Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Τα μικροπλαστικά σκοτώνουν τα εντερικά κύτταρα αυξάνοντας το ενδεχόμενο φλεγμονής και καρκίνου – Νέα μελέτη

Οι ειδικοί εξηγούν ότι τα μικροπλαστικά έχουν βιοσυσσωρευτικό χαρακτήρα που σημαίνει ότι τα επίπεδά τους στο περιβάλλον και στο ανθρώπινο σώμα θα αυξηθούν
Cibum Newsroom -

Γιατί τα κορυφαία ξενοδοχεία και εστιατόρια του κόσμου αλλάζουν τον τρόπο που σερβίρουν νερό;

Ξεχάστε τις Premium μάρκες νερού, ήρθαν τα νερά «μηδενικών μιλίων»!
Cibum Newsroom -

Σπατάλη τροφίμων: Τα μισά τρόφιμα που αγοράζονται στις γιορτές καταλήγουν στα σκουπίδια

Αυτή την περίοδο των γιορτών, πολλά τρόφιμα σε καλή κατάσταση απορρίπτονται άσκοπα.
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να καλλιεργήσουμε φύκια στην ξηρά;

Η λύση για τη μείωση των εκπομπών.
Cibum Newsroom -

Κατάψυξη: Μια μικρή αλλαγή οδηγεί σε ένα μεγάλο όφελος

Πώς ο καταψύκτης επηρεάζει τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα Χριστουγεννιάτικα πράγματα που δεν μπορούν να ανακυκλωθούν

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να μπει στον κάδο ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Τι να κάνετε το φαγητό που έχει περισσέψει από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή της απόλαυσης, αλλά με τόσο φαγητό στα γιορτινά μας τραπέζια, πολλοί αναρωτιούνται τι να κάνουν με όλα αυτά τα περισσεύματα του χριστουγεννιάτικου δείπνου.
Cibum Newsroom -

Εισήγηση επιβολής προστίμου άνω των €29.000 σε κτηνοτροφική μονάδα της Νάξου

Οριστική έκθεση ελέγχου κτηνοτροφικής μονάδας για υποβάθμιση του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Πίνουν νερό τα ψάρια;

Ζουν στο νερό, άρα το απορροφούν απευθείας ή πρέπει να το πίνουν;
Cibum Newsroom -

Ερευνητές ανέπτυξαν ένα βρώσιμο βιοφίλμ για την παράταση της διάρκειας ζωής των φρούτων

Ερευνητές πιστεύουν ότι η βρώσιμη επίστρωση με βάση φυσικούς πολυσακχαρίτες μπορεί να αντικαταστήσει τη συνθετική συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Οι ψηφιακές ετικέτες μπορούν να βοηθήσουν τα σούπερ μάρκετ να παράγουν λιγότερα απόβλητα τροφίμων

Η χρήση της τεχνολογίας για τη γρήγορη αλλαγή των τιμών στις ετικέτες, μια διαδικασία γνωστή ως δυναμική τιμολόγηση, ωφελεί όχι μόνο τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Η ΔΕΛΤΑ δημοσιεύει την Έκθεση Βιώσιμης Ανάπτυξης 2023

Για δεύτερη χρονιά, η Έκθεση συνοδεύεται από μια αναλυτική μελέτη κοινωνικο-οικονομικών επιπτώσεων που αποτυπώνει τη συμβολή της εταιρείας και των θυγατρικών της στην εθνική οικονομία, την απασχόληση και τα δημόσια έσοδα.
Cibum Newsroom -

Οι Γάλλοι κατηγορούν την Coca Cola για greenwashing στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού

«Καταπάτησε» την υπόσχεση για μηδενικά πλαστικά απορρίμματα γεμίζοντας τους αγώνες με πλαστικά μπουκάλια αναψυκτικών
Cibum Newsroom -

Χρόνος ζωής οικιακών ηλεκτρικών συσκευών

Στοιχεία από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Περιβάλλοντος για τον χρόνο ζωής των οικιακών ηλεκτρικών συσκευών.
Cibum Newsroom -

Η ΜΑΚΒΕΛ–EURIMAC χρησιμοποιεί λογισμικό ευφυούς γεωργίας – Αύξηση παραγωγής των αγροτεμαχίων κατά 10% και μείωση 35% του αποτυπώματος άνθρακα

Το λογισμικό που οδηγεί στην παραγωγή υψηλής ποιότητας σίτου στην Ελλάδα, προς όφελος των παραγωγών, της εταιρείας και των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Νόμος του κράτους οι εκθέσεις βιωσιμότητας – Ποιες επιχειρήσεις αφορά

Ελληνικός νόμος είναι πλέον η οδηγία CSRD για την ενσωμάτωση Εκθέσεων Βιωσιμότητας στις Οικονομικές Καταστάσεις - Ποιες επιχειρήσεις αφορά - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν.
Cibum Newsroom -

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο η PAN Europe για την έγκριση του φυτοφαρμάκου γλυφοσάτη

Περιβαλλοντικές ΜΚΟ αμφισβητούν την έγκριση της Ευρωπαϊκής Ένωσης για το glyphosate ενώπιον του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου.
Cibum Newsroom -

Τατουάζ στα φρούτα: Πού αποβλέπει η καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων;

Η νέα τεχνική θα αντικαταστήσει τα πλαστικά αυτοκόλλητα
Cibum Newsroom -

Γιατί οι αρχές ζητούν να μπεί καυτερή σάλτσα στις ταΐστρες πουλιών «το συντομότερο δυνατόν»;

Τα πουλιά χρειάζονται βοήθεια για να βρουν τροφή.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια έρευνα με συμμετοχή του ΑΠΘ – Τι μας διδάσκουν τα μικρόβια του εδάφους για την κλιματική αλλαγή

Από τα ακραία κλιματικά συμβάντα που εξετάστηκαν, μεγαλύτερες επιπτώσεις είχαν η αυξημένη θερμοκρασία αλλά και η πλημύρα, ειδικότερα για τα εδάφη από τις μεσογειακές χώρες, όπως της Ελλάδας.
Cibum Newsroom -
1...262728...102Σελίδα 27 από 102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.
News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.

Ροή Ενημέρωσης

Άλογο ακατάλληλο για κατανάλωση οδηγήθηκε για σφαγή – Τι αποκάλυψε η έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

Νέα

Ελλάδα: Παράνομη αλιεία 3.584 αχινών – Τρεις συλλήψεις

Αλιεία

Τι προκαλεί η μυρωδιά (μόνο) της σοκολάτας όταν είμαστε νηστικοί – Πειραματική μελέτη σε 23 εθελοντές

Επιστήμη

Γύρος ελληνικής προέλευσης με γλουταμινικό οξύ: Αναφορά των γερμανικών αρχών στην έκθεση απάτης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Νέα μεθοδολογία για τον υπολογισμό του ανακυκλωμένου πλαστικού στα μπουκάλια PET

Συσκευασία

Μη ασφαλή φορτία κακάο στην Ευρώπη: Το μυστήριο πίσω από την μεγάλη κλοπή φορτίου που ενεργοποίησε το ευρωπαϊκό RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάτησες αχινό στη θάλασσα; Νέα μελέτη δείχνει πώς αφαιρούνται σωστά οι ακίδες και ποιες επιπλοκές πρέπει να προσέξεις

Οικιακά

Ελληνική τραγωδία: Τριάντα θάνατοι λουόμενων τις τελευταίες 11 ημέρες στις ελληνικές θάλασσες

Νέα

Νέα ανάκληση σοκολάτας στην Ευρώπη – Η επανασήμανση στο μικροσκόπιο της ασφάλειας τροφίμων

Ανάκληση

Ανακαλούνται 4.500 κουζίνες μαγειρέματος λόγω κινδύνου ανάφλεξης – Σχετικά απίθανο να έχουν διατεθεί στην Ελλάδα (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ)

Ανάκληση