Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Χρησιμοποιούν κατακάθια καφέ για να… χτίσουν σπίτια!

Απίστευτη πρακτική χρήση για το κατακάθι από τον καφέ - Η τελευταία μεγάλη ανακάλυψη της επιστήμης.
Cibum Newsroom -

Ξεκινά η υποβολή εκθέσεων αποβλήτων Τροφίμων 2024

ΗΜΑ-ΕΝΑΡΞΗ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΓΙΑ 2024
Cibum Newsroom -

Ανακύκλωση τηγανέλαιων από ιερέα στην Πέλλα

 Ειδικός κάδος για ανακύκλωση τηγανέλαιων έξω από την εκκλησία.
Cibum Newsroom -

Βαρέα μέταλλα στο μέλι: Ευρήματα βιοπαρακολούθησης 262 δειγμάτων μελιού

Τα βαρέα μέταλλα στο μέλι αποτελούν "δείκτη" μόλυνσης του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Οι ακραίες ξηρασίες αναμένεται να γίνουν πιο συχνές, σοβαρές και εκτεταμένες

Ερευνητές ανέλυσαν παγκόσμια μετεωρολογικά δεδομένα και μοντελοποίησαν τις ξηρασίες κατά την περίοδο 1980-2018.
Cibum Newsroom -

Ξεκλειδώνοντας τα μυστικά του χελιού και του σολομού της Ευρώπης που απειλούνται με εξαφάνιση

Προσπάθεια προστασίας των απειλούμενων πληθυσμών χελιού και σολομού.
Cibum Newsroom -

Η νέα μπλε χρωστική τροφίμων με χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα

Μια καινοτόμος διαδικασία καλλιέργειας θα παρέχει στους παραγωγούς τροφίμων και ποτών ένα ζωντανό, φυσικό μπλε χρώμα με εντυπωσιακά χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα.
Cibum Newsroom -

Αύξηση 50% στα μικροπλαστικά που φθάνουν στον ανθρώπινο εγκέφαλο τα τελευταία χρόνια – Ειδικοί: «Προκαλούν καρκίνο και άνοια»

Η ταχεία αύξηση των μικροπλαστικών στο σώμα μας είναι μια παγκόσμια έκτακτη ανάγκη και απαιτείται επείγουσα δράση για την αντιμετώπιση του προβλήματος
Πέπη Οικονομάκη -

Οι επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων στις μέλισσες μοιάζουν με τη γήρανση και τον καρκίνο!

Οι επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων στις μέλισσες είναι πιο περίπλοκες από το αναμενόμενο.
Cibum Newsroom -

«Είναι πολλά τα λεφτά, Άρη…» – Πώς τα βιομηχανικά λόμπι προστατεύουν προϊόντα και κέρδη που συνδέονται με τα PFAS

 Η πρόταση της ΕΕ για περιορισμό του PFAS αναχαιτίζεται συνεχώς από πιέσεις από τα λόμπι των κατασκευαστών.
Πέπη Οικονομάκη -

Η Lidl Ελλάς ανακαλεί ανδρικές βερμούδες

Οι βερμούδες δεν έχουν τα απαραίτητα πιστοποιητικά ιχνηλασιμότητας.
Cibum Newsroom -

Ο καθαρισμός της Ευρώπης από τα χημικά PFAS θα στοίχιζε από 95 ως 2.000 δισεκατ. ευρώ σύμφωνα με έρευνα

Μία "αρμάδα από λομπίστες", έχει στόχο να «αμβλύνει, ακόμη και να θάψει» ένα σχέδιο απαγόρευσης των PFAS σε ευρωπαϊκό επίπεδο, σύμφωνα με την εφημερίδα Le Monde.
Cibum Newsroom -

Νέο εργαλείο για βιομηχανία και καταναλωτές για μείωση της σπατάλης τροφίμων μέσω της παράτασης διάρκειας ζωής

Οι ερευνητές του CAES προσπαθούν να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα για την υγεία τα χάρτινα καλαμάκια! Νέα μελέτη δείχνει ότι οι κατασκευαστές τα “φλομώνουν” με χημικά

Τα αποτελέσματα μελέτης που σοκάρουν
Cibum Newsroom -

Τα μικροπλαστικά στον αέρα βλάπτουν την πεπτική, αναπαραγωγική και αναπνευστική υγεία – Νέα μελέτη

Οι ειδικοί ζητούν κυβερνητική δράση για να μετριαστούν οι επιβλαβείς επιπτώσεις τους
Cibum Newsroom -

O πρώτος νεκρός από την γρίπη των πτηνών στις ΗΠΑ – Ο τρόμος των μεταλλάξεων και η απειλή νέας πανδημίας

Μεγάλη ανησυχία εκφράζουν οι επιδημιολόγοι
Πέπη Οικονομάκη -

Δεν έχουν τον Θεό τους: Η βιομηχανία φυτοφαρμάκων μηνύει πόλη επειδή εφαρμόζει οδηγία της ΕΕ που προστατεύει τους πολίτες 

«Είναι πολλά τα λεφτά, Άρη...»
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το ελληνικό τυρί με τις καρκινογόνες ουσίες που προκάλεσε ευρωπαϊκό συναγερμό – Μπαράζ ανακλήσεων

Το προϊόν θεωρείται ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Ανάκληση λόγω υψηλών επιπέδων βορίου

Σε μεγάλες συγκεντρώσεις το βόριο είναι τοξικό και άρα επικίνδυνο για την υγεία
Cibum Newsroom -

Τα μικροπλαστικά σκοτώνουν τα εντερικά κύτταρα αυξάνοντας το ενδεχόμενο φλεγμονής και καρκίνου – Νέα μελέτη

Οι ειδικοί εξηγούν ότι τα μικροπλαστικά έχουν βιοσυσσωρευτικό χαρακτήρα που σημαίνει ότι τα επίπεδά τους στο περιβάλλον και στο ανθρώπινο σώμα θα αυξηθούν
Cibum Newsroom -
1...262728...103Σελίδα 27 από 103

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Τραγωδία σε beach bar της Πάρου: Πνίγηκε 4χρονο αγοράκι στην πισίνα 

Νέα

Έλληνες επιστήμονες δημιούργησαν προϊόν γιαούρτι με τραχανά – Τα αποτελέσματα για αποδοχή, υφή και διατροφική αξία

Τεχνολογία Τροφίμων

Παγωμένο τσάι: Ανακαλείται παρτίδα γνωστής μάρκας λόγω καταγγελιών για χημική οσμή και καυστική, πικρή γεύση

Ανάκληση

«Μην την καταναλώσετε»: Επίσημη ανάκληση και στην Ελλάδα της γνωστής μαρμελάδας – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 6/8

Ανάκληση

ΥπΑΑΤ: Υπεγράφη η Κοινή Απόφαση για τα νέα Σχέδια Βελτίωσης

Νέα

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν παίρνετε κρεατίνη για έναν μήνα

Υγεία και άσκηση

Κουρκουμάς σε συμπλήρωμα: Πότε μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ

Υγεία

Aldi και Lidl αντιμέτωπα με νέους κανόνες που μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο για περισσότερα σούπερ μάρκετ

Καταναλωτής

Μια φορά κι έναν καιρό στη Μαραθούντα: Η παραλία “παράδεισος” της Σύμης όπου ο χρόνος έχει σταματήσει

Εστίαση / Τουρισμός

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Υγεία