Σε μια κοινή προσπάθεια να επιταχύνουν την ανάπτυξη εναλλακτικών λύσεων απέναντι στις εύκαμπτες πλαστικές συσκευασίες, έξι από τις μεγαλύτερες εταιρείες καταναλωτικών προϊόντων παγκοσμίως ενώνουν τις δυνάμεις τους. Η Nestlé και η PepsiCo συμμετέχουν μαζί με τις Colgate-Palmolive, Mars, Procter & Gamble και Unilever στο PaperFlex Consortium, μια νέα πρωτοβουλία που συντονίζεται από το Ellen MacArthur Foundation και λειτουργεί υπό την (RE)SET. Όπως ανακοίνωσε το Consortium στις 16 Σεπτεμβρίου, η πρωτοβουλία θα επικεντρωθεί αρχικά σε αγορές όπου οι εύκαμπτες πλαστικές συσκευασίες χρησιμοποιούνται ευρέως και όπου η έλλειψη συστημάτων συλλογής και ανακύκλωσης αυξάνει την πιθανότητα να καταλήξουν στο περιβάλλον.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Τι αποκαλύπτουν τα νιτρικά στην ετικέτα για την ποιότητα της πηγής
Στόχος είναι να αναπτυχθούν χάρτινες εναλλακτικές λύσεις που θα μπορούν να ανακυκλώνονται καθώς βελτιώνονται τα συστήματα συλλογής και ανακύκλωσης, αλλά παράλληλα να είναι βιοδιασπώμενες σε περίπτωση που καταλήξουν ακούσια στο περιβάλλον.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τμήμα ντελικατέσεν στα σούπερ μάρκετ: Σοβαρές ελλείψεις υγιεινής στο 84% εντόπισε μελέτη – Τα συχνότερα σημεία μη συμμόρφωσης
Από τα σνακ και τα γλυκίσματα έως τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας
Οι εύκαμπτες πλαστικές συσκευασίες χρησιμοποιούνται ευρέως σε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, από γλυκίσματα και σνακ έως προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Η αντικατάστασή τους, ωστόσο, δεν είναι απλή υπόθεση. Η συσκευασία πρέπει να προστατεύει το προϊόν, να διατηρεί τη διάρκεια ζωής του, να μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά στις γραμμές παραγωγής και ταυτόχρονα να είναι οικονομικά βιώσιμη.
Για τον λόγο αυτό, το PaperFlex Consortium θα εξετάσει τεχνολογίες όπως βιοδιασπώμενες επιστρώσεις και άλλα υλικά που μπορούν να προσφέρουν τις απαιτούμενες ιδιότητες προστασίας, διατηρώντας παράλληλα τη λειτουργικότητα και την ευχρηστία της συσκευασίας. Ο Sander Defruyt, επικεφαλής στρατηγικής για τα πλαστικά στο Ellen MacArthur Foundation, ανέφερε ότι σήμερα δεν υπάρχουν ακόμη χάρτινες εύκαμπτες λύσεις που να ανταποκρίνονται ταυτόχρονα στις απαιτήσεις απόδοσης, κλίμακας παραγωγής και κόστους που απαιτούνται.
Η παρατήρηση αυτή αναδεικνύει και το βασικό πρόβλημα που επιχειρεί να αντιμετωπίσει η νέα συμμαχία: δεν αρκεί μια συσκευασία να είναι θεωρητικά πιο φιλική προς το περιβάλλον. Θα πρέπει να μπορεί να παραχθεί σε μεγάλη κλίμακα, να λειτουργεί στις υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές και να προστατεύει αποτελεσματικά το προϊόν.
Γιατί είναι δύσκολο να αντικατασταθεί το εύκαμπτο πλαστικό
Οι χάρτινες συσκευασίες παρουσιάζουν σημαντικούς περιορισμούς όταν χρησιμοποιούνται σε εφαρμογές στις οποίες μέχρι σήμερα κυριαρχεί το πλαστικό. Σύμφωνα με την Unilever, το χαρτί έχει περιορισμένες ιδιότητες φραγμού, μπορεί να σκιστεί κατά την παραγωγική διαδικασία και είναι δύσκολο να σφραγιστεί χωρίς την προσθήκη επιπλέον επιστρώσεων ή στρώσεων υλικού.
Οι δυσκολίες αυτές γίνονται ακόμη μεγαλύτερες όταν πρόκειται για προϊόντα που περιέχουν λιπαρά ή υγρασία, αλλά και για υγρά προϊόντα, όπως απορρυπαντικά και σαμπουάν. Επομένως, μια απλή αντικατάσταση μιας πλαστικής με μια χάρτινη σακούλα δεν αρκεί. Σε πολλές περιπτώσεις απαιτείται συνδυασμός υλικών ή ειδικών επιστρώσεων, γεγονός που δημιουργεί νέα ερωτήματα σχετικά με την ανακυκλωσιμότητα και τη βιοδιασπασιμότητα της τελικής συσκευασίας.
Οι αριθμοί δείχνουν το μέγεθος της πρόκλησης
Η ανάγκη για νέες λύσεις γίνεται πιο εμφανής από τη μεγάλη εξάρτηση αρκετών εταιρειών του κλάδου από τις εύκαμπτες πλαστικές συσκευασίες. Σύμφωνα με στοιχεία του Ellen MacArthur Foundation, το 2024 οι εύκαμπτες πλαστικές συσκευασίες αντιπροσώπευαν το 49% της συνολικής συσκευασίας της Mars. Για τη Mondelez International το αντίστοιχο ποσοστό ήταν 68%, ενώ για τη Ferrero 25%.
Τα στοιχεία αφορούν το σύνολο της συσκευασίας των συγκεκριμένων εταιρειών και δεν σημαίνουν ότι το αντίστοιχο ποσοστό αφορά αποκλειστικά συσκευασίες τροφίμων ή ότι όλες οι συγκεκριμένες συσκευασίες μπορούν να αντικατασταθούν άμεσα από χαρτί. Το Ellen MacArthur Foundation είχε επισημάνει νωρίτερα μέσα στο 2026 ότι οι βασικές προκλήσεις για την ευρύτερη υιοθέτηση χάρτινων εναλλακτικών συνδέονται μεταξύ άλλων με την απόδοση των υλικών, την κλίμακα παραγωγής και το κόστος.
«Καμία εταιρεία δεν μπορεί να αντιμετωπίσει μόνη της τα εμπόδια»
Η συνεργασία των έξι ομίλων βασίζεται στην παραδοχή ότι η μετάβαση σε νέες μορφές συσκευασίας απαιτεί σημαντικές επενδύσεις και τεχνολογική ανάπτυξη. Ο Pablo Costa, παγκόσμιος επικεφαλής συσκευασίας της Unilever, δήλωσε ότι τα εμπόδια που σχετίζονται με το κόστος, τις υποδομές και την αύξηση της παραγωγής δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν από μία εταιρεία μόνη της και υπογράμμισε τη σημασία των συνεργασιών για την ταχύτερη είσοδο νέων λύσεων στην αγορά.
Από την πλευρά της Nestlé, ο Gilles Demaurex, επικεφαλής παγκόσμιας ανάπτυξης συσκευασιών, δήλωσε ότι η εταιρεία θεωρεί πως οι εύκαμπτες χάρτινες συσκευασίες μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της χρήσης παρθένου πλαστικού και στον περιορισμό των απορριμμάτων και της ρύπανσης από εύκαμπτες συσκευασίες.
Η συμμετοχή στο PaperFlex Consortium, σύμφωνα με τον ίδιο, έχει στόχο να επιταχύνει την ανάπτυξη και την υπεύθυνη εφαρμογή υποσχόμενων καινοτομιών σε μεγαλύτερη κλίμακα και με χαμηλότερο κόστος.
Το εγχείρημα, πάντως, βρίσκεται αντιμέτωπο με μια κρίσιμη ισορροπία: η νέα συσκευασία θα πρέπει να μειώνει την εξάρτηση από το πλαστικό χωρίς να δημιουργεί προβλήματα στην ασφάλεια και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων ή να μεταφέρει το περιβαλλοντικό πρόβλημα σε άλλα στάδια του κύκλου ζωής της.
Το PaperFlex Consortium επιχειρεί ακριβώς να αντιμετωπίσει αυτά τα τεχνικά και οικονομικά κενά, αναζητώντας λύσεις που θα μπορούν να περάσουν από το στάδιο της καινοτομίας σε πραγματικές εφαρμογές μεγάλης κλίμακας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Το λάθος που ανάγκασε γαλακτοβιομηχανία – κολοσσό να διορθώσει τον όρο σε δημοφιλή σειρά προϊόντων της
- Αποσύρονται δημοφιλή μπισκότα από τα ράφια λόγω σοβαρού κινδύνου
- Sushi και sashimi: Συναγερμός για παράσιτο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες σε ήπαρ και χοληφόρους
- Εισαγγελέας μηνύει τη L’Oréal για ισιωτικά μαλλιών που συνδέονται με καρκίνο της μήτρας και των ωοθηκών – Ολόκληρη η αγωγή
- Παρθένο μαγειρικό λάδι με καρκινογόνο χημικό επιμολυντή πωλήθηκε σε 243 σουπερμάρκετ και σημεία πώλησης
- Πατάτες: Το «αδικημένο» τρόφιμο που ΔΕΝ πρέπει να βγάζουμε από τη διατροφή μας ακόμη κι όταν κάνουμε δίαιτα
