Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Πρέπει να γίνουμε όλοι vegan τελικά; Η επιστήμη απαντά

Ποια είναι η καλύτερη δυνατή και πιο βιώσιμη δίαιτα για το περιβάλλον και τον πλανήτη, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης;
Cibum Newsroom -

Kraft Heinz: Σημαντικά βήματα προς την αύξηση χρήσης ανακυκλωμένων πρώτων υλών στις συσκευασίες της

Η Kraft Heinz προσπαθεί να φτάσει ολοένα και πιο κοντά στην υλοποίηση των δεσμεύσεων για βιωσιμότητα και λιγότερο πλαστικό.
Cibum Newsroom -

Morrisons: Συνεργασία με υπηρεσία για ανακύκλωση καψουλών καφέ

Η ανακύκλωση γίνεται με χρωματικό διαχωρισμό για κάψουλες αλουμινίου και για πλαστικές κάψουλες, που έπειτα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή άλλων αντικειμένων.
Cibum Newsroom -

Το τάισμα των πτηνών αυξήθηκε κατά τη διάρκεια του lockdown

Νέα μελέτη φανερώνει αυξημένο ενδιαφέρον σε 115 χώρες
Cibum Newsroom -

Τι γνωρίζετε για την “κοινή χρήση τροφίμων”;

Η Ελβετία κάνει πράξη το ρητό "τα σκουπίδια του ενός, ο θησαυρός του άλλου"
Cibum Newsroom -

FAO: Απαραίτητη η εξεύρεση ισορροπίας ανάμεσα στη βιωσιμότητα και την παραγωγικότητα από την ΕΕ

Ο David Laborde, διευθυντής του τμήματος οικονομίας αγροδιατροφής στον FAO, μιλά στο Euractiv για τις ανησυχίες που προκύπτουν σχετικά με τις πιθανές επιπτώσεις της Πράσινης Συμφωνίας στην παγκόσμια προσφορά γεωργικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Οι Cadbury και Mondelez αμφισβητούν τον νόμο της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών

Δύσκολη η εφαρμογή του νόμου, υποστηρίζουν κάποιοι
Cibum Newsroom -

Πως θα επηρεάσει τις πωλήσεις, τo σύστημα επιστροφής συσκευασίας ποτών και αναψυκτικών

Τι δείχνει νέα μελέτη για το πρόγραμμα επιστροφής "εγγυήσεων".
Cibum Newsroom -

 “Εεεεφτασεεεε…” Ο πρίγκιπας Ουίλιαμ πουλάει burger από καντίνα – video

Ο διάδοχος του βρετανικού θρόνου μοίρασε φυτικά burger σε «σοκαρισμένους» πελάτες καντίνας στο κέντρο του Λονδίνου.
Cibum Newsroom -

Το Greenwashing κάνει καλό! Το παράδοξο της επίδρασης των παραπλανητικών ισχυρισμών βιωσιμότητας στους καταναλωτές

Οι καταναλωτές υιοθετούν πιο βιώσιμες συμπεριφορές όταν αντιμετωπίζουν παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς. 
Cibum Newsroom -

Πως οι γενιές διαμορφώνουν τις τάσεις στα τρόφιμα

Η βιομηχανία θα πρέπει να γνωρίζει που απευθύνεται.
Cibum Newsroom -

Υψηλές θερμοκρασίες: Φελλός για συγκράτηση νερού στα αμπέλια!

Μια βιώσιμη και οικονομική λύση προτείνει παραγωγός.
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων στο έλεος του El Nino

Προβλέπονται τεράστιες οικονομικές επιπτώσεις.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Στο στόχαστρο η υπουργική απόφαση κατάργησης ετικετών για την καλή διαβίωση των ζώων

Απογοητευτική την χαρακτηρίζει η βρετανική αλυσίδα Waitrose
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη στην πρώτη θέση στον παγκόσμιο τομέα ζύμωσης πρωτεϊνών

Επιτακτική ανάγκη η κλιμάκωση της παραγωγής, τονίζει νέα έκθεση.
Cibum Newsroom -

Η πλειονότητα των Ευρωπαίων ζητά επίσπευση της πράσινης μετάβασης

Έρευνα σε 26.358 πολίτες της ΕΕ από διαφορετικές κοινωνικές και δημογραφικές ομάδες στα 27 κράτη μέλη της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Αντιδρά η Βιομηχανία κρέατος σε μελέτη για την επίδραση της κατανάλωσης στην κλιματική αλλαγή

Τα αποτελέσματα έρευνας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, προκάλεσαν την αντίδραση της βιομηχανίας κρέατος.
Cibum Newsroom -

Δασικές Πυρκαγιές και Ασφάλεια Τροφίμων: Ο αόρατος κίνδυνος για την υγεία

Συμβουλές προς παραγωγούς των πληγεισών περιοχών και υπεύθυνους ασφάλειας τροφίμων. Τι έκαναν στην Καλιφόρνια μετά τις πυρκαγιές του 2017.
Νίκος Γδοντέλης -

“Επιστρατεύουν” τουρίστες για να συλλέξουν μικροπλαστικά από την Αρκτική!

Δείγματα που συνέλεξαν τουρίστες στις παραλίες του Σβάλμπαρντ βοήθησαν τους επιστήμονες να εντοπίσουν μικροπλαστικά από κατεστραμμένα αλιευτικά εργαλεία.
Cibum Newsroom -

Απορρίφθηκε η πρόταση της Nestle για ακύρωση ομαδικής αγωγής περί παιδικής εργασίας στις φάρμες κακάο

Η υπόθεση αφορά σε διαφήμιση της Nestle, στην οποία αναφερόταν το λεγόμενο «Σχέδιο Κακάο», δηλαδή στην προσπάθεια της εταιρείας να αντιμετωπίσει την παιδική εργασία σε αφρικανικές φάρμες κακάο.
Cibum Newsroom -
1...596061...107Σελίδα 60 από 107

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.
Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα

Ροή Ενημέρωσης

Λαθρεμπόριο στα αναλώσιμα ατμίσματος: Μη εγκεκριμένες χημικές ουσίες και απαγορευμένα αρώματα απειλούν την υγεία μας

Καταναλωτής

Παιδική παχυσαρκία: Οι επιπλοκές αρχίζουν νωρίς – Η έγκαιρη φροντίδα προστατεύει την υγεία των παιδιών

Παιδί

Μπορεί ένα χτυπημένο μαρούλι να είναι πιο επικίνδυνο; Ερευνητές του Cornell φτιάχνουν μοντέλο για να το υπολογίσουν

Τεχνολογία Τροφίμων

Pizza Fan: Όλα ξεκίνησαν από καταγγελίες εργαζομένων – 22 οι συλλήψεις, και κρύπτη με 1,1 εκατ. ευρώ στο σπίτι του ιδιοκτήτη στην Εκάλη

Νέα

Πώς μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ παραπλανούσε τους καταναλωτές για τον σολομό στα ράφια

Διεθνή

Ρεκόρ Γκίνες: 493 άνθρωποι σχημάτισαν ένα τεράστιο ανθρώπινο αμπέλι

Νέα

Αγωγή κατά κολοσσών βρεφικών τροφών για πρόκληση αυτισμού και ΔΕΠΥ – Η απόφαση του δικαστηρίου

Νέα

«Τους περιόριζαν ακόμη και στη τουαλέτα»: Σοβαρές καταγγελίες για κακοποίηση και διακρίσεις κατά εταιρείας διανομής έτοιμων γευμάτων

Διεθνή

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το έξυπνο κόλπο για να ξεπαγώνει ο κιμάς στον μισό χρόνο

Οικιακά