέματα για την τάση ευεξίας των τελευταίων χρόνων, την ενδοφλέβια βιταμινοθεραπεία.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ισπανία – πλημμύρες: Οι παραγωγοί εσπεριδοειδών της Βαλένθια αξιολογούν τις επιπτώσεις των καταστροφών

Οι πρώιμες κλημεντίνες φέρονται να έχουν υποστεί τις μεγαλύτερες ζημιές.
Cibum Newsroom -

Coffee Island: 4.600 θέσεις εργασίας, 390 συνεργάτες-επιχειρηματίες, 1 όραμα βιωσιμότητας

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Η Coffee Island είναι η πρώτη ελληνική αλυσίδα καφεστίασης που δημοσιεύει Έκθεση Βιώσιμης Ανάπτυξης για τα έτη 2022-2023 με προσήλωση στους στρατηγικούς της...
Cibum Newsroom -

Οικονομική στήριξη στους κτηνοτρόφους ζήτησε η Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής

Στήριξη στους κτηνοτρόφους που έχουν πληγεί από ασθένειες αιγοπροβάτων ζητά η Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Αυξάνεται ο φόρος στις πλαστικές συσκευασίες από την 1η Απριλίου 2025

Η αλλαγή του φόρου στις πλαστικές συσκευασίες συνέπεσε με την ανακοίνωση του νέου προϋπολογισμού.
Cibum Newsroom -

Εάν μια κονσέρβα σφυρίζει όταν ανοίγει, είναι το φαγητό ασφαλές για κατανάλωση;

Τι σημαίνει όταν η κονσέρβα..."σφυρίζει".
Cibum Newsroom -

Για ανθρωποκτονία κατηγορείται εταιρεία έτοιμης σούπας στην Ιταλία – 79χρονη πέθανε από αλλαντίαση

Άλλος ένας θάνατος από αλλαντίαση που προστίθεται στη μακρά λίστα των τελευταίων ετών.
Cibum Newsroom -

ΚΕΟΣΟΕ: Υποχώρησαν κατά 11,75% τα αποθέματα οίνων και γλευκών

Ο όγκος των αποθεμάτων του 2024, είναι μειωμένος κατά 13,61% σε σύγκριση με το μέσο όρο δεκαετίας και είναι αμφίβολο το κατά πόσο επαρκούν για τις εμπορικές ανάγκες των οινοποιείων.
Cibum Newsroom -

Οι Ιταλοί πουλάνε «αέρα» από την Λίμνη Κόμο σε κονσέρβα!

Εσείς αγοράσατε αέρα... κοπανιστό ή μάλλον συσκευασμένο;
Πέπη Οικονομάκη -
1...902903904...2.039Σελίδα 903 από 2.039

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Αντιδράσεις για το νέο σποτ της Ferrero που παρουσιάζει προϊόν Kinder ως ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση 

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπόροι chia ή λιναρόσπορος: Ποιοι υπερέχουν σε φυτικές ίνες, ωμέγα 3 και μαγνήσιο

Διατροφή και Υγεία

Lidl Cz: Ο διευθυντής Προστασίας της Δημόσιας Υγείας προειδοποιεί για προϊόν ιδιωτικής ετικέτας με καρκινογόνο τοξίνη (φωτο)

Ανάκληση

ΔΙΡΦΥΣ: Δωρεά κλιματιστικού από τη Δίρφυς στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Καθενών

Δελτία Τύπου

Χονγκ Κονγκ: Αλλάζουν οι κανόνες για τα γλυκαντικά με βάση τα πρότυπα του Codex

Νέα

Αν ξυπνάτε μία φορά τη νύχτα για ούρηση θεωρείται φυσιολογικό – Τι σημαίνει όμως όταν σηκώνεστε δύο φορές;

Υγεία

Έρευνα RCI 2026Α: Πτωτική τάση στον Δείκτη Τάσεων Αγοράς Εργασίας – Σημαντικό χάσμα ικανοποίησης ανάμεσα σε ζωή και εργασία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς τα ψάρια χαμηλής εμπορικής αξίας μπορούν να κερδίσουν τους καταναλωτές – Νέα βρετανική μελέτη

Καταναλωτής

Το κόλπο των 45 δευτερολέπτων για να απολαύσετε κρεμμύδι στη χωριάτικη σαλάτα χωρίς να μυρίζει η αναπνοή σας

Οικιακά

Νέα απειλή για τις ελληνικές καλλιέργειες εσπεριδοειδών – Για πρώτη φορά στην Ελλάδα το Diaphorina citri

Αγρότες