Μεγάλη μελέτη συνδέει την ασπαρτάμη και άλλα πρόσθετα με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη, εγείροντας νέα ερωτήματα για την ασφάλεια των «υγιεινών» επιλογών στη βιομηχανία τροφίμων.
Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ αποκάλυψε σημαντική σύνδεση της κακής στοματικής υγείας με υψηλότερες περιπτώσεις ημικρανιών, και πόνων στην κοιλιά και στο σώμα στις γυναίκες
Συμπλήρωμα διατροφής που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές δυσμενείς επιπτώσεις στο μυοσκελετικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της ραβδομυόλυσης, και στο ήπαρ
Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.